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夏洛的网主要内容50字左右，夏洛的网主要内容100字年糕太厚蒸不熟怎么办呢年糕是大米做的吗

　　年(nián)糕太厚蒸不熟怎么(me)办呢？在蒸年(nián)糕时发现年(nián)糕还没有蒸熟，可以在(zài)锅里加(jiā)点水，然后把年糕放进(jìn)去再(zài)蒸(zhēng)一会(huì)的。关于年糕太厚(hòu)蒸(zhēng)不熟怎(zěn)么办呢(ne)以(yǐ)及年糕太厚蒸不(bù)熟(shú)怎(zěn)么办呢，年(nián)糕太厚蒸不熟怎么办(bàn)视频，年糕太厚蒸不熟(shú)怎么(me)办窍门，蒸(zhēng)年糕蒸(zhēng)不熟怎么办(bàn)，年糕没(méi)蒸熟怎么办等问题，农商网将为你整(zhěng)理以下的生(shēng)活(huó)知(zhī)识：

年糕是大米做的吗

　　是的(de)，年糕是(shì)大(dà)米(mǐ)做的。

　　年糕是(shì)用大米或糯米做(zuò)的。年糕多(duō)用(yòng)糯米磨粉制(zhì)成，而糯米是江南的特产，在(zài)北方(fāng)有糯(nuò)米那样黏(nián)性的谷物，

　　古来首推黏黍。这种黍脱壳磨(mó)粉，加水蒸熟后，又黄、又粘、而(ér)且还(hái)甜。其制作(zuò)方法是，将糯米粉(fěn)用绢罗筛过后，

　　加水、蜜和成(chéng)硬一点的(de)面团，将枣和栗子等贴在粉(fěn)团上，用箬叶裹起蒸(zhēng)熟即成(chéng)。这种糯米(mǐ)糕(gāo)点颇具中(zhōng)原特色(sè)。

　　用大米制(zhì)作年糕的(de)代(dài)表夏洛的网主要内容50字左右，夏洛的网主要内容100字是弋阳年糕，弋阳年糕以(yǐ)弋(yì)阳大(dà)禾谷(gǔ)米为原料，采用“三蒸两百锤”的独特(tè)工艺(yì)制(zhì)作而成。

年糕太(tài)厚(hòu)蒸不熟怎(zěn)么(me)办呢(ne)

　　在蒸年糕时发现(xiàn)年糕(gāo)还没(méi)有蒸熟，可(kě)以在锅里加点水，然后把年糕放(fàng)进去再蒸一会。

　　要判(pàn)断年糕(gāo)是否蒸好，只需要(yào)把(bǎ)一根筷子戳进去再拿出来，如果发现筷子(zi)表面(miàn)是干燥的，说明(míng)年(nián)糕就蒸好了，如(rú)果筷子上(shàng)沾(zhān)了(le)一(yī)点年糕，并且(qiě)很黏，就是还(hái)没有蒸熟。

　　年(nián)糕有(yǒu)红、黄、白(bái)三色，象(xiàng)征金银，年(nián)糕又称年年(nián)糕，与年年高谐(xié)音(yīn)，寓意着小夏洛的网主要内容50字左右，夏洛的网主要内容100字孩身高(gāo)一(yī)年(nián)比(bǐ)一(yī)年高。

　　所(suǒ)以前人有诗称年糕：年糕寓(yù)意稍(shāo)云深，白色如银黄(huáng)色(sè)金。

　　年岁盼高(gāo)时时利，虔(qián)诚默祝望财临(lín)。

　　据说年糕是从(cóng)春秋战国时期吴国都(dōu)城（现(xiàn)江苏省苏州市）传递(dì)到四面八方。

　　宁波一带民间有年糕年糕(gā夏洛的网主要内容50字左右，夏洛的网主要内容100字o)年年高(gāo)，今年(nián)更比去年好的(de)民谚。

　　人们还用年糕印板压成五福、六宝(bǎo)、金(jīn)钱、如意(yì)等等形(xíng)状外观，象征吉祥如意、大吉大利(lì)；有(yǒu)的则做成(chéng)玉兔、白(bái)鹅(é)等小动物，构成真(zhēn)正意义上的内容与形(xíng)式(shì)的(de)完(wán)美结合。

　　有经验(yàn)的(de)年糕师傅说(shuō)，要想做出好的年糕，最重要的是(shì)注意水和油的(de)运用。

　　除此，糯米粉是否纯也很重要，一般市场上(shàng)买的(de)糯米粉(fěn)大多(duō)是掺(càn)杂了别的米粉，所以吃起来不够软糯。

　　年糕应直接用糯米做，为的是(shì)保正年糕的纯正度(dù)和原汁原味。

　　做年糕很简(jiǎn)单(dān)，年(nián)糕可(kě)以做成很多种口(kǒu)味(wèi)，但都(dōu)是在(zài)最基本的原味(wèi)年糕(gāo)上加入个人喜欢(huān)的其它材料，如红枣(zǎo)等。