切开的南瓜可以(yǐ)放冰箱(xiāng)吗，南(nán)瓜切(qiè)了一半放冰箱能(néng)留几天可以的。

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切开(kāi)的南瓜(guā)可以(yǐ)放冰箱吗，南瓜切了一(yī)半(bàn)放冰箱能(néng)留(liú)几天

　　切开(kāi)的南瓜(guā)是可以放冰箱(xiāng)里面冷藏的，也可以冷冻，只(zhǐ)不过在存放之前需(xū)要先将南瓜里面的瓜瓤个挖掉，这样的(de)做法的目(mù)的是(shì)为了防止水分的流(liú)失，处理完瓜瓤之后，只需要用保鲜袋把切好(hǎo)的南(nán)瓜(guā)的包好，就(jiù)可(kě)以放(fàng)冰(bīng)箱(xiāng)了(le)。

　　等后面(miàn)拿出(chū)来在吃的(de)时(shí)候，就把保鲜(xiān)膜撕掉，再切掉(diào)南瓜切面的(de)一(yī)层就好了(le)，这(zhè)样也不(bù)用担心变味。

切开的(de)南瓜(guā)放冰箱可以放(fàng)多久

　　南瓜(guā)如果(guǒ)放置在干(gàn)燥的地方(fāng)能够(gòu)保存(cún)一(yī)年(nián)左右的时间，如果(guǒ)放置在潮湿的(de)地方，可以保(bǎo)管三个(gè)月(yuè)左右，南瓜是水果中(zhōng)比较(jiào)坚固的食物，可以(yǐ)保存的(de)时间长。

　　南瓜(guā)很(hěn)容易保1分钟前刚刚哪里发生了地震存(cún)，完整的(de)南瓜可以在常温下放置1~2个月，切开的南瓜(guā)容易变质，最多可以(yǐ)保存2~3天。

　　南(nán)瓜可以放(fàng)入冰箱，但(dàn)最(zuì)好提(tí)高冰箱内的温(wēn)度，南瓜适合在(zài)十度以上的(de)环境存放。

　　一(yī)般来(lái)说(shuō)，冰(bīng)箱(xiāng)冷藏室的4~6℃不适(shì)合放入南瓜，否则容易(yì)冻伤，南瓜在冰箱里放2~3个(gè)月没问题。

　　南瓜实际(jì)上可以在常温下储存很长时间，不需要特别用到冰箱，放在冰箱里保存反而(ér)会(huì)加(jiā)速其变(biàn)质。

　　南瓜挑(tiāo)选(xuǎn)方法：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的种(zhǒng)类(lèi)很多，因此在选择时也会有一定的差异，例如：金黄色的南瓜颜色暗黄，条纹(wén)清晰粗重，表明是成熟(shú)的(de)南瓜(guā)；

　　绿色的(de)南(nán)瓜则要(yào)选择绿色的(de)发黑，表明是成熟的南瓜。

　　无论黄色还是(shì)绿(lǜ)色，只要是(shì)南(nán)瓜，它的棱(léng)角越(yuè)深，瓜瓣(bàn)就会越鼓越成(chéng)熟。

　　2）看瓜瓤(ráng)

　　南瓜切(qiè)成小(xiǎo)块，瓜(guā)皮很硬，这样的南瓜，煮熟后，吃起来(lái)又嫩(nèn)又甜。

　　瓜皮颜(yán)色一般为金黄(huáng)色，成熟时颜色较深。

　　反之，如果颜色较(jiào)浅，则证明没有成(chéng)熟(shú)。

　　此(cǐ)外，瓜(guā)子饱满也是(shì)南瓜成熟的标志之一。

　　3）看外皮

　　选(xuǎn)择南(nán)瓜时，最好选择(zé)外形完整无(wú)小(xiǎo)疙(gē)瘩的南瓜。

　　如果情(qíng)况不佳，就(jiù)不要购买(mǎi)。

　　但乡下的南(nán)瓜，外皮(pí)上(shàng)会有一些小斑点(diǎn)，这(zhè)是因为，当(dāng)南瓜在(zài)生长过程(chéng)中，可能会被虫(chóng)子(zi)咬或刮伤时，南(nán)瓜会分泌出黏液来(lái)保护伤口，经过一段时间(jiān)，这些(xi1分钟前刚刚哪里发生了地震ē)黏液就凝(níng)固成硬块，表皮上也(yě)会有小斑点(diǎn)，但不影响(xiǎng)食用。

　　另外，挑南(nán)瓜和挑冬瓜是一(yī)样的(de)，表面涂上一层白霜(shuāng)会更好(hǎo)，这样的南瓜可以保存更久，而且味道(dào)也更甜美。

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