距离苏丹(dān)爆发武装冲突已有月(yuè)余(yú)。据路透社报道，苏丹武装冲(chōng)突不仅造成(chéng)了人道主义危(wēi)机，也意(yì)外地让(ràng)全球(qiú)碳酸饮(yǐn)料制造商(shāng)感(gǎn)到焦(jiāo)虑。

　　苏(sū)丹盛产的(de)阿拉伯胶，是制造(zào)碳酸(suān)饮料的关键材料。

　　据悉(xī)，苏丹的阿拉(lā)伯胶产量约占全球的70％，如(rú)果阿拉伯(bó)胶出口中断，包括(kuò)可乐、雪碧、芬达等在内的碳酸饮料将面(miàn)临断(duàn)供风险。

　　据红星新闻5月24日报(bào)道(dào)，因原材料问题供应不稳定(dìng)，可(kě)口(kǒu)可乐(lè)系(xì)列产品在北京市(shì)场的友宝无人零售渠道(dào)已(yǐ)断货一段(duàn)时间。

　　另有多家(jiā)媒体报(bào)道，成都、北(běi)京等地可(kě)口(kǒu)可(kě)乐相关产品(pǐn)出现涨价(jià)的(de)情况(kuàng)，涉及多(duō)个渠道，有四川的采购商(shāng)表示，可口可乐工(gōng)厂在上个月涨价，24瓶的(de)300ml可口可乐拿货价上涨4元。

　　重要原料恐断供

　　近日，“可口可乐涨(zhǎng)价”“可口(kǒu)可乐告别3.5元时代(dài)”等消(xiāo)息在网(wǎng)络上快(kuài)速传播(bō)，并(bìng)引起不(bù)少讨论。

　　而在这一波(bō)涨价疑云的背(bèi)后(hòu)，是全球主要碳酸饮料生产商(shāng)可能(néng)在几个月内就会(huì)面临阿拉伯(bó)胶断供的(de)风险。

　　据了解，阿拉(lā)伯胶在(zài)食品工业中(zhōng)主要作(zuò)为稳定剂使用(yòng)，它可以使食用(yòng)香精、食(shí)用色(sè)素、蔗糖等配料“和谐共处”，也可(kě)以让汽水中的二氧化(huà)碳(tàn)更稳(wěn)定地(dì)存在于(yú)液体之(zhī)中。

　　据路透社报道(dào)，阿(ā)拉伯胶全球年产量约12万(wàn)吨，价值11亿美元，它们(men)大部分产自于横贯非洲的“树(shù)胶带”，主要(yào)产国包括埃塞俄比亚、乍(zhà)得、厄立(lì)特(tè)里亚等(děng)，其中，苏丹的(de)阿拉伯胶品质较好，约占全(quán)球出口总额的70％。

　　尽(jǐn)管(guǎn)食(shí)品工业界已(yǐ)经出现了明胶、卡拉胶等其他(tā)添加剂(jì)，但对于可口(kǒu)可乐、百事这样(yàng)体量的公司，更换添加剂(jì)意味着配方(fāng)和(hé)生(shēng)产线的大幅调整。

　　改造生产线产生的巨额花费还是其次(cì)，配方的更改可能带来的口(kǒu)感变化(huà)才让巨头头疼。网(wǎng)络(luò)上关于(yú)哪个品牌(pái)可乐更(gèng)好喝的提问常常(cháng)会引来“红蓝党”的激(jī)情(qíng)对局，对于汽水爱好者来(lái)说(shuō)，有(yǒu)没有(yǒu)“那(nà)味儿(ér)”才粗犷，粗旷和粗犷区别在哪是选(xuǎn)购产(chǎn)品(pǐn)的关键因素。

　　另据英国超市粗犷，粗旷和粗犷区别在哪连锁巨头Aldi透露(lù)，虽然很多产品在配(pèi)料表中并未明(míng)确标明(míng)，但实(shí)际上都(dōu)使用了阿拉伯(bó)胶。除了(le)可乐(lè)之外，雀巢、联合利华、M&；M、高露(l粗犷，粗旷和粗犷区别在哪ù)洁(jié)等品牌的产品中也要添加阿拉伯胶。

　　出口商和行业(yè)消息人士表示，由于担心苏(sū)丹战火持续带来的风险，如可口可乐、百(bǎi)事可乐这样依赖(lài)阿拉伯胶的公司，长期以来一直在储(chǔ)存阿(ā)拉伯胶，有些公司会保持三至六个月的存储量，以免出现供应(yīng)短(duǎn)缺。但全(quán)球碳酸饮料的(de)消(xiāo)耗(hào)庞大，一旦库存耗尽，可能将冲(chōng)击全(quán)球的碳酸饮料(liào)生(shēng)产线(xiàn)。

　　冲突影(yǐng)响出口

　　阿(ā)拉(lā)伯(bó)胶对全(quán)球食品饮料(liào)、药品(pǐn)及(jí)日(rì)化行(xíng)业来说至关重要，即便在早年(nián)美国对(duì)苏(sū)丹(dān)实施经济制(zhì)裁时期，该(gāi)类目也(yě)始终被排除在外。

　　美国(guó)财经媒体指出，由于国际“中间商”普遍(biàn)还有阿(ā)拉(lā)伯胶囤(dùn)货，终端厂商还不至于(yú)立(lì)马库存告(gào)罄。但如果(guǒ)苏(sū)丹国(guó)内局势不(bù)能很快(kuài)稳定下来的话，阿拉(lā)伯(bó)胶的价格(gé)可(kě)能(néng)会(huì)急速上涨，成(chéng)本压(yā)力也(yě)会从原料上游传(chuán)导到消费品价格上。

　　过往消息显示，苏丹以往的(de)冲突(tū)多集中在达尔富尔（Darfur）这些边远地(dì)区（编者注：该地(dì)区位于苏丹西部，与中(zhōng)非(fēi)、乍得、南苏丹接壤，为冲突多发(fā)地带），此次冲突(tū)爆(bào)发地则(zé)在首都喀土(tǔ)穆（Khartoum）及周(zhōu)边地区。据悉，苏(sū)丹大部分(fēn)存储(chǔ)阿拉伯胶的(de)设(shè)施位于喀土穆(mù)和临(lín)近(jìn)的恩图曼市(shì)（Omdurman）。

　　另外，由于(yú)运输线路经过(guò)冲突爆发(fā)地(dì)区，产自北科尔多凡(fán)州乌姆(mǔ)拉(lā)瓦巴（Umrawaba）和青尼罗州达马(mǎ)津(jīn)（Damazine）的(de)阿拉伯胶(jiāo)也无法运(yùn)往喀土穆(mù)和(hé)红海沿岸的苏(sū)丹(dān)港出口。苏丹(dān)航(háng)运商会秘书长阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港主(zhǔ)要出(chū)口中心的阿拉(lā)伯树(shù)胶储存(cún)设施都是(shì)空的。

　　向德(dé)国出口阿拉伯胶的Quality House公司董事(shì)长Ibrahim Abubaker表示，库存产(chǎn)品要(yào)么被卡在仓库里，要(yào)么被卡在生产地。“由(yóu)于苏丹军(jūn)队和(hé)准军事组织快速支援部队(duì)之间的冲突，超过5万吨（树胶），约占苏丹(dān)年产量的一半，无法出口”。

　　“阿拉伯胶(jiāo)的国际(jì)价格将相应上涨。”穆萨说。

　　据(jù)《阿(ā)拉伯新闻》报道，自冲突(tū)开始以来，达尔富尔和科(kē)尔(ěr)多(duō)凡经喀土穆(mù)的出(chū)口，特(tè)别是阿(ā)拉伯(bó)胶的出口受到严重影响。估计有5万苏丹人(rén)（约占该国人口的(de)11％）直接或间接(jiē)依赖生产这种宝贵资(zī)源所产(chǎn)生(shēng)的收入。

　　南苏丹地区专家(jiā)Akol Miyen Kuol表示(shì)，“在地方和国家层面，如果苏丹正(zhèng)在进(jìn)行的(de)战争不迅速停止，它将(jiāng)严重影响那些收集(jí)阿拉伯树胶的人的收入和(hé)苏丹的总体(tǐ)收(shōu)入(rù)。”

　　多因(yīn)素(sù)促涨(zhǎng)价

　　尽管尚未有官(guān)方调价(jià)信息(xī)披露，但距离两大可乐公司(sī)上一轮调价的(de)时间并不算遥远。

　　2021年11月(yuè)，可(kě)口可乐官宣调价，包括可口可乐、雪碧、芬达在内(nèi)的(de)多款产品零(líng)售价上调，其中经典500ml瓶装可乐，从3元上(shàng)涨到(dào)3.5元(yuán)；去年3月底(dǐ)，百事(shì)可乐官方发布调价告(gào)知(zhī)函，从(cóng)2022年4月1日起，500ml瓶装(zhuāng)百事可乐（原(yuán)味/无糖）、美年达及七喜(xǐ)均涨(zhǎng)价(jià)至3.5元/瓶，和可口可乐保持价(jià)格(gé)一致。两大(dà)巨头公司给出(chū)的理由皆是“应(yīng)对成(chéng)本增加”。

　　实际上，阿(ā)拉伯(bó)胶并非可乐等碳(tàn)酸饮料的唯一(yī)原材(cái)料，水、白砂糖、咖啡(fēi)因等添加剂的使(shǐ)用(yòng)给可乐带来了不同的风味，也在影响着其成本价(jià)格。

　　受印度等产糖国因干旱下调产(chǎn)量预测或(huò)实(shí)际产(chǎn)量不及预期(qī)，巴西甘(gān)蔗作物(wù)收获进度缓慢，国际原油(yóu)价格上涨导致甘蔗制乙醇(chún)的(de)需求增(zēng)加等因素叠加(jiā)影响，近期白(bái)糖的价格(gé)呈现(xiàn)持续快速上涨趋势。据联合国粮农组织5月5日发布的数(shù)据，粮农组织食糖(táng)价格指数4月平均为149.4点(diǎn)，环比上涨22.4点(diǎn)（17.6％），连续第(dì)三个月上行(xíng)，创2011年10月(yuè)以(yǐ)来新高。

　　也有业内(nèi)人士(shì)表示(shì)，相比单一原材料(liào)涨价，通(tōng)胀背景下各个(gè)供(gōng)应链环(huán)节的成本高涨(zhǎng)，也会引发可乐的(de)实际价格上涨。

　　4月24日，可口可乐(lè)发布(bù)了2023年第一季度财报(bào)。其中提到(dào)，第(dì)一季(jì)度全(quán)球价格平均(jūn)上涨了10％，欧洲价格上涨了20％以上。可口可乐公司称，通货膨(péng)胀导(dǎo)致了运(yùn)输和原材料成本的增加。

　　不过，可口可乐(lè)总裁兼首席财务官约翰·墨菲（John Murphy）表示，随着通货(huò)膨(péng)胀在(zài)一些领域(yù)的缓解，如(rú)石(shí)油现货价格和运(yùn)费，公司预计价(jià)格上涨将(jiāng)放缓。“今年下半年，我们(men)的(de)预(yù)期是大多(duō)数市(shì)场的通胀将(jiāng)放缓，与过去12至18个月相比(bǐ)，这将导(dǎo)致一个‘更(gèng)正常’的定(dìng)价周期”。

　　此外，包(bāo)括百事可乐(lè)、联合利华等在内的(de)食品、日化公(gōng)司最(zuì)近(jìn)几个季度也(yě)都提高了价格，以(yǐ)应对成本上(shàng)升。

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