大(dà)明虾(xiā)怎么保存才(cái)新鲜呢？保(bǎo)鲜袋冷冻保(bǎo)存的。关于大明虾(xiā)怎么(me)保存才新鲜呢以(yǐ)及大(dà)明(míng)虾怎么保存才(cái)新鲜呢(ne)，大(dà)明虾(xiā)怎么保存才新鲜(xiān)又好吃，大明(míng)虾(xiā)怎么保(bǎo)存(cún)才新鲜好吃，新鲜的大(dà)明虾怎么保存，大明虾怎样保鲜等问题，农商网将为你整理以下的生(shēng)活知识：

大明(míng)虾(xiā)是淡水还是海水(shuǐ)

　　大(dà)明虾是海水的。

　　1、明虾是海水养殖的。它主要生(shēng)活在浅(qiǎn)海泥(ní)沙层，春季时(shí)会洄游产卵，可捕捞出(chū)虾籽，产卵(luǎn)后亲虾就会出现死亡(wáng)，幼(yòu)虾(xiā)长到秋季时会成为成虾，生长繁殖(zhí)的速(sù)度非(fēi)常快(kuài)。

　　2、养(yǎng)虾时池塘一定要(yào)建造在(zài)通风向阳(yáng)，注水排水方便，水源(yuán)充(chōng)足无污染(rǎn)的地(dì)方。建(jiàn)造好后(hòu)还(hái)要(yào)先进行消毒处理，保证无菌无毒。放养虾苗(miáo)一(yī)般在春季的3-4月(yuè)份，这(zhè)时气候比较适宜，利于虾苗生长。平(píng)时可以将饵(ěr)料(liào)投喂在浅水处，同时要(yào)经常巡塘，观察生长(zhǎng)情况(kuàng)，及时调节水质。

　　3、养虾的池(chí)塘以面(miàn)积(jī)3-5亩，水(shuǐ)深1.5-2.5米，淡水水源充(chōng)足、无污染、沙质底的淡水池(chí)塘或虾(xiā)塘为主。在虾苗放养前1周(zhōu)，一(yī)定要(yào)用60-80厘米的(de)筛绢网过滤，进水30厘(lí)米，亩(mǔ)施基肥50公斤或尿素5公斤培养基础饵(ěr)料。

大明虾怎么(me)保存才新(xīn)鲜呢(ne)

　　1、保鲜(xiān)袋(dài)冷冻保存。

　　首先，准备五谷轮回是什么意思的梗，五谷轮回之所是指什么地方(bèi)好(hǎo)加厚的保鲜袋，然后把(bǎ)新买(mǎi)来的虾剪去虾须(xū)和(hé)头上的(de)刺，以免(miǎn)扎破袋(dài)子失去保鲜，摆直放(fàng)入保(bǎo)鲜袋(dài)子(zi)。

　　摆满(mǎn)袋(dài)子后，在袋子外面再套(tào)上3个同(tóng)样的保(bǎo)鲜袋，用透明胶封好，直(zhí)接放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最(zuì)高档8到10个小(xiǎo)时，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一(yī)袋，用水泡(pào)一下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾须和虾(xiā)枪(qiāng)剪掉后整齐(qí)的码在保险盒(hé)里，不用放水，盖好盒盖，保(bǎo)证没有缝隙就行，直接放入冰(bīng)箱速(sù)冻(dòng)。

　　吃(chī)的时候拿大点的水果(guǒ)刀轻轻一撬(qiào)就都(dōu)下(xià)来了，而且(qiě)还很完整。

　　这样的(de)虾和(hé)刚买来鲜活的(de)虾的肉质口感是一样的，可以(yǐ)保存到(dào)来年有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷(lěng)冻保存。

　　首先(xiān)，准备一个饮料瓶子，然后(hòu)将鲜虾一只只的(de)顺装在空的饮(yǐn)料瓶(píng)里，灌(guàn)满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

活的大明虾怎么保(bǎo)鲜(xiān)

　　 活的(de)大明虾怎么(me)保(bǎo)鲜(xiān)

　　 活的(de)大明(míng)虾怎么(me)保鲜，在现实生活中，明虾(xiā)的味道鲜甜，肉质也非常正(zhèng)宗，营养也是十分丰富，所以很多人平时都(dōu)非常喜欢吃(chī)明(míng)虾。

　　下面就为大家分享活的(de)大明虾怎么保鲜。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜1

　　 短时间(jiān)保鲜

　　 拿出一(yī)个胶盒来(lái)，在里面放一些湿纸巾，还(hái)是(shì)湿毛巾(jīn)作为垫底，把虾放(fàng)入里(lǐ)面后，再在(zài)上面铺上一层(céng)湿纸巾或湿毛(máo)巾，这(zhè)么(me)做是(shì)为了(le)利用(yòng)冰箱内(nèi)的冷气，让湿(shī)纸巾(jīn)或湿毛巾保持(chí)一定的湿度，来保(bǎo)持基围虾的持久保鲜(xiān)。

　　 长时间(jiān)保(bǎo)存(cún)

　　 1、把(bǎ)刚买回来的活虾(xiā)稍微用凉水小冲一下。

　　 2、把虾码放(fàng)在饭盒里，大概是(shì)饭盒(hé)的2/3。

　　(如果是平时一家三(sān)口吃的话(huà)，用小(xiǎo)一点(diǎn)的(de)饭盒，过节日的话可以用大点的饭盒(hé)。

　　)

　　 3、倒些(xiē)凉水(shuǐ)在饭盒里，不要太满，但要没过(guò)虾。

　　 4、冻好后(hòu)，用凉水冲饭盒(hé)反(fǎn)面，一倒就能(néng)把虾块取出(chū)，用保鲜膜把虾块(kuài)包好，可以在冰箱里(lǐ)码放整齐(qí)。

　　 活明虾怎(zěn)么处理

　　 1、新鲜明(míng)虾用清(qīng)水冲(chōng)洗干净，并沥干水分;

　　 2、左手(shǒu)握虾住明虾的(de)身体(tǐ)，右手拿剪(jiǎn)刀虾须剪掉;

　　 3、左手(shǒu)握虾住(zhù)明虾(xiā)，把(bǎ)虾身搭在(zài)中(zhōng)指、无名指和小指上，用大(dà)拇指和(hé)食指压(yā)住虾身，使(shǐ)虾肚面向自(zì)己，右(yòu)手拿剪(jiǎn)刀把(bǎ)虾(xiā)脚剪掉;

　　 4、剪(jiǎn)掉虾(xiā)脚后(hòu)，在虾肚(dù)中间有(yǒu)一条黑色的虾(xiā)肠，用(yòng)剪刀沿着(zhe)黑线边缘轻(qīng)轻划(huà)一(yī)下(xià)，取出黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾身(shēn)体的第二(èr)个(gè)关节处，右手取一根牙签，用牙签(qiān)插(chā)入(rù)虾的第二关节，轻轻(qīng)向上一挑，左手同时把虾身松开平(píng)放(fàng)，把虾泥取(qǔ)出;

　　 6、左手握虾，右手顺着虾身把(bǎ)身体部位的虾壳剥下;

　　 7、左(zuǒ)手握(wò)虾，右手把(bǎ)虾头去掉;

　　 8、留(liú)下干净的(de)虾仁备用;

　　 9、剥下来(lái)的虾壳和(hé)虾头不要丢(diū)掉。

活的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将(jiāng)鲜虾一只只的顺装在空(kōng)的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶(píng)盖(gài)，放在冰箱冷(lěng)冻。

　　这样(yàng)虾完(wán)全与空气隔绝，也不会串味。

　　吃之前取(qǔ)出(chū)一瓶提(tí)前(qián)解冻，用刀或剪(jiǎn)子将(jiāng)瓶子破开，一(yī)瓶正好可以(yǐ)做一盘。

　　 *这(zhè)种方法简单、方便、干净、利落、最主(zhǔ)要的保鲜不易干(gàn)、不(bù)串(chuàn)味。

　　由于虾与空(kōng)气隔绝，虾肉和新买的一样鲜，不会变得干柴。

　　饮料瓶不要太大(dà)也不要太小，500ml的饮料瓶大小(xiǎo)正合适，拿出来(lái)吃的(de)话正好(hǎo)能做一份。

　　 2、保鲜(xiān)袋冷冻法

　　 先买来(lái)加厚的保鲜袋。

　　把新买来(lái)的虾剪去虾须和头上的刺，以免扎破袋子失去保(bǎo)鲜(xiān)，摆(bǎi)直放(fàng)入保鲜袋子。

　　摆满袋(dài)子后，在袋子外面再套上3个同样的保(bǎo)鲜袋(dài)，用透明胶封好，直接放(fàng)入冰箱(xiāng)。

　　然后把冰箱调至(zhì)最高档8到10个小时，这样(yàng)既冷冻的(de)好又保鲜(xiān)。

　　吃的时候(hòu)拿出一袋(dài)，用水泡一下即可。

　　 *这种方法的缺(quē)点是保鲜袋(dài)容易破(pò)，保鲜袋破(pò)了以后(hòu)虾就不(bù)新鲜了，会变干、也容易串(chuàn)味，时间(jiān)长(zhǎng)了(le)口感(gǎn)也会发面。

　　 3、保鲜(xiān)盒冷冻(dòng)法

　　 把(bǎ)虾须和(hé)虾枪剪掉(diào)后(hòu)整齐的码在(zài)保险盒里(lǐ)，不用放水，盖好盒盖，保(bǎo)证(zhèng)没有缝隙就行，直接放(fàng)入冰箱速冻。

　　吃(chī)的时(shí)候拿大点的水果刀(dāo)轻轻一撬就都下来(lái)了，而且还很完整。

　　这样的(de)`虾和刚买来鲜活的(de)虾的肉质口(kǒu)感是一(yī)样(yàng)的，可以保存到来年有鲜(xiān)虾的时(shí)候。

　　 *使用此法时保鲜盒的大小要合适，一般的(de)外卖餐盒(hé)和饭店(diàn)的打包(bāo)盒大小(xiǎo)就差不(bù)多，大概能装(zhuāng)一斤虾，正好(hǎo)一盘(pán)。

　　 4、氽水冷冻法(fǎ)

　　 鲜虾可先在水里(lǐ)面煮一下，然后(hòu)把虾(xiā)捞上来，把水沥干后，用保鲜袋装(zhuāng)好，放(fàng)在(zài)冰(bīng)箱里面冷(lěng)冻。

　　 方法1-3都适合长期保存，保存时间可长达(dá)一年(nián)五谷轮回是什么意思的梗，五谷轮回之所是指什么地方，而且口感和鲜度与(yǔ)鲜虾几乎无异。

　　方法4虽然也(yě)很(hěn)简单易行，但保存时间不宜太久，一般七天(tiān)左右。

　　而且口(kǒu)感(gǎn)和鲜度都(dōu)要差许多。

　　 注(zhù)意(yì)事项：冷(lěng)冻鲜(xiān)虾切忌反复化开冷冻。

　　每次吃(chī)多少取多少，否则化开再冻虾肉就粉了没有弹(dàn)性(xìng)了，而且虾皮会变(biàn)黑。

　　取出后(hòu)用自来(lái)水迅速解冻(dòng)，然后(hòu)控(kòng)水后，愿意水煮、油焖就自由发(fā)挥了。

活(huó)的大明虾(xiā)怎么保鲜3

　　 虾怎么保(bǎo)存才新鲜

　　 1、瓶子(zi)保鲜法(fǎ)。

　　把买来(lái)的(de)虾一只(zhǐ)一只(zhǐ)放(fàng)在塑料瓶里，装满后拧紧瓶(píng)盖放到(dào)冰(bīng)箱里(lǐ)保存(cún)。

　　因为冰箱里放的东西多且杂，这(zhè)么(me)放就不会串味了，制作方法(fǎ)也很简单方便。

　　 2、保(bǎo)鲜膜保鲜法。

　　为了避(bì)免虾刺(cì)破保鲜袋，先(xiān)把虾须和(hé)虾头的刺(cì)剪掉，也可(kě)以提(tí)前(qián)把(bǎ)不(bù)吃的(de)地方剪掉(diào)，然后再用保鲜(xiān)袋把虾多(duō)缠几下(xià)放到冰箱(xiāng)里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其(qí)实家(jiā)里有食品级真空(kōng)包装袋(dài)和包(bāo)装(zhuāng)机的(de)话完(wán)全可以选择这(zhè)种(zhǒng)方(fāng)法！因为不论是瓶子还是(shì)保鲜(xiān)膜难免(miǎn)会有(yǒu)空气(qì)在里(lǐ)面，有(yǒu)空气就(jiù)难免会有细菌(jūn)，把空(kōng)气(qì)抽空之后细(xì)菌的含量也(yě)会大大减少，所(suǒ)以被细菌感染的几(jǐ)率也会大大减少哦！

　　 虾(xiā)是贝类吗(ma)

　　 虾并不(bù)是贝类。

　　虾是一种甲壳类节肢动(dòng)物，大多生活在(zài)江湖(hú)或(huò)者(zhě)海水中，常(cháng)见的(de)品种有青虾，河虾，对虾等(děng)；而(ér)贝类是一种软(ruǎn)体(tǐ)动(dòng)物，主(zhǔ)要(yào)分布在(zài)海洋中，常见(jiàn)的品种有牡(mǔ)蛎，贻贝(bèi)，蛤，乌贼，螺(luó)等。

　　 虽然(rán)这完全就是(shì)两个品种(zhǒng)，但基(jī)于人类的本质，我(wǒ)们对这两样一律(lǜ)五谷轮回是什么意思的梗，五谷轮回之所是指什么地方来着不拒，因为(wèi)两(liǎng)者都是美(měi)味！我们通常说的贝类一般会有贝壳，然(rán)后所(suǒ)有的器官都(dōu)在贝(bèi)壳里(lǐ)，虾(xiā)则不一样，虾的外(wài)壳会(huì)保护它大部分躯体，但是头部(bù)还有四肢是(shì)露在外面的，且虾的外壳是一节一节的并不像(xiàng)贝壳只有一大块(kuài)。

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