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大明(míng)虾是(shì)淡(dàn)水还是(shì)海水

  大明虾是(shì)海水的(de)。

  1、明虾是海水养(yǎng)殖的。它主要生活在浅海(hǎi)泥沙层,春季(jì)时(shí)会洄(huí)游(yóu)产卵(luǎn),可捕捞出(chū)虾籽,产卵后亲虾(xiā)就会出现死(sǐ)亡,幼虾长到秋季时会(huì)成为成虾,生(shēng)长繁殖(zhí)的速度非常快。

  2、养(yǎng)虾时池塘一(yī)定要建造在(zài)通风(fēng)向阳,注(zhù)水排水方便(biàn),水(shuǐ)源充足无(wú)污染的地方(fāng)。建造好后(hòu)还要(yào)先进行消毒处理,保(bǎo)证(zhèng)无菌无(wú)毒(dú)。放养虾(xiā)苗一般在春季的3-4月(yuè)份,这时气候比较适(shì)宜(yí),利于(yú)虾苗生(shēng)长。平时可以将(jiāng)饵(ěr)料(liào)投喂(wèi)在浅(qiǎn)水处,同时要经常巡塘,观察生长情(qíng)况,及时调(diào)节水质。

  3、养(yǎng)虾的池塘以面积(jī)3-5亩,水深1.5-2.5米(mǐ),淡(dàn)水水源充足、无(wú)污(wū)染(rǎn)、沙质(zhì)底的淡水(shuǐ)池塘或虾塘(táng)为主。在虾(xiā)苗放养前1周(zhōu),一定要用60-80厘(lí)米的筛绢网过滤(lǜ),进(jìn)水30厘米,亩(mǔ)施基肥50公斤或尿(niào)素5公斤培养基础饵料。

大明虾(xiā)怎么保存(cún)才新(xīn)鲜呢(ne)

  1、保(bǎo)鲜袋(dài)冷冻(dòng)保存。

  首(shǒu)先,准备好加厚的保鲜袋(dài),然后把新买来的虾剪去虾(xiā)须(xū)和头上的刺,以(yǐ)免扎(zhā)破(pò)袋子失去保鲜,摆直放入保鲜袋子。

  摆满袋子(zi)后,在(zài)袋子外面再套(tào)上(shàng)3个同样的保鲜(xiān)袋(dài),用(yòng)透明胶封好,直接放入(rù)冰箱。

  然后把冰箱调(diào)至最(zuì)高(gāo)档(dàng)8到10个小时,这样(yàng)既冷冻的(de)好又(yòu)保鲜。

  吃(chī)的时候拿出(chū)一袋,用水泡一(yī)下即(jí)可。

  2、保鲜盒(hé)冷冻保存(cún)。

  把(bǎ)虾须和虾枪剪掉后整(zhěng)齐的码在(zài)保(bǎo)险盒里,不(bù)用放水,盖(gài)好盒盖,保证(zhèng)没有缝隙(xì)就行,直接放入冰箱速冻(dòng)。

  吃(chī)的时候拿(ná)大点的水果刀轻轻一撬就(jiù)都下来了(le),而且还(hái)很完整。

  这(zhè)样的虾和刚买(mǎi)来鲜活的虾的肉质口感是(shì)一样的,可以保存到来年有(yǒu)鲜(xiān)虾的时候。

  3、瓶子(zi)冷(lěng)冻(dòng)保存。

  首先,准备一个饮料(liào)瓶子,然后将鲜虾(xiā)一只(zhǐ)只的顺装在空的饮料瓶里,灌满水,拧紧(jǐn)瓶(píng)盖,放在冰箱冷冻。

活(huó)的(de)大明虾(xiā)怎么保鲜(xiān)

   活(huó)的(de)大明虾(xiā)怎么(me)保鲜(xiān)

   活的大(dà)明虾(xiā)怎(zěn)么保鲜,在现实生活中,明虾的味(wèi)道鲜甜,肉质也非常(cháng)正宗,营养也是十分(fēn)丰富,所以很(hěn)多人平时(shí)都非常喜(xǐ)欢吃(chī)明虾。

  下面就(jiù)为大家分享活的大(dà)明虾怎(zěn)么保(bǎo)鲜。

活的(de)大(dà)明(míng)虾(xiā)怎么保鲜1

   短时(shí)间保鲜(xiān)

   拿出一个胶(jiāo)盒来,在里面放一些湿纸巾(jīn),还是(shì)湿毛巾作为(wèi)垫底,把虾放入里面后,再在上面铺(pù)上一(yī)层湿纸巾或湿毛(máo)巾(jīn),这么做是为(wèi)了利用冰箱内的冷气(qì),让湿纸巾或(huò)湿毛巾保持(chí)一定的湿度,来保持基围虾的持(chí)久保(bǎo)鲜。

   长时间保存

   1、把刚买回来的活虾稍微用凉水(shuǐ)小(xiǎo)冲一下(xià)。

   2、把(bǎ)虾码放在饭盒里,大概是(shì)饭盒的2/3。

  (如果是平时一家(jiā)三口吃的(de)话,用小(xiǎo)一(yī)点的饭盒,过节日的话可(kě)以用大点的饭盒(hé)。

  )

   3、倒些凉水在饭盒里,不要太满,但要没过虾。

   4、冻好后,用凉水冲饭盒反面(miàn),一倒就能把(bǎ)虾块取(qǔ)出,用(yòng)保鲜膜把虾(xiā)块包(bāo)好(hǎo),可以在冰箱里码放整齐。

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   活明虾怎么(me)处理

   1、新鲜明虾用清水(shuǐ)冲洗干净,并沥干水分;

   2、左手握虾住明(míng)虾的身体,右手拿剪刀虾须剪掉;

   3、左手握虾住明虾,把虾身搭在中指、无名指和小指上,用大拇指和食指压(yā)住虾(xiā)身(shēn),使(shǐ)虾肚面向自己,右(yòu)手拿剪刀把(bǎ)虾脚(jiǎo)剪掉;

   4、剪掉虾脚后,在虾肚中间有一条黑色的虾肠,用(yòng)剪刀(dāo)沿着黑线边缘轻(qīng)轻划(huà)一(yī)下,取出黑色虾肠;

   5、左手(shǒu)握着虾身体的第二个(gè)关(guān)节处,右手取一根牙签,用牙签插入虾的第(dì)二关节,轻轻向上一挑,左手同时把虾身松(sōng)开平放,把(bǎ)虾泥取出;

   6、左手握(wò)虾,右手顺着(zhe)虾身把身体部位的虾壳剥下;

   7、左手(shǒu)握虾,右(yòu)手把虾(xiā)头去掉(diào);

   8、留下干净的(de)虾仁(rén)备用;

   9、剥(bō)下来的虾壳和虾头(tóu)不要丢掉(diào)。

活的大(dà)明虾怎(zěn)么保鲜2

   1、瓶子(zi)保鲜法

   将(jiāng)鲜虾一只(zhǐ)只的顺装在空(kōng)的饮料瓶里,灌满水,拧紧瓶盖,放在冰(bīng)箱冷(lěng)冻。

  这样虾完全与空气(qì)隔(gé)绝,也不(bù)会串味。

  吃之前取出一瓶提前解冻(dòng),用刀或剪子将(jiāng)瓶子(zi)破开,一瓶正好可以做(zuò)一盘。

   *这种(zhǒng)方法简单、方便、干净、利落、最主要的(de)保鲜(xiān)不易干(gàn)、不串(chuàn)味。

  由于虾与空(kōng)气(qì)隔绝,虾肉和新买的一样鲜(xiān),不会变(biàn)得干柴。

  饮料瓶(píng)不要(yào)太大也不要太(tài)小(xiǎo),500ml的饮料瓶(píng)大小正合适,拿(ná)出来(lái)吃的话正好能(néng)做一份。

  

   2、保鲜袋冷冻(dòng)法

   先买来加厚的保鲜袋(dài)。

  把新买(mǎi)来的虾(xiā)剪(jiǎn)去虾须(xū)和(hé)头上的(de)刺,以免扎破袋子失去保鲜,摆直(zhí)放入保鲜袋子。

  摆满袋(dài)子后,在(zài)袋子(zi)外面再套上3个同样的保鲜(xiān)袋,用透明胶封(fēng)好,直接放入冰(bīng)箱。

  然后把冰箱调至最高(gāo)档8到10个小时,这样既冷冻的好又保鲜。

  吃(chī)的时候拿出一袋,用水泡一(yī)下即可。

   *这种方法的缺点是保鲜袋容(róng)易破,保鲜袋破了(le)以后虾(xiā)就不新鲜了,会(huì)变干、也容易串味,时间(jiān)长(zhǎng)了口感(gǎn)也会发(fā)面。

   3、保(bǎo)鲜盒冷冻法

   把虾(xiā)须和(hé)虾枪(qiāng)剪掉(diào)后整(zhěng)齐的码在保险盒里,不(bù)用(yòng)放水(shuǐ),盖好盒盖,保(bǎo)证没有缝隙就行(xíng),直接放(fàng)入冰箱速(sù)冻。

  吃的(de)时(shí)候拿大点的水果(guǒ)刀(dāo)轻轻一撬(qiào)就(jiù)都下来了,而且还(hái)很完整。

  这样(yàng)的`虾和刚买来鲜(xiān)活(huó)的虾的(de)肉质口感是(shì)一(yī)样的(de),可以保存到来(lái)年有鲜虾(xiā)的时(shí)候。

   *使(shǐ)用此法时保(bǎo)鲜盒(hé)的大小(xiǎo)要合适(shì),一般的外卖餐(cān)盒(hé)和饭店的打(dǎ)包盒大小就差不(bù)多(duō),大概(gài)能(néng)装一斤虾,正好(hǎo)一盘。

   4、氽水冷冻法

   鲜虾可先在水里(lǐ)面煮一下,然后把虾(xiā)捞上来,把水沥干后,用(yòng)保鲜袋(dài)装好,放在冰(bīng)箱里面冷(lěng)冻(dòng)。

   方法(fǎ)1-3都适合长(zhǎng)期保存,保存时间可(kě)长达(dá)一年,而且口感和鲜(xiān)度与(yǔ)鲜虾(xiā)几乎(hū)无异(yì)。

  方法(fǎ)4虽然也(yě)很简单易(yì)行,但保存(cún)时间不(bù)宜(yí)太(tài)久,一般七天左(zuǒ)右。

  而且口感和鲜度都要差(chà)许多。

   注意事项:冷冻(dòng)鲜虾(xiā)切忌反复化开(kāi)冷(lěng)冻。

  每次吃多(duō)少取多少,否(fǒu)则(zé)化开再冻虾肉就粉了没(méi)有弹性了,而且虾皮(pí)会变(biàn)黑(hēi)。

  取出后用自(zì)来水(shuǐ)迅(xùn)速解冻,然后控水后,愿(yuàn)意(yì)水煮、油焖就自(zì)由发挥(huī)了。

活的大(dà)明虾怎(zěn)么保鲜3

   虾怎(zěn)么保存才新鲜

   1、瓶子保鲜法。

  把买来(lái)的虾一只(zhǐ)一只放在塑料瓶里(lǐ),装(zhuāng)满后拧紧瓶盖(gài)放到冰箱里保存。

  因为冰箱(xiāng)里放的东西(xī)多且(qiě)杂(zá),这(zhè)么放就不(bù)会串味了,制作(zuò)方(fāng)法(fǎ)也很简单(dān)方便。

   2、保鲜膜(mó)保鲜法。

  为(wèi)了(le)避免虾刺破保鲜袋,先把虾须(xū)和虾头的(de)刺剪(jiǎn)掉,也可(kě)以提前把(bǎ)不吃的地方剪(jiǎn)掉(diào),然(rán)后再用保(bǎo)鲜袋把(bǎ)虾多缠几下放到冰箱里保存。

   3、真空保鲜。

  其实(shí)家里有食(shí)品级(jí)真空(kōng)包装袋和(hé)包装机的(de)话完全可以选(xuǎn)择(zé)这种方法(fǎ)!因为不论是瓶子(zi)还是保鲜膜难免会有空(kōng)气在里面,有空气就难免会(huì)有细菌(jūn),把(bǎ)空气抽空之后细菌的含量也会大(dà)大减少,所以被细菌感染的几(jǐ)率也会大大减少哦!

  

   虾是贝类(lèi)吗(ma)

   虾(xiā)并(bìng)不是贝类。

  虾是(shì)一种甲壳离婚多久复婚的概率最大,离婚多久复婚的概率最大呢类节(jié)肢动物,大多(duō)生活在江湖或者海水中,常见(jiàn)的品种有青虾,河虾,对虾等;而贝类(lèi)是一种软体(tǐ)动物,主要分布(bù)在海洋中,常见的品种有牡蛎,贻贝(bèi),蛤,乌(wū)贼,螺等。

   虽然这完全(quán)就是两个品种,但基于人类的本质,我们对这两(liǎng)样一律来着不拒,因为(wèi)两者都(dōu)是美味(wèi)!我们通常(cháng)说(shuō)的贝类一般会有贝壳,然后(hòu)所有(yǒu)的器官都在贝壳里,虾(xiā)则不一样(yàng),虾的外(wài)壳会保护它(tā)大部分躯(qū)体,但是(shì)头部还(hái)有四肢(zhī)是露在外(wài)面的,且(qiě)虾(xiā)的外壳是一节一节的并(bìng)不像贝壳(ké)只有(yǒu)一大块。

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