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大明虾是淡水还是海水(shuǐ)

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾(xiā)是海水养殖的(de)。它主要生活在浅海泥(ní)沙层，春(chūn)季(jì)时会洄(huí)游产卵(luǎn)，可(kě)捕(bǔ)捞出虾籽，产卵后亲(qīn)虾(xiā)就会(huì)出现死亡，幼(yòu)虾长到(dào)秋季时会(huì)成(chéng)为成虾，生长繁殖的速(sù)度非常快(kuài)。

　　2、养虾(xiā)时池塘一定要建造在通风(fēng)向(xiàng)阳，注水排水方便，水源(yuán)充足无污染的地方。建造好后还要先进行消毒处理，保证(zhèng)无菌无毒。放养虾苗一(yī长征有多长公里 红军长征一共用了几年)般在春季的3-4月份，这时气候比较适(shì)宜，利(lì)于(yú)虾(xiā)苗(miáo)生长。平(píng)时可以将饵料投喂在浅水处，同时要经常巡(xún)塘，观察生长情况(kuàng)，及时调节(jié)水质。

　　3、养虾的池塘以面积3-5亩，水深(shēn)1.5-2.5米，淡水水源充足、无污染、沙质底(dǐ)的淡水池塘或虾塘(táng)为主。在虾苗放养(yǎng)前1周，一定要用60-80厘米的筛绢网(wǎ长征有多长公里 红军长征一共用了几年ng)过滤，进水(shuǐ)30厘米，亩施基肥50公斤或尿素(sù)5公斤培养(yǎng)基础(chǔ)饵料。

大明(míng)虾怎(zěn)么(me)保存才新鲜呢

　　1、保鲜(xiān)袋(dài)冷冻(dòng)保存(cún)。

　　首先，准备好(hǎo)加厚的保鲜(xiān)袋(dài)，然后把新(xīn)买来的虾(xiā)剪去虾(xiā)须和头上(shàng)的(de)刺，以免扎(zhā)破(pò)袋子失去保鲜(xiān)，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后(hòu)，在袋子(zi)外(wài)面再(zài)套(tào)上3个同样(yàng)的保鲜(xiān)袋，用透明胶封好(hǎo)，直接放入冰(bīng)箱。

　　然后把(bǎ)冰箱调至(zhì)最(zuì)高档8到10个小时，这样既冷冻的(de)好又保鲜(xiān)。

　　吃(chī)的时候拿出一袋，用水泡一下即(jí)可。

　　2、保(bǎo)鲜盒冷冻(dòng)保存。

　　把虾(xiā)须(xū)和虾枪剪掉后整(zhěng)齐的码在保险盒里，不用放水，盖(gài)好(hǎo)盒盖，保证没有缝隙就行，直接放入冰箱速(sù)冻。

　　吃的(de)时(shí)候拿大点的水果(guǒ)刀轻轻一撬就都下来了(le)，而且还很完(wán)整(zhěng)。

　　这样的(de)虾和(hé)刚买来鲜活的虾的(de)肉质口(kǒu)感是一(yī)样的，可以(yǐ)保存到来(lái)年有鲜(xiān)虾的时候。

　　3、瓶子冷(lěng)冻保存。

　　首先，准备一个饮料(liào)瓶子，然后将鲜虾(xiā)一只只的(de)顺装在空的饮料瓶里(lǐ)，灌满水，拧紧瓶盖，放(fàng)在冰箱冷(lěng)冻。

活的大明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么保(bǎo)鲜，在现(xiàn)实生活(huó)中，明(míng)虾的味道(dào)鲜甜，肉质也非常(cháng)正宗(zōng)，营养也(yě)是十(shí)分(fēn)丰富，所以很多人平时都(dōu)非常喜(xǐ)欢吃(chī)明虾。

　　下面就(jiù)为大家分享(xiǎng)活的大明虾怎么(me)保鲜(xiān)。

活的(de)大明虾怎么(me)保鲜1

　　 短时间保(bǎo)鲜

　　 拿出一(yī)个胶盒来(lái)，在里面放一些湿纸巾，还是湿毛(máo)巾作为垫(diàn)底，把虾(xiā)放入里面后(hòu)，再在上面铺上(shàng)一层湿纸巾或湿毛巾，这么做是为了利用冰箱内的冷(lěng)气，让湿纸巾或湿毛(máo)巾保(bǎo)持(chí)一定的湿度(dù)，来保持基(jī)围虾(xiā)的持(chí)久保鲜(xiān)。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买回来的活(huó)虾稍微用凉水(shuǐ)小(xiǎo)冲一下。

　　 2、把虾(xiā)码放在饭盒里，大(dà)概(gài)是饭盒的2/3。

　　(如果是(shì)平(píng)时一家三口吃的话，用小一(yī)点的饭盒，过(guò)节日的话(huà)可以用(yòng)大点的饭(fàn)盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在(zài)饭盒里，不(bù)要太满(mǎn)，但(dàn)要(yào)没过虾。

　　 4、冻(dòng)好后，用凉水冲饭盒反面，一倒就能把虾块取出，用保鲜膜把虾块包好，可(kě)以在冰箱里码放(fàng)整齐。

　　 活(huó)明虾(xiā)怎(zěn)么处理

　　 1、新鲜明虾用清水冲(chōng)洗(xǐ)干净，并沥(lì)干水分;

　　 2、左手握(wò)虾住明(míng)虾的身体，右手(shǒu)拿(ná)剪刀虾须(xū)剪掉;

　　 3、左手握虾住(zhù)明虾，把(bǎ)虾身搭在中指、无名指和小指上，用大拇指(zhǐ)和食指压(yā)住虾身，使虾肚面向自(zì)己，右手(shǒu)拿剪刀把虾脚剪(jiǎn)掉(diào);

　　 4、剪掉虾脚后(hòu)，在虾(xiā)肚(dù)中(zhōng)间有一(yī)条黑色的虾肠，用剪(jiǎn)刀(dāo)沿着黑线边缘轻轻划一下，取出黑(hēi)色虾肠(cháng);

　　 5、左手(shǒu)握(wò)着虾身体的第二个关节处(chù)，右(yòu)手取(qǔ)一(yī)根牙签，用牙签插入虾(xiā)的第二(èr)关节(jié)，轻轻向上(shàng)一挑(tiāo)，左手同时把虾(xiā)身(shēn)松开平放，把虾泥取出;

　　 6、左(zuǒ)手握虾，右手(shǒu)顺着虾身把身体部位的(de)虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手把虾头去掉(diào);

　　 8、留下干净(jìng)的虾仁备用;

　　 9、剥下来的虾壳(ké)和虾(xiā)头不要丢掉(diào)。

活(huó)的大明虾怎么保鲜(xiān)2

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法

　　 将(jiāng)鲜(xiān)虾一只只的(de)顺装(zhuāng)在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这样虾完全(quán)与空(kōng)气隔绝(jué)，也不会(huì)串味。

　　吃之前取(qǔ)出一瓶提前解冻，用刀或(huò)剪子将瓶子(zi)破(pò)开(kāi)，一瓶正好可以做一盘(pán)。

　　 *这(zhè)种方法简(jiǎn)单、方(fāng)便(biàn)、干净、利落、最主(zhǔ)要的保鲜(xiān)不易干、不串(chuàn)味。

　　由(yóu)于虾与空气隔绝(jué)，虾肉(ròu)和新买的一样鲜，不(bù)会变得干柴(chái)。

　　饮料瓶不要(yào)太大也不要太小，500ml的饮料瓶大小正合适，拿出来吃的话正好(hǎo)能做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买来加厚的(de)保鲜(xiān)袋。

　　把新买来(lái)的虾剪(jiǎn)去虾须和头上的刺，以(yǐ)免扎破袋子失去保(bǎo)鲜(xiān)，摆直放入保鲜袋子(zi)。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套上3个(gè)同样的保鲜袋，用透明胶封好，直(zhí)接放入冰箱(xiāng)。

　　然(rán)后(hòu)把冰箱调至最(zuì)高档8到10个(gè)小时(shí)，这样既冷冻的好又(yòu)保(bǎo)鲜。

　　吃的时候拿(ná)出一袋，用水泡一下(xià)即可。

　　 *这(zhè)种方法的缺点是保鲜袋容易破，保鲜袋(dài)破了以(yǐ)后(hòu)虾就不新鲜了，会变干、也容易串味(wèi)，时间长了口感也会(huì)发面。

　　 3、保鲜盒冷冻(dòng)法(fǎ)

　　 把虾(xiā)须和(hé)虾(xiā)枪剪掉(diào)后(hòu)整齐(qí)的码在(zài)保险盒里，不用放(fàng)水，盖好(hǎo)盒盖，保证没有缝隙(xì)就行(xíng)，直接放入(rù)冰(bīng)箱速冻。

　　吃的时候(hòu)拿大点(diǎn)的水果刀(dāo)轻轻一撬就(jiù)都(dōu)下来了，而(ér)且还(hái)很完整。

　　这样的`虾和刚(gāng)买来鲜活(huó)的虾的肉质(zhì)口感(gǎn)是一(yī)样的(de)，可以保存到来年有鲜虾的(de)时(shí)候。

　　 *使用此法时保鲜盒的大小(xiǎo)要合适，一般的外卖(mài)餐盒和饭(fàn)店的打(dǎ)包盒(hé)大小就(jiù)差不多，大概能装(zhuāng)一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可先在水里(lǐ)面煮一下(xià)，然后把(bǎ)虾捞上来，把水沥干(gàn)后，用保鲜袋(dài)装好，放在(zài)冰箱(xiāng)里面(miàn)冷冻。

　　 方(fāng)法1-3都适合(hé)长期保存，保存时间可(kě)长(zhǎng)达一(yī)年，而且口(kǒu)感(gǎn)和鲜度(dù)与鲜虾几乎(hū)无异。

　　方法(fǎ)4虽然(rán)也很简单易行，但保存时间不宜太(tài)久，一般七天左(zuǒ)右(yòu)。

　　而且口感和鲜度都要(yào)差许多。

　　 注意事项：冷冻(dòng)鲜虾切忌反复化开(kāi)冷冻。

　　每次吃多少取多少，否则(zé)化开再冻虾肉就粉了没有弹性了，而(ér)且虾(xiā)皮会变(biàn)黑(hēi)。

　　取出后用(yòng)自来水迅速(sù)解冻，然后控水后(hòu)，愿意水(shuǐ)煮、油焖(mèn)就自由发挥了。

活(huó)的大(dà)明虾怎么保鲜3

　　 虾怎么保存才(cái)新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的虾一只一(yī)只放在塑(sù)料瓶(píng)里(lǐ)，装(zhuāng)满后拧(níng)紧(jǐn)瓶盖放到冰箱(xiāng)里保(bǎo)存。

　　因(yīn)为(wèi)冰箱里放的东西多且杂，这么放就不会串味了，制作方(fāng)法(fǎ)也(yě)很(hěn)简(jiǎn)单方(fāng)便。

　　 2、保鲜(xiān)膜保鲜法。

　　为了(le)避免虾刺破保鲜袋，先把虾须和虾头(tóu)的刺剪掉，也可以(yǐ)提前(qián)把(bǎ)不吃的地方剪掉，然后再(zài)用保(bǎo)鲜袋把虾多缠(chán)几下(xià)放到(dào)冰箱里(lǐ)保存。

　　 3、真(zhēn)空保鲜(xiān)。

　　其实(shí)家里有食品级真空包装袋(dài)和包装机的话完全可以选长征有多长公里 红军长征一共用了几年择这(zhè)种方法(fǎ)！因为(wèi)不论是瓶子还是保鲜(xiān)膜(mó)难免会有空气(qì)在里(lǐ)面(miàn)，有空气就(jiù)难(nán)免会有细菌(jūn)，把空气抽(chōu)空之后细菌的含量也会大大减少，所以(yǐ)被(bèi)细菌感(gǎn)染的几率(lǜ)也会(huì)大大减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾是(shì)一种甲(jiǎ)壳类(lèi)节肢动物，大多生活(huó)在江(jiāng)湖或者(zhě)海水(shuǐ)中，常见的品种有青(qīng)虾(xiā)，河虾，对虾(xiā)等(děng)；而贝类是(shì)一(yī)种(zhǒng)软体动物，主要分布(bù)在海洋(yáng)中，常见的(de)品种(zhǒng)有牡蛎，贻(yí)贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽(suī)然这完全就是两个品种，但基于人类(lèi)的本质(zhì)，我们对(duì)这两(liǎng)样一律来着不拒，因为两(liǎng)者都是(shì)美(měi)味！我们通(tōng)常说的贝(bèi)类(lèi)一般会有(yǒu)贝壳，然后所有的器(qì)官都在(zài)贝壳里(lǐ)，虾(xiā)则不一样，虾的外(wài)壳会(huì)保护(hù)它(tā)大部分(fēn)躯体，但是头部还有(yǒu)四(sì)肢是(shì)露(lù)在外面的，且虾(xiā)的外壳是一节一节(jié)的(de)并不(bù)像(xiàng)贝壳只(zhǐ)有(yǒu)一大块(kuài)。

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