菲律宾国土面积有多大，菲律宾国土面积有多少平方公里-橘子百科-橘子都知道

菲律宾国土面积有多大，菲律宾国土面积有多少平方公里年糕太厚蒸不熟怎么办呢年糕是大米做的吗

　　年糕(gāo)太厚蒸(zhēng)不熟怎么办呢？在蒸年糕时发现年糕还没(méi)有(yǒu)蒸熟，可以在锅里加(jiā)点水，然后(hòu)把(bǎ)年糕放进去再蒸一(yī)会(huì)的。关于年糕太厚蒸不(bù)熟怎么办(bàn)呢以及年糕太(tài)厚蒸不(bù)熟怎么办呢(ne)，年糕太(tài)厚蒸不熟怎(zěn)么办视(shì)频，年糕(gāo)太厚蒸(zhēng)不熟怎么办窍门，蒸(zhēng)年糕蒸不熟怎么(me)办(bàn)，年糕(gāo)没蒸熟怎么办等问题，农商网将(jiāng)为你整理以下的生活知识(shí)：

年糕是(shì)大米(mǐ)做的吗

　　是的(de)，年(nián)糕(gāo)是大(dà)米做的。

　　年糕(gāo)是(shì)用大米或糯米做的。年糕多用糯米磨粉制成(chéng)，而糯米是(shì)江南的特产(chǎn)，在北方(fāng)有(yǒu)糯米(mǐ)那样黏性的谷物，

　　古来首(shǒu)推黏黍。这种黍(shǔ)脱(tuō)壳(ké)磨粉(fěn)，加水蒸(zhēng)熟后(hòu)，又黄、又粘(zhān)、而且还(hái)甜。其制作方(fāng)法是，将糯米(mǐ)粉用绢罗筛过后，

　　加水(shuǐ)、蜜和成(chéng)硬(yìng)一点的面(miàn)团，将枣和栗子(zi)等(děng)贴在(zài)粉团(tuán)上，用箬叶裹起蒸熟即成。这(zhè)种(zhǒng)糯米糕点颇具中原特色。

　　用大米制作年糕(gāo)的代表是弋阳年糕，弋阳年糕以(yǐ)弋阳大(dà)禾谷米为原料，采用“三蒸两(liǎng)百锤”的(de)独特工(gōng)艺制作而成。

年糕太厚蒸(zhēng)不(bù)熟怎(zěn)么办呢

　　在(zài)蒸年糕时发现年糕还没有(yǒu)蒸熟，可以在锅里加点水，然(rán)后把年糕放(fàng)进去(qù)再蒸一会。

　　要判断年糕是否蒸好，只需要把一根(gēn)筷子戳进去再拿(ná)出来，如果发现筷子表面是干(gàn)燥的(de)，说明(míng)年糕就蒸好了，如(rú)果(guǒ)筷(kuài)子上沾了一点年糕，并(bìng)且(qiě)很黏(nián)，就是还没有蒸熟。

　　年糕有红、黄、白三色，象(xiàng)征金银(yín)，年糕又称年年糕，与年年高谐音，寓意着小孩身高一年比一(yī)年(nián)高。

　　所以前人有诗称(chēng)年(nián)糕：年糕寓意(yì)稍云深(shēn)，白色如银(yín)黄色金。

　　年岁盼高时时(shí)利(lì)，虔诚默祝望财临。

　　据说年糕是(shì)从春(chūn)秋战国(guó)时(shí)期吴国都(dōu)城(chéng)（现江苏省苏州市）传递到四面(miàn)八方。

　　宁波一带民间有年糕(gāo)年糕年(nián)年(nián)高，今年更比去(qù)年好的民谚。

　　人(rén)们还用(yòng)年糕(gāo)印板压成五福(fú)、六宝、金(jīn)钱、如意等(děng)等(děng)形状外观(guān)，象征吉祥(xiáng)如意、大(dà)吉大利(lì)；有的则做成(chéng)玉兔(tù)、白(bái)鹅等小动物，构成真(zhēn)正意(yì)义上的内容与形式的完美结合。

　　有经验的年糕师傅说，要想做出好的年糕，最重要的(de)是注意水和油的运用。

　　除此(cǐ)，糯米粉是菲律宾国土面积有多大，菲律宾国土面积有多少平方公里否纯也很重要，一(yī)般(bān)市场上买(mǎi)的糯(nuò)米(mǐ)粉大(dà)多(duō)是掺杂了别的米粉(fěn)，所以吃起来(lái)不够软糯。

　　年糕应直接用糯米做，为的是保正年(nián)糕的纯正度和原汁原味。

　　做(zuò)年糕很简单，年(nián)糕(gāo)可以做成很(hěn)多种口(kǒu)味，但都是在最基本的原味(wèi)年糕上加入个人喜欢的其它(tā)材料，如红枣等。