怎么挑甜的(de)老南瓜好(hǎo)吃(chī)？首先观察(chá)南(nán)瓜的颜色的(de)。关于(yú)怎(zěn)么挑(tiāo)甜的老(lǎo)南瓜好吃以(yǐ)及怎么挑甜的老(lǎo)南瓜好吃，怎么挑(tiāo)甜的老(lǎo)南(nán)瓜呢，怎么挑甜的(de)老南瓜视频，老南(nán)瓜(guā)怎(zěn)么挑选才甜，老南瓜甜(tián)吗等问题，农(nóng)商网将为你整理以下的生(shēng)活知识：

老南瓜可以生吃吗

　　老南瓜(guā)是可以生吃的。

　　南(nán)瓜可以(yǐ)生(shēng)吃，南(nán)瓜中含有(yǒu)丰富的胡(hú)萝卜素、维生素、矿物质、氨基酸及(jí)果(guǒ)胶等营养物质，

　　生(shēng)吃南(nán)瓜可以较(jiào)好的保存(cún)其营养(yǎng)价(jià)值，但建(jiàn)议控(kòng)制摄入量(liàng)，以免造成胃(wèi)肠道不适(shì)，日(rì)常适(shì)量(liàng)生(shēng)吃(chī)南瓜，对于改善(shàn)皮肤状(zhuàng)态、缓解(jiě)便秘发生等有一定(dìng)的(de)辅助作用。

怎么挑甜的老南瓜好吃

　　1、首先观(guān)察南瓜的(de)颜(yán)色。

　　不同的品(pǐn)种，南瓜的颜(yán)色是不一(yī)样的(de)。

　　市场上常卖的两个品种(zhǒng)，一个是蜜本(běn)南(nán)瓜，要面甜的就要挑选颜色橙(chéng)色的(de)，成熟(shú)的(de)好，口感就好;还有(yǒu)一(yī)种(zhǒng)京绿栗南瓜，北京的品种，挑(tiāo)选(xuǎn)要找(zhǎo)颜色深绿的、所以，什么样的南瓜又面又甜(tián)，首先看颜色准没错。

　　在农场英语为什么用on不用at，在农场为什么用on the farm2、观察南瓜(guā)外形。

　　可以通过看(kàn)南瓜的形状看出来，有的南瓜是圆(yuán)的，带有条纹(wén)的；有的是长(zhǎng)的，带有斑纹线的(de)。

　　不管什么形状(zhuàng)的南瓜(guā)，在(zài)挑选(xuǎn)的时(shí)候，要找形状完整的，有凸起或斑点的(de)不(bù)影响口感，这是南瓜(guā)抵制虫害(hài)，保护自己(jǐ)留(liú)下来的痕迹。

　　3、掐一下南(nán)瓜的外皮。

　　购买(mǎi)时要找老南瓜，用手(shǒu)掐(qiā)南瓜(guā)外皮(pí)，如果(guǒ)比(bǐ)较坚硬，那就是老南(nán)瓜(guā)；如果一掐就(jiù)破(pò)，那就是嫩南(nán)瓜。

　　4、听(tīng)声(shēng)音：挑选南瓜(guā)时，可将南(nán)瓜托起，一只手去(qù)轻轻的(de)拍(pāi)打，辨(biàn)别(bié)一(yī)下(xià)南瓜的(de)声(shēng)音(yīn)，闷响的(de)就是老(lǎo)南瓜(guā)，反之，成熟(shú)度就没那么好了。

如何挑选甜南瓜(guā)

　　1、看(kàn)，从外(wài)皮颜色上来说，金黄色的南瓜，颜色越深黄，条(tiáo)纹越(yuè)清楚粗重越成熟；绿色(sè)的(de)南在农场英语为什么用on不用at，在农场为什么用on the farm(nán)瓜，绿得发黑(hēi)的是成熟南瓜。

　　不(bù)管什么品种，棱越深、瓜瓣儿越鼓越(yuè)好(hǎo)。

　　2、闻，南(nán)瓜熟后有一种清(qīng)香气味，而没有成熟的嫩瓜有(yǒu)一种(zhǒng)菜瓜(guā)的味道(dào)。

　　3、动手，老南(nán)瓜外(wài)皮比较坚硬紧实(shí)，如(rú)果南瓜皮一(yī)掐就(jiù)破，就证明成熟度不够。

　　另外，用(yòng)手掐一下南瓜(guā)上的(de)那一(yī)小段茎，如果(guǒ)感觉非常硬，就证(zhèng)明南瓜采(cǎi)摘的时机比较合适。

　　4、切，切(qiè)开的南瓜(guā)还可(kě)以看看瓜籽，因为(wèi)瓜籽饱满(mǎn)也是南瓜成熟(shú)度高的(de)表(biǎo)现之(zhī)一。

　　扩展资(zī)料

　　南瓜(guā)的(de)养生功效：  

　　一、调养肠胃的南瓜：南瓜是调养肠胃很好的食物(wù)，南(nán)瓜中(zhōng)含有丰富的(de)维生素A原，可以参与胃内上(shàng)皮(pí)组织的(de)正常代谢，保护胃(wèi)黏膜，促进溃疡(yáng)愈合;果(guǒ)胶(jiāo)则(zé)可以让消化道(dào)免受粗糙食品的(de)刺激，预防胃(wèi)炎、胃溃(kuì)疡。

　　二、南瓜与护肾(shèn)：南瓜(guā)从中(zhōng)医(yī)的(de)角度认为：有补中益气、消炎止痛，解毒杀虫，降糖(táng)止渴的功效，现代医学研究证明，南瓜(guā)中(zhōng)的果胶帮助肝、肾(shèn)功能减弱(ruò)的(de)人(rén)增强肝(gān)肾细胞的(de)再生能(néng)力。

　　三、南瓜与糖尿病：南瓜富含维生素a、维生素c和维生素e，能促(cù)进胰(yí)岛(dǎo)素(sù)的(de)分泌;南瓜中的果(guǒ)胶可推迟食(shí)物排空(kōng)、延(yán)缓肠道对糖(táng)类的吸收，从而控制血糖升高(gāo)。

　　此外(wài)，南瓜所含有的矿物(wù)质(zhì)钴(gǔ)，是胰岛(dǎo)素(sù)细胞合成胰岛素所必需的物(wù)质。

　　所以糖尿病患者应适当吃些用南瓜做的食物。

　　参考资料来(lái)源：人民网(wǎng)-南瓜并非要新鲜才好吃 如何挑到(dào)好南瓜

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