绿豆汤的热量是每(měi)100克45大卡的。关(guān)于绿豆汤的热量是多少大卡以及一碗(wǎn)绿豆汤的热量是多少(shǎo)大(dà)卡，绿(lǜ)豆汤(tāng)的热量是多少大卡的，绿豆汤有多少热(rè)量(liàng)，100克绿豆汤的热量，绿豆粥(zhōu)的热(rè)量是(shì)多少大卡等问题，小编将为(wèi)你整理以下的知识答案：

绿豆汤(tāng)的(de)热量(liàng)是多少大卡

　　是每100克45大卡(kǎ)的。

　　绿豆汤的热量是每(měi)100克45大卡。

　　绿(lǜ)豆是豆科植物绿豆的(de)种(zhǒng)子，别名青小豆、菉(lù)豆、植豆等，在(zài)中国已经有两千余年的栽培史。

　　原产(chǎn)地在印(yìn)度(dù)、缅甸(diān)地区。

　　绿豆(dòu)所含蛋白质(zhì)主要为球(qiú)蛋白，并含有蛋氨酸(suān)、色氨酸、酪氨酸等多种氨(ān)基酸(suān)；在所含磷脂中(zhōng)有磷(lín)脂酰(xiān)胆碱(jiǎn)、磷脂酰乙醇胺(àn)、磷脂酰(xiān)肌醇、磷脂酰甘(gān)油(yóu)，磷脂酰(xiān)丝氨酸等成事出有因必有妖下一句怎么回，事出反常必有妖,人若反常必有刀,言不由衷定有鬼分。

营(yíng)养成(chéng)分

　　每(měi)100克(kè)含蛋白质22.1克，脂(zhī)肪0.8克，碳水(shuǐ)化(huà)合物59克(kè)，粗(cū)纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克(kè)，胡萝卜素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋(dàn)白质主要为球(qiú)蛋白类(lèi)，其(qí)组(zǔ)成中蛋(dàn)氨酸、色氨酸、酪氨酸比较少，绿豆(dòu)的(de)磷脂成分(fēn)中，有磷脂(zhī)酰胆碱、磷(lín)脂(zhī)酰乙醇胺、磷脂酞肌醇、磷(lín)脂酸甘油、磷脂酚丝氨酸、磷脂酸等。

功效主(zhǔ)治

　　清热解毒，消暑除烦，止渴健胃(wèi)，利(lì)水(shuǐ)消肿。

　　主治暑(shǔ)热烦(fán)渴，湿热泄泻，水肿腹胀，疮疡肿毒，丹毒疖肿，痄腮，痘疹以及(jí)金石砒霜草木中毒者。

清热

　　绿豆的(de)清热之力在皮，所以说为了(le)清(qīng)热，煮(zhǔ)绿(lǜ)豆汤(tāng)时(shí)不要久煮。

　　这样(yàng)熬出来的绿豆(dòu)汤(tāng)颜色(sè)碧绿，比较清澈。

　　喝的时候也没必要把豆子(zi)一起吃进去，就可以达到很(hěn)好的清热功效。

解毒(dú)

　　绿豆的解毒之功在内，所(suǒ)以(yǐ)说(shuō)为了(le)解毒(dú)，煮绿豆汤时最好(hǎo)把绿豆煮烂。

　　这(zhè)样的绿豆汤(tāng)色泽(zé)浑浊，消暑(shǔ)效果较(jiào)差，但清热解毒作用更强。

消暑(shǔ)

　　绿豆与其他(tā)食品(pǐn)一(yī)起烹调，疗效(xiào)更(gèng)好，如(rú)绿豆银花汤：绿豆100克、金银花30克，水煎(jiān)服用。

促(cù)进代谢

　　绿豆的籽(zǐ)粒和水(shuǐ)煎(jiān)液中含有生(shēng)物碱(jiǎn)、香豆素、植物甾醇等生理活性物质，对人类(lèi)和动(dòng)物的生理(lǐ)代谢(xiè)活(huó)动具有(yǒu)重要的促进作用。

制作要领

　　1.煮沸(fèi)时(shí)间不宜(yí)过长，煮沸3～5分钟，以清澈绿汤(tāng)为佳(jiā)。

　　2.取(qǔ)一(yī)只不锈钢锅，加水。

　　煮沸后放入绿豆，盖上锅盖。

　　3分钟后，舀出里(lǐ)面的(de)汤(tāng)，放在(zài)白色的大(dà)碗里面(miàn)。

　　这时的汤为绿色，澄清透明(míng)。

　　这就(jiù)是(shì)绿豆皮煮出来的(de)真(zhēn)正(zhèng)颜色(sè)。

　　3.减(jiǎn)少氧化，盖上锅盖(gài)煮为宜。

　　4.避(bì)免用(yòng)铁锅煮，因为(wèi)绿豆中的(de)类黄酮与(yǔ)金属离子(zi)发生反应，会干扰绿豆的抗氧化能力及食疗功效，并且(qiě)汤汁变(biàn)色。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆皮自然脱落，不少人会把绿豆皮(pí)撇(piē)出来扔掉，这样做实在可(kě)惜。

　　绿豆皮，性寒味甘，能(néng)解热毒(dú)，它的清热解毒功效比绿豆(dòu)仁(rén)强。

　　绿豆(dòu)皮里还含有大量抗(kàng)氧化成分，如(rú)类黄酮等(děng)。

　　6.煮绿豆(dòu)汤(tāng)时，建议绿豆与水的比例(lì)是1：10，将绿豆在开水(shuǐ)中煮成绿色清汤(tāng)，进行豆(dòu)汤分离(lí)，汤不仅是解暑饮(yǐn)品，还有解毒功效。

　　把煮汤时的绿(lǜ)豆捞出煮粥食用；用捞(lāo)出(chū)的绿豆炖(dùn)肉(ròu)，肉的(de)味道(dào)、口(kǒu)感很好，绿豆还能分(fēn)解肉制品中的毒素。

　　快速煮(zhǔ)烂(làn)绿豆法：

　　将(jiāng)绿豆洗干净(jìng)，放入保温瓶中，倒入开水盖好。

　　2~3个小时后，绿豆粒会胀大变软，拿手(shǒu)掐(qiā)掐看看软(ruǎn)不软，如果软了再下(xià)锅(guō)煮，就很容(róng)易(yì)在较短时间内将绿豆煮烂。

　　如果(guǒ)还不够(gòu)软就需要继(jì)续泡，这样(yàng)泡好(hǎo)的绿豆煮起来就很容易酥烂。

绿豆汤热量(liàng)

　　 　　每100克绿豆汤(tāng)(不加糖)的(de)热量约为45大卡(kǎ)，若一碗(wǎn)绿豆汤是300克(kè)的话，其所含热(rè)量约为135大卡，比一碗米饭的热量低(dī)。

　　 　　 绿豆汤(tāng)热量

　　 　　绿豆是五谷杂粮的(de)一种，将绿(lǜ)豆(dòu)熬成汤非常(cháng)适合夏季饮用。

　　很多人担心绿(lǜ)豆(dòu)汤的热量问题，下(xià)面我们就来举例计算一(yī)下。

　　 　　绿豆汤若是(shì)不加糖、油以(yǐ)及其(qí)它辅(fǔ)料的话，每100克绿(lǜ)豆(dòu)汤的热量约为45大卡，若一碗绿豆汤是300克的话，其所含热量约为135大卡，比一(yī)碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的人吃吗

　　 　　减肥的(de)人适(shì)合(hé)喝绿豆汤(tāng)。

　　 　　绿豆(dòu)汤在不加糖(táng)的情况下，本身就(jiù)属(shǔ)于(yú)一种低热量(liàng)的食物，减肥(féi)人群食用(yòng)后(hòu)不仅不会(huì)发胖，还有助于(yú)减肥(féi)。

　　绿豆是排毒的圣品(pǐn)，其中(zhōng)所含(hán)的高纤维可以(yǐ)促进肠道蠕动，有(yǒu)利于肠道废物的排出(chū)。

　　 　　绿(lǜ)豆汤有清热消暑(shǔ)、利水利尿、解毒消炎的(de)功效，平时任何时(shí)候饮(yǐn)用都是可(kě)以的。

　　绿豆汤的热量是每(měi)100克45大卡的(de)。关于(yú)绿豆汤的热(rè)量是多(duō)少大卡以及(jí)一碗绿豆汤(tāng)的热量是(shì)多少大(dà)卡，绿豆汤(tāng)的(de)热量是多少大卡的，绿(lǜ)豆汤(tāng)有多少(shǎo)热量，100克绿豆汤的热量，绿豆粥的热(rè)量是(shì)多少大卡等问题，小编将为(wèi)你整理以(yǐ)下(xià)的(de)知识答(dá)案：

绿豆汤的热量(liàng)是多少大(dà)卡

　　是(shì)每(měi)100克45大卡的(de)。

　　绿豆(dòu)汤的热量(liàng)是(shì)每100克45大(dà)卡(kǎ)。

　　绿豆(dòu)是豆(dòu)科(kē)植物绿豆(dòu)的种子，别名青(qīng)小豆(dòu)、菉豆、植豆等，在中(zhōng)国已(yǐ)经有两(liǎng)千余(yú)年的栽培史(shǐ)。

　　原产地在(zài)印度(dù)、缅甸地区。

　　绿豆所含蛋白质(zhì)主要(yào)为球蛋白，并含(hán)有(yǒu)蛋(dàn)氨酸、色氨酸、酪氨酸等多种氨基(jī)酸(suān)；在所含磷脂中有磷脂酰胆碱、磷脂(zhī)酰(xiān)乙(yǐ)醇胺(àn)、磷(lín)脂酰肌醇、磷脂酰甘油，磷脂酰丝氨酸等成分。

营养成分(fēn)

　　每100克(kè)含蛋(dàn)白(bái)质(zhì)22.1克，脂肪0.8克(kè)，碳水化合(hé)物59克(kè)，粗纤维4.2克，钙49毫(háo)克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫(háo)克(kè)，维(wéi)生素B2 0.12毫克(kè)，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋白质主(zhǔ)要为球蛋白类，其组成中蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸比较少，绿(lǜ)豆的(de)磷脂成分中，有磷脂(zhī)酰(xiān)胆碱、磷(lín)脂酰乙醇(chún)胺(àn)、磷脂酞(tài)肌醇、磷脂酸(suān)甘油、磷脂(zhī)酚丝氨酸、磷脂酸等(děng)。

功效(xiào)主治

　　清热解毒(dú)，消暑除烦，止渴(kě)健胃，利水消肿。

　　主治(zhì)暑热烦渴，湿热泄泻，水肿腹(fù)胀，疮疡肿毒(dú)，丹毒疖肿(zhǒng)，痄(zhà)腮，痘疹以及金(jīn)石砒霜草木中毒者(zhě)。

清热(rè)

　　绿豆的(de)清热之力在皮，所(suǒ)以说(shuō)为(wèi)了清热，煮绿豆汤(tāng)时不要久煮。

　　这样熬出来(lái)的绿豆汤颜(yán)色碧绿，比较清澈。

　　喝的时候也没必要把豆子一起吃进去，就可以达到很(hěn)好(hǎo)的清热功效。

解毒

　　绿豆的解毒之功在内(nèi)，所以说为了(le)解毒，煮绿豆汤时(shí)最好把绿豆煮烂。

　　这(zhè)样(yàng)的绿豆汤色(sè)泽浑浊，消暑效果(guǒ)较差(chà)，但清热解(jiě)毒作(zuò)用更强。

消暑

　　绿豆与(yǔ)其(qí)他食品一起烹调，疗效更好，如绿豆银花汤：绿(lǜ)豆100克(kè)、金银花30克(kè)，水(shuǐ)煎服(fú)用。

促进(jìn)代(dài)谢

　　绿豆的籽(zǐ)粒和水(shuǐ)煎(jiān)液中(zhōng)含有生(shēng)物碱(jiǎn)、香豆素、植物甾醇等生理活性物质，对(duì)人类(lèi)和动物的生理(lǐ)代谢(xiè)活动具有重要的(de)促进(jìn)作用。

制(zhì)作要领

　　1.煮沸时间不(bù)宜过长，煮沸(fèi)3～5分钟，以(yǐ)清(qīng)澈绿汤为佳。

　　2.取一只不锈(xiù)钢锅，加水。

　　煮沸后放入(rù)绿(lǜ)豆(dòu)，盖上锅盖。

　　3分钟后，舀出里面(miàn)的汤，放在白色的大碗里面。

　　这时的汤为(wèi)绿色，澄清透明。

　　这就是绿豆皮煮出来的真正颜色。

　　3.减少(shǎo)氧化，盖上锅(guō)盖(gài)煮为宜。

　　4.避(bì)免(miǎn)用铁锅煮，因为绿豆中的类(lèi)黄(huáng)酮与金属(shǔ)离子发生反应，会干扰绿豆的抗氧(yǎng)化能力及食疗(liáo)功效(xiào)，并且汤汁变色。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆皮自然脱落，不少人会把绿豆皮(pí)撇出来扔掉，这样做实在可惜。

　　绿豆皮(pí)，性寒味(wèi)甘，能解热毒，它的清热(rè)解毒功(gōng)效比绿豆(dòu)仁强(qiáng)。

　　绿(lǜ)豆皮里(lǐ)还含(hán)有大量抗氧化成分，如类黄酮等。

　　6.煮绿豆汤(tāng)时，建议(yì)绿豆与水的比例是1：10，将(jiāng)绿豆在开(kāi)水中煮成绿色清(qīng)汤，进行豆汤分离，汤(tāng)不仅是解暑饮品，还有解毒功效。

　　把煮汤时的(de)绿豆捞出煮粥食用；用捞出的绿豆炖肉，肉(ròu)的味道(dào)、口感很好，绿(lǜ)豆还能(néng)分解肉制品中(zhōng)的毒素。

　　快速煮(zhǔ)烂绿豆法：

　　将(jiāng)绿豆洗(xǐ)干净(jìng)，放(fàng)入保温瓶(píng)中，倒入开水盖好。

　　2~3个小时后，绿(lǜ)豆(dòu)粒会胀大变软(ruǎn)，拿手掐掐看看软不(bù)软，如果软(ruǎn)了再(zài)下(xià)锅煮事出有因必有妖下一句怎么回，事出反常必有妖,人若反常必有刀,言不由衷定有鬼(zhǔ)，就很容易(yì)在较(jiào)短时间内将绿豆煮烂。

　　如果还不够软(ruǎn)就需要继续泡，这样泡好的(de)绿豆(dòu)煮起来就很容易酥(sū)烂。

绿豆汤热(rè)量

　　 　　每100克绿豆汤(tāng)(不加(jiā)糖)的热量约为45大卡，若一(yī)碗绿豆汤是300克的话，其所(suǒ)含热量约为135大卡(kǎ)，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤热量(liàng)

　　 　　绿(lǜ)豆是五谷杂(zá)粮的一种，将(jiāng)绿豆(dòu)熬成汤非常适合夏(xià)季饮用。

　　很多人担心绿豆汤(tāng)的(de)热量问题，下(xià)面我们就来举例(lì)计算一(yī)下(xià)。

　　 　　绿豆汤若是不(bù)加(jiā)糖、油以及其它辅(fǔ)料的话(huà)，每(měi)100克绿豆汤(tāng)的热量(liàng)约(yuē)为45大卡，若一碗绿豆汤是300克(kè)的话(huà)，其所含(hán)热量(liàng)约为135大卡，比一碗米(mǐ)饭的热量低(dī)。

　　 　　 绿豆汤(tāng)适合减肥(féi)的人吃(chī)吗

　　 　　减(jiǎn)肥的人适合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在不加糖的情况下，本身就属于(yú)一种低热量的食物，减肥人群(qún)食用(yòng)后不仅不会发胖，还有助于减肥。

　　绿(lǜ)豆是排毒的(de)圣品，其中所(suǒ)含(hán)的高纤维(wéi)可以(yǐ)促进肠(cháng)道蠕动，有(yǒu)利(lì)于肠(cháng)道废(fèi)物的排出。

　　 　　绿(lǜ)豆汤有清热消暑、利水利尿、解(jiě)毒消炎的功效，平时任(rèn)何时候饮用都(dōu)是可以的。

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