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玉米能够(gòu)生吃吗

　　玉(yù)米是不能(néng)够生(shēng)吃的。

　　一般不主张咱们(men)生(shēng)吃玉(yù)米(mǐ)，生玉米(mǐ)虽然在(zài)最大程度上保(bǎo)存营养物质不被损坏(huài)，但其淀粉(fěn)含量较高(gāo)，或许会影响部分(fēn)人群的(de)消化(huà)功(gōng)用，

　　且生吃口感较(jiào)差;别的(de)玉米在(zài)栽培过程中或许会有寄生虫等附着或喷洒农药等状况(kuàng)，

　　食(shí)用前仅使用活动水冲刷很难将微生(shēng)物及(jí)农药残留(liú)清洗洁净，一般状况下高温烹煮，可在必(bì)定程度上防止(zhǐ)上述有(yǒu)害物质侵入人体。

玉米怎样挑(tiāo)甜嫩甜的(de)好吃呢

　　1、看玉(yù)米粒。

　　在买玉米的(de)时分(fēn)，首要要知道(dào)不同色彩(cǎi)的玉米都对应着哪些口味。

　　比方白色的玉米一般是糯玉米，黄(huáng)色的是甜玉(yù)米(mǐ)，而黑玉米和其他杂色的(de)玉米，都是一种特坐镇和坐阵的区别脍炙人口，坐镇和坐阵有什么作用别类型的(de)玉米。

　　各位在外面买玉米的时(shí)分，必(bì)定要记住依(yī)照“买翡翠”的办(bàn)法进(jìn)行选购。

　　比(bǐ)方看看玉米粒的色彩(cǎi)是不是(shì)通(tōng)透。

　　色(sè)彩鲜(xiān)亮、通透(tòu)的(de)玉米一般(bān)水分多(duō)，吃起来(lái)滋味很不(bù)错。

　　假如(rú)玉(yù)米的(de)颗粒并不通(tōng)明，那有很大概率，这(zhè)样(yàng)的玉(yù)米吃(chī)起(qǐ)来口感很硬，滋味一般(bān)。

　　而且在选购玉米的(de)时分，别忘(wàng)了要挑选(xuǎn)外皮完好(hǎo)的(de)，最(zuì)好是紧紧包裹(guǒ)，这样(yàng)证明(míng)玉米的(de)新(xīn)鲜程(chéng)度(dù)足够高，吃起来的口感必定很好(hǎo)。

　　2、查看玉米须。

　　玉(yù)米须(xū)也是证明玉米完好(hǎo)性(xìng)的一(yī)部分，玉(yù)米(mǐ)须的色彩证明了玉米的成熟度，究竟太嫩的玉米和(hé)太老的玉米口(kǒu)感都不行优质(zhì)，并(bìng)不主张咱们选购。

　　口感优(yōu)质又新鲜的(de)玉(yù)米，其玉米须色彩会比较深(shēn)，伸手摸一摸，或(huò)许(xǔ)会有些湿润，碰(pèng)见这样的玉米，就赶忙下手(shǒu)购买，错失(shī)这家可就没这店(diàn)了。

　　“望闻问切”这四个字也能够用(yòng)在购买玉米上。

　　咱们(men)看了外观(guān)，查看了玉米粒，最终(zhōng)一步别忘了拿(ná)起来闻闻有没(méi)有古怪的(de)滋味。

怎样挑选玉米又甜又好吃(chī) 挑选玉米的办法

　　1、看表面。

　　一般来说，商场上有两种白玉米和黄玉米。

　　一般来说(shuō)，黄(huáng)玉米大多是甜玉米，而白玉米大多是(shì)糯玉米。

　　但是，当咱(zán)们挑选(xuǎn)玉米时，玉米的颗粒一般是有(yǒu)序摆(bǎi)放的，润滑的颗粒(lì)大多是(sh坐镇和坐阵的区别脍炙人口，坐镇和坐阵有什么作用ì)糯玉米，而没有有序摆放的颗(kē)粒大多是一(yī)般(bān)玉(yù)米。

　　假如你想挑(tiāo)选甜玉米(mǐ)，你最好(hǎo)买颗粒不(bù)规则的黄色玉米。

　　 2、看看玉米须。

　　假如你看(kàn)玉米的新鲜度(dù)，看看暴露在玉米皮外面的玉米须。

　　一般来说，假(jiǎ)如玉米(mǐ)须是(shì)干的而且(qiě)不感到舒展，这种玉米(mǐ)一(yī)般是新鲜的。

　　但是，假如玉米柱头是黑色的，这(zhè)种玉米(mǐ)或许是老玉米。

　　咱们最好买那种(zhǒng)白色的玉米须。

　　这种玉(yù)米不会失掉水(shuǐ)分，滋味更甜。

　　 3、看看玉米粒。

　　首要看看(kàn)玉(yù)米粒的数(shù)量。

　　一般来说(shuō)，玉米粒(lì)越多，摆(bǎi)放越规整，这(zhè)样的玉(yù)米(mǐ)就(jiù)越甘旨。

　　看看(kàn)玉米颗粒是(shì)否(fǒu)现已崩塌而且没(méi)有装满。

　　一般甜玉米会很饱。

　　假(jiǎ)如你用手(shǒu)指捏(niē)它(tā)，你能够把(bǎ)水捏出来。

　　但是，老(lǎo)玉米和谷物都倒塌了。

　　最(zuì)好不要(yào)买这样的玉米。

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