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新鲜松茸可以(yǐ)泡(pào)水喝吗

　　新鲜松茸是可以泡水喝的。

　　松茸一般可以泡水喝。将松茸(rōng)浸泡在水中可以增强人体免(miǎn)疫力，因为(wèi)松茸含有人体所需(xū)的各种营养素，松(sōng)茸在水中(zhōng)浸泡(pào)后，

　　许多(duō)营(yíng)养物质会溶解(jiě)在水中，聚酯纤维对人体有害吗 聚酯纤维是塑料吗饮(yǐn)用松茸水能更好地吸收松茸的各种营养成分。

　　松(sōng)茸是最(zuì)有营养的蘑菇(gū)，松茸含有(yǒu)18种(zhǒng)氨基酸、多种必需微量元(yuán)素和49种活(huó)性营养素，浸(jìn)泡在(zài)水中的松茸(rōng)的营养成分(fēn)能很好地被人体吸收(shōu)，对(duì)人体有益。

新(xīn)鲜松茸的存放(fàng)方法(fǎ)和(hé)吃法

　　1、冷藏保鲜。

　　松(sōng)茸(rōng)是新(xīn)鲜食(shí)材，完全(quán)可(kě)以(yǐ)放到冰箱的保鲜(xiān)空间里进行(xíng)保存(cún)，但一定不能密封和(hé)水洗(xǐ)，会影响(xiǎng)松茸的口感。

　　现在有的冰箱有干湿分储(chǔ)的保鲜空(kōng)间，松茸可以放(fàng)进干(gàn)的地方，这(zhè)样更容易隔离其它食材的影(yǐng)响，对(duì)松(sōng)茸更(gèng)好(hǎo)。

　　将松茸用保(bǎo)鲜膜包好，放(fàng)进冰箱保(bǎo)鲜层中可保鲜(xiān)2-4天。

　　2、干(gàn)制保存(cún)。

　　晒(shài)干的食物可以保(bǎo)存更长的时间，口感变化(huà)也不会很(hěn)大，所以完全可以将松(sōng)茸切成片状，然后晒干储存(cún)，这样只要不受潮，就可以长(zhǎng)时间的(de)储存(cún)。

　　但(dàn)在食用(yòng)时时(shí)用(yòng)水泡开后，会(huì)影(yǐng)响松(sōng)茸的(de)品(pǐn)质，最主要的(de)就是香气肯定有所流失，但营(yíng)养(yǎng)还是极其丰富(fù)的。

　　3、冷冻保存(cún)。

　　新鲜的松茸(rōng)也能长途运输，只需要(yào)在运输(shū)之前将松茸冰冻处理，取(qǔ)新鲜的松茸洗净，放进冰箱(xiāng)冰冻层中(zhōng)，温度(dù)调在零下10度左右进行急(jí)速冰(bīng)镇(zhèn)，这种冰(bīng)冻的松茸可保(bǎo)持新鲜(xiān)，也适合长途运输。

新鲜(xiān)的松茸有哪(nǎ)些美味(wèi)吃法 新鲜松(sōng)茸(rōng)怎么(me)保(bǎo)存？

新鲜(xiān)松茸的美味吃法?

　　 1、松茸(rōng)豆(dòu)腐(fǔ)

　　 做法步骤：将鲜松茸切片(piàn)，和豆腐(fǔ)片一(yī)起(qǐ)放入锅(guō)中蒸20分钟，蒸好(hǎo)后(hòu)浇(jiāo)汁(zhī)即可(kě)食(shí)用。

　　也可按自己(jǐ)喜欢(huān)的方式(shì)调(diào)汁或使(shǐ)用(yòng)瓶装鲍汁(zhī)，即可调制出自己(jǐ)喜爱的松茸(rōng)美(měi)食。

　　 2、烤(kǎo)松(sōng)茸

　　 做(zuò)法步骤：将鲜松茸洗净沥干，切片，使(shǐ)用铁板烤制，倒上内蒙产的酥油，放上松茸片煎(jiān)烤(kǎo)，烤至香(xiāng)味扑鼻时，即可(kě)使用，可根据自己的需(xū)要准备酱油和盐等调味料。

　　 3、松茸(rōng)蒸鸡蛋羹

　　 做法步骤(zhòu)：将鸡(jī)蛋(dàn)加(jiā)少许水打成糊状(zhuàng)，上(shàng)笼蒸至六成熟，将鲜松茸切片加入(rù)，继续蒸至蛋熟，随后加(jiā)入少许味精和(hé)醋调味(wèi)即(jí)可。

　　 4、黄油松茸

　　 做(zuò)法步(bù)骤：将洗净的鲜松茸切片后，放(fàng)入(rù)加(jiā)热后的黄油中煎制。

　　待松(sōng)茸(rōng)充分飘香后，加入精盐即(jí)可食用，有(yǒu)条(tiáo)件的可以用(yòng)烤箱(xiāng)，用(yòng)锡(xī)箔(bó)纸包好涂上黄油的(de)松茸烤制(zhì)。

新(xīn)鲜的松(sōng)茸怎么保存?

　　 1、当新鲜松茸(rōng)处(chù)在零(líng)下1.5度-2度之间，在云南(nán)、四川、西藏等地，大(dà)约能保存3天左右;而在(zài)东北地区(qū)，则可以保存大约7天左(zuǒ)右。

　　 2、用白菜叶子把鲜松茸包裹起来(lái)，放置在阴凉潮(cháo)湿的地方，可(kě)以(yǐ)使松茸的(de)保鲜期延长到4天左右。

　　 3、若想要长时间保存(cún)新鲜松(sōng)茸，那(nà)只(zhǐ)能分散冷藏(cáng)：把松茸一(yī)个个用(yòng)吸水纸或者(zhě)报纸、纱(shā)布(bù)之类的包裹起来(lái)放(fàng)在冰箱冷藏，分散(sàn)隔开保存期更(gèng)久(jiǔ);放在冰箱的冷藏(cáng)室，则可(kě)以保存一周(zhōu)左右的时间，如(rú)果还想保存更长时间，只能(néng)把它速冻。

　　 4、做成盐渍松茸保存(cún)，具体方(fāng)法是将整个新鲜松茸的放(fàng)在开水里煮5分钟左右(yòu)，沥(lì)出，放在一个容器里，再撒上食盐，就(jiù)可以了。

　　食用(yòng)的时候，捞(lāo)出松茸，清水冲(chōng)洗若干遍(biàn)，就可以做菜了。

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