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亢可以加什么偏旁变成什么字，亢这个字可以加什么偏旁酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店管理专(zhuān)业(yè)是学些什么的，酒店管理(lǐ)专业(yè)是学些什么内容是三年内北京(jīng)酒店也将达(dá)800家，高(gāo)级(jí)酒店管理(lǐ)人才抢手的。

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酒店管理(lǐ)专(zhuān)业(yè)是学些(xiē)什么的，酒(jiǔ)店管理专(zhuān)业是(shì)学些什么内容

　　三年内北京酒店也将(jiāng)达800家，高级酒店(diàn)管(guǎn)理人才(cái)抢手。

　　酒店管理专业是全球(qiú)十大(dà)热门行业之(zhī)一，高级酒店管(guǎn)理人才在(zài)全(quán)球(qiú)都是一(yī)直很(hěn)紧缺的，近年来，在国际人(rén)才市(shì)场上，酒店(diàn)管理人才出现(xiàn)了供不应求的局面。

　　随着2008北京奥运会(huì)，2010上(shàng)海世博会和(hé)越来(lái)越多的国际大型活动将在中国(guó)举(jǔ)行，中国(guó)对旅游、酒(jiǔ)店管理(lǐ)专业人才的需求也日益(yì)增大(dà)，所以你(nǐ)大(dà)可不(bù)必(bì)为就业犯愁。

　　预计到2010年，高级(jí)酒店管理人才将成(chéng)为(wèi)职(zhí)场上炙手可(kě)热的高(gāo)薪阶层。

　　国内酒店从业人员，以(yǐ)高薪阶层为多。

　　酒店管理人员在中国十大百(bǎi)万年薪(xīn)职业中排名(míng)第六(liù)。

　　酒店(diàn)、旅(lǚ)游业将成为上海服务产业的支柱。

　　目前，全世界已(yǐ)有17个国(guó)际酒店管理集团在(zài)上海投资(zī)或(huò)管理(lǐ)高星级酒店(diàn)，酒店行(xíng)业在(zài)不断(duàn)扩充，对人(rén)才(cái)的需求也不断(duàn)增加，每(měi)年都需要数(shù)以千计的国际化酒店管理人才。

　　三(sān)年内(nèi)北京酒店也(yě)将达800家(jiā)，高级酒店管(guǎn)理人才抢手。

　　一、培养目标(biāo)与要求本专业培(péi)养拥护(hù)党的基本路线，适应生产、建(jiàn)设(shè)、管理(lǐ)、服务第一(yī)线(xiàn)的，德智体美(měi)等全面发(fā)展的(de)中等职业技术应(yīng)用(yòng)性专门人才(cái)。

　　要求学生(shēng)掌握(wò)经济管理基(jī)础理论，酒店(diàn)、餐饮与旅游基础知识，具备(bèi)酒(jiǔ)店基本(běn)管(guǎn)理(lǐ)与服务能力。

　　学(xué)生(shēng)毕业后主要去(qù)各饭店、酒店、宾馆(guǎn)从事(shì)酒(jiǔ)店基层管理及餐(cān)饮、客房服务工作。

　　本专业注重学生综合素质(zhì)的培养，主要学习经济(jì)管理基础(chǔ)知识、酒店基本理论(lùn)。

　　本专业突(tū)出技能培训，学生在学习期间，将接受酒店、宾(bīn)馆的餐饮、客房顶岗实习实训等多(duō)方面的技能训(xùn)练。

　　二、主要课程(chéng) 酒店管理概论、现代酒店(diàn)管理(lǐ)、酒店心理学、旅游(yóu)学概论、前(qián)厅客房服务与管理、餐(cān)饮服务与管(guǎn)理、菜(cài)点与酒水、酒店英(yīng)语、现(xiàn)代(dài)酒店(diàn)营销、酒店财务管理、会议服务与管(guǎn)理(lǐ)、康乐服务与管理。

　　三、毕业应(yīng)掌握(wò)的技能(néng)与就(jiù)业方向 1、具有诚信、坚毅的品格和敬业(yè)、负(fù)责的职业道德与(yǔ)团队协(xié)作精神(shén)；

　　 2、具有较好的专业基础知识和自学(xué)能力、进(jìn)取创新意识(shí)；

　　 3、掌握现代服务理念，了解现(xiàn)代服务业发展趋势；

　　 4、熟悉酒(jiǔ)店前(qián)厅、客房、餐饮、康乐等部门(mén)的业务知识；

　　 5、熟悉我国酒店业发展的(de)方针、政策和(hé)法规；

　　 6、具有酒店的前厅(tīng)、客房、餐饮、康乐、会展(zhǎn)等管理与(yǔ)基(jī)本服务能(néng)力；

　　 7、具有较强的计算(suàn)机操作、文字表(biǎo)达、人(rén)际沟通能力以及一定的职业外语表达(dá)能(néng)力(lì)。

　　济南(nán),和(hé)北(běi)京都有(yǒu)专(zhuān)业的(de)学校(xiào).

酒店(diàn)管理专业都(dōu)学什么呢？

　　酒(jiǔ)店(diàn)管理专业(yè)，也(yě)称招待管理学，顾名思义，以后发展方向为酒店管理方面的人(rén)才(cái)，但刚从酒店管(guǎn)理专业毕业，需要(yào)从(cóng)最基础的(de)岗位前厅、餐饮(yǐn)等(děng)等职位做起，具(jù)备一定的(de)实际经验才有机会晋升为管理(lǐ)层。

　　虽然前期起点低，但(dàn)随着(zhe)目(mù)前(qián)国内(nèi)外旅游业飞速发展，高(gāo)级酒店管理人才在全球范围内(nèi)都需求量很大，前景(jǐng)还是不错，以下(xià)是(shì)酒店管理专业及就业的相关详细内容！

　　一、酒店(diàn)管理(lǐ)必修的课程(chéng)，野(yě)旅主要(yào)有以(yǐ)下四大方向

　　1、食(shí)品营运：酒店(diàn)管理专业中(zhōng)食(shí)品营运研(yán)究占比非常大，酒管(guǎn)专业的同学们会学习到食品相关的科学、食物的选配、如(rú)何(hé)正确地储存食品、如何正(zhèng)确地处理(lǐ)各(gè)种食物等了(le)解食物的各方面(miàn)理论知识，不仅仅在酒店餐饮(yǐn)行业，在日常生活中也非(fēi)常适用。

　　2、厨房与(yǔ)招待：在注重实用经验(yàn)的college，对于烹(pēng)饪和服(fú)务都有很大(dà)比重的实践(jiàn)教学，大(dà)一就(jiù)会有Kitchen&Dinning课，每(měi)个学(xué)生(shēng)都必须亲身(shēn)扮演侍应生和厨师的角色(sè)，学习(xí)服务客人(rén)的(de)各种不同(tóng)的角色，例如门口迎宾的host、饮料部的人员(yuán)、传菜员还有侍应生。

　　在(zài)厨(chú)房大(dà)家也要(yào)学习如(rú)何烹制凉菜(cài)、甜点、热炒和烧(shāo)烤等不同的菜式，了(le)解亢可以加什么偏旁变成什么字，亢这个字可以加什么偏旁厨房(fáng)的运作。

　　调酒课：这是比较有意思的一(yī)门课，学生们要(yào)了(le)解酒类的历史知识，并且学(xué)习如何亲(qīn)自调制鸡尾酒，品(pǐn)尝各种不同的酒类，还要学(xué)会自己调制鸡尾酒，统一需要考取可以在正规餐饮场(chǎng)所销(xiāo)售酒(jiǔ)类(lèi)的酒牌smart

　　serve。

　　3、住宿营运：了解酒店(diàn)行业的(de)营(yíng)运，房务(wù)、渡假村(cūn)、财务控管(guǎn)、房间、销售、市场营销、酒店(diàn)建筑规(guī)划(huà)也(yě)都是必修，在此也需要懂得一些商业相关(guān)的知识，了(le)解(jiě)酒店(diàn)行业运行的规则(zé)。

　　4、会计(jì)：很多学生一听会计是拒绝的，不过酒(jiǔ)管(guǎn)专业的(de)会计知识相对来说(shuō)已(yǐ)经算是(shì)最基础的了(le)，学生只(zhǐ)需要(yào)比较基(jī)本地学习如何(hé)计算酒店餐厅的(de)运营成本、利润等等东西，并且能(néng)很(hěn)快的(de)运用到工作(zuò)中去(qù)，相当实用。

　　二、酒店管理就业发展方(fāng)向,总体来说有两个：

　　1、是以(yǐ)理论(lùn)学习为主的(de)，通常不太注重实(shí)践操作方面，主要学习的是酒店业的未来发展、餐饮业的运营(yíng)方式和财(cái)务管(guǎn)理等等(děng)。

　　按照这个(gè)方向学(xué)习的人未来的发展方向(x亢可以加什么偏旁变成什么字，亢这个字可以加什么偏旁iàng)可以是研究酒店的学着也可以直接成(chéng)为酒店的(de)高层管理者(zhě)，特别是制定战略(lüè)发展方向的重要人(rén)物。

　　2、另(lìng)外(wài)一个方向就是注重操作、运营和(hé)实践(jiàn)的学习，除(chú)了学习理论方面的内容(róng)，还会了解到(dào)每(měi)个部门的(de)具体操作方(fāng)法，细致到餐厅的托盘如何拿、中西(xī)餐如(rú)何(hé)正确服务客人等，也就是提问者口中所说的“打杂(zá)”。

　　怎(zěn)么(me)选(xuǎn)择发展方向呢?从就业来说，以实(shí)践(jiàn)为主的学习方向(xiàng)比较推荐，因为在酒店(diàn)工作过就可以(yǐ)发现(xiàn)，酒店里(lǐ)的运营(yíng)高层基本都是(shì)从基层部门干出(chū)来的，很少有专门研究酒店运营或单纯学习理论的(de)，因为酒店这(zhè)个行业是(shì)一个(gè)操作性非常强的行业(yè)，光有理论是远远不够(gòu)的，懂(dǒng)的每个部(bù)门、每个职位(wèi)的工作流程和(hé)标准，才是王(wáng)道。

　　所以颂(sòng)咐凳，

　　三、给想从事酒店管理行业人(rén)士(shì)的建议：

　　1、酒店这个行当，经验比学(xué)历(lì)重要(yào)，学习能力强比(bǐ)经验重要

　　2、很多学历不高的(de)酒(jiǔ)店人，凭着经验的积(jī)累，做到(dào)了酒店的(de)高层。

　　3、任何一个企(qǐ)业，都只为你(nǐ)的工作业绩而不是你的教(jiào)育背景买(mǎi)单

　　4、选择了酒店行业，从技能(néng)学习(xí)开始锻(duàn)炼自己，放平稳心(xīn)态

　　5、不要企图(tú)你还没(méi)有基层的经验就想直接做管理人员(yuán)。

　　因为你不从底层的真(zhēn)正接(jiē)触一个行业，那(nà)你永远也不知道(dào)这行的水(shuǐ)有多深，你永远也(yě)猜想不到这行当里的各种猫(māo)腻

　　四、入(rù)住酒店(diàn)管理(lǐ)面(miàn)临两(liǎng)大考验

　　1、

　　岗位(wèi)多为基(jī)础(chǔ)服务(wù)岗(gǎng)位，不是简猛(měng)高科技，不是高(gāo)精尖(jiān)，需要的是手把手(shǒu)踏踏实实的(de)实践操(cāo)作，目(mù)前(qián)大部分从(cóng)业(yè)者为低学历人员、甚至大(dà)部分是农民工。

　　与其他行业相比基层服(fú)务人员所获得的(de)收入、社会地位、个人(rén)成就感(gǎn)是相当低的，前期(qī)必须能(néng)忍受这(zhè)种低薪(xīn)、低创(chuàng)造力、低附(fù)加值(zhí)、低社会地(dì)位的工作岗位(wèi)。