竹荪是煮15分钟左右的(de)。关于竹(zhú)荪煮多久以及竹荪(sūn)煮多(duō)久可以吃，竹(zhú)荪煮多久(jiǔ)才熟透，泡好的(de)竹荪煮多(duō)久，火锅竹荪(sūn)煮多久，竹荪多久可以煮熟(shú)等问(wèn)题(tí)，小编将为你(nǐ)整理以下的知识答案：

竹荪煮多久

　　是(shì)15分钟左右的。

　　15分钟(zhōng)左右(yòu)。

　　竹(zhú)荪(sūn)在煮之前先用(yòng)淡盐水泡发大约10分钟，并剪去菌盖头(tóu)封闭的一端(duān)，同时(shí)要去(qù)除竹(zhú)荪的花朵部分网状(zhuàng)部分，只保留(liú)茎部，否则会(huì)有怪(guài)味，竹(zhú)荪(sūn)也是野生菌(jūn)，所(suǒ)以需要沸水煮(zhǔ)大(dà)约15分钟(zhōng)左右(yòu)才(cái)可以吃，煮得时间越久(jiǔ)越入味。

　　鲜(xiān)竹荪的处理方法其实也不难，只要(yào)把(bǎ)它比较难(nán)清理的(de)地方都要注意去洗干净就(jiù)好(hǎo)了，很难洗的缝缝可(kě)以用牙刷去(qù)刷，只要能清洗干净就(jiù)好了。

　　在处理的时(shí)候，去(qù)掉根部(bù)泥土后，放(fàng)入水槽中用(yòng)清水(shuǐ)洗净，拿刀切除根部粗(cū)老的部分(fēn)，切口保(bǎo)持圆滑平整，并剥(bō)除笋箨、笋衣，或者将笋装入蒸锅中(zhōng)。

　　直到它变得透但却(què)又(yòu)不烂、能够撕(sī)开为(wèi)止，这时候(hòu)就(jiù)要立即把(bǎ)它(tā)捞起来，然(rán)后用冷水(shuǐ)冷却，冷(lěng)却的时候务必要(yào)做到(dào)彻底的冷(lěng)却，否则(zé)荪色会变暗。

竹(zhú)荪用(yòng)冷水还(hái)是(shì)热但使龙城飞将在,不教胡马渡阴山的意思是什么，但使龙城飞将在不教胡马渡阴山的意思水泡

　　都可以(yǐ)。

　　不(bù)管是用冷水还是热水都(dōu)是可以用来泡竹荪的，两者唯一的区别就是冷水泡竹荪所需要(yào)的时间(jiān)比较长，而热水泡竹(zhú)荪所(suǒ)需要的时间(jiān)比较(jiào)短(duǎn)，建议可(kě)以(yǐ)根(gēn)据个人方便的(de)时间来进行选择(zé)。

　　但是需要注意的是不建议用太烫(tàng)的(de)水来浸泡竹荪，建(jiàn)议使(shǐ)用40-60℃左右的温水是比(bǐ)较合适的，而且浸泡的时(shí)间(jiān)也不宜太长，不然就(jiù)会破坏竹荪(sūn)中所含的营养物质，导致竹荪的(de)营(yíng)养价值下降。

竹荪的功效与禁忌

　　功效：

　　补充营(yíng)养：竹荪中含有(yǒu)丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和(hé)矿(kuàng)物质(zhì)，而且其中的氨基酸符(fú)合(hé)人体所需要的氨基酸比例，食用后可以(yǐ)为人(rén)体补充多种营养物质，能(néng)够维持人体组织器官的(de)正常生(shēng)理功能，并促进人体(tǐ)的新陈代谢。

　　润肺止咳(ké)：竹(zhú)荪归肺经(jīng)，且(qiě)性质偏凉(liáng)性，食(shí)用后能够降低(dī)肺(fèi)内的(de)热气，起到清(qīng)肺热、降肺气的(de)作用，因此对于一(yī)些(xiē)因为肺气上行、肺气亏虚所导致的咳嗽咳痰、久咳不(bù)止等症状来说，可(kě)以(yǐ)适(shì)当地吃一些竹荪(sūn)，可以(yǐ)起到润(rùn)肺止咳的作用。

　　清热利湿：竹(zhú)荪味甘、微苦，偏凉性，食用(yòng)后可以(yǐ)有效地降低人体(tǐ)内的(de)热气，起到清(qīng)热利湿的作用(yòng)，因(yīn)此对于(yú)一些因为体内火气过大而出现(xiàn)的(de)口舌生疮、口(kǒu)干(gàn)舌(shé)燥(zào)、咽喉肿痛等症状来(lái)说，都(dōu)可以通过(guò)吃竹荪来进行缓解。

禁忌

　　1、脾胃虚寒者：竹荪的(de)性(xìng)质偏寒性，食用后(hòu)会对脾(pí)胃造成(chéng)较(jiào)大的刺激(jī)，因(yīn)此在吃的(de)时候一定要适量食用，而且对于一些本身脾胃比较虚寒(hán)的人群来(lái)说，建议最好是根据自身的(de)肠胃(wèi)情况来决定少吃(chī)或不吃，以免食用后出(chū)现肠胃不适(shì)的症状。

　　2、过(guò)敏：竹(zhú)荪(sūn)属于(yú)一(yī)种食(shí)用菌类(lèi)，具有一定的过敏(mǐn)性，食用后容(róng)易出现(xiàn)过敏(mǐn)的症状，因此(cǐ)对于一些过敏体质的人群(qún)来说，在食用竹荪之前最好是先(xiān)做(zuò)好过敏(mǐn)源(yuán)测试(shì)，确定不(bù)过(guò)敏后方(fāng)可继续食用，以免(miǎn)出现身体不适的症(zhèng)状。

竹荪有哪些营(yíng)养价值

　　一、含有丰富的(de)营养(yǎng)物质，可以(yǐ)补充人体所需要的(de)能量(liàng)。

　　二、具有明(míng)显(xiǎn)的防(fáng)病作用和机体调节功能。

　　三、含有丰富的蛋白质，可以(yǐ)维(wéi)持钾(jiǎ)钠(nà)的平衡。

　　四(sì)、含有丰富的微(wēi)量元(yuán)素，维持人体正常的新陈代(dài)谢。

竹荪煮(zhǔ)多久才能(néng)熟？

　　烹饪前，应将干切片用盐浸泡10分钟，并将菌盖封闭端切掉。

　　另外竹荪的花瓣要去掉一部分(fēn)，只保留(liú)叶(yè)和茎(jīng)，否则会有异味。

　　吃火(huǒ)锅(guō)的话，要煮久一(yī)点。

　　那么竹荪要(yào)煮多(duō)久呢？

　　1.竹荪可以(yǐ)煮多久吃？

　　干片(piàn)烹饪前，用盐浸泡10分钟，切去菌盖(gài)(封闭(bì)端)。

　　另外，竹荪的部分花瓣(网状结(jié)构的一(yī)部分，花瓣是竹(zhú)荪香气集中(zhōng)的区域)要去掉，只保留叶(yè)和茎，否则会(huì)有异味(wèi)。

　　竹荪也是野生菌，需要开水冲(chōng)泡15分钟(zhōng)才能食用。

　　竹荪不怕(pà)煮，煮的时间越长，味(wèi)道越好。

　　慢(màn)慢煮。

　　吃火锅的话可以煮一会儿(ér)。

　　不容易(yì)老化(huà)，口感(gǎn)好。

　　2.竹荪的营养(yǎng)成(chéng)分

　　竹荪竹(zhú)荪含有碳水(shuǐ)化(huà)合(hé)物、蛋白(bái)质、碳水化(huà)合(hé)物(wù)、矿物质和维(wéi)生素。

　　每100克竹荪干品含粗(cū)蛋白19.4克，粗蛋(dàn)白2.6克，碳水化合物60.4克(kè)，膳(shàn)食纤维8.4克，碳水化合(hé)物16种，其中磷(lín)酸是竹(zhú)荪美(měi)味的(de)物质条件。

　　竹荪的(de)糖度——对称糖度(dù)和(hé)不对称糖度丰(fēng)富多(duō)彩，有膳食纤维、D-半乳糖、D-甘露醇、麦芽(yá)糖醇、葡萄糖等。

　　竹荪竹荪的成分可(kě)以补充人体(tǐ)必需(xū)的营(yíng)养元素(sù)，增(zēng)强人体免(miǎn)疫力(lì)和抗病能力。

　　竹荪竹(zhú)荪是食疗(liáo)中(zhōng)的上(shàng)品，能(néng)止痛、补气(qì)血(xuè)、降血压。

　　长期服用还可(kě)调节中老(lǎo)年人的血糖，治(zhì)疗痢疾、牙痛、支气管炎、败血症、风(fēng)湿病、妇科病等。

　　竹荪的糖分具有显著的(de)调节机体和预防疾病的作用，因此(cǐ)越来越受到人们的(de)重(zhòng)视。

　　3.竹(zhú)荪怎么处理(lǐ)？

　　其实鲜竹荪的解决并(bìng)不太难。

　　如果只(zhǐ)有难(nán)清理的(de)地(dì)方必须清理(lǐ)，清理不了的接缝可以用软毛牙(yá)刷或者(zhě)其他专用工具刷。

　　要是它们能被清洗就好了。

　　比较实用的解决方法是去除根部的泥(ní)土(tǔ)，放入不锈钢水槽中，用冷水(shuǐ)冲(chōng)洗(xǐ)。

　　拿(ná)刀把(bǎ)根部又粗又老的(de)部分去掉(diào)，保持伤口圆润(rùn)平整，把笋和笋皮剥下(xià)来。

　　或者把(bǎ)竹笋放入油(yóu)锅，直(zhí)到(dào)越(yuè)来越透明但(dàn)不(bù)碎(suì)，可以撕下(xià)来。

　　这(zhè)时我(wǒ)们需要马上把它捞出来，然后(hòu)用冷水(shuǐ)冷藏。

　　在(zài)冷藏的情况下，一定要保证(zhèng)完全(quán)冷藏，否则太阳颜色会(huì但使龙城飞将在,不教胡马渡阴山的意思是什么，但使龙城飞将在不教胡马渡阴山的意思)比较暗，非常容易造(zào)成熟后松(sōng)散变(biàn)质的(de)情况。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 但使龙城飞将在,不教胡马渡阴山的意思是什么，但使龙城飞将在不教胡马渡阴山的意思