意大利(lì)红烩是什么(me)东西？意大利红(hóng)烩是(shì)一种烹饪方式，通常(cháng)会用到葡萄酒，是西方比较特别的烹饪方式的(de)。关于意大利红烩是什么东(dōng)西以及意大(dà)利红烩是什么东(dōng)西，意(yì)大利红烩是(shì)什么味道，意(yì)大利(lì)红烩是(shì)什么味道好吃，意大利红烩是什么意思，意大利红(hóng)烩是什么做的等问题(tí)，农商网将为你整理以(yǐ)下的生活知识：

意大利是发达国家(jiā)吗

　　是的，意(yì)大利是发达国家的(de)。

　　意大利是发达国家。意大利是一个高度(dù)发达的资(zī)本主义(yì)国家,欧洲四大经济(jì)体之一,

　　也是欧(ōu)盟和北约(yuē)的创始会员国(guó),还是申根公约、八(bā)国集(jí)团和联合国等重(zhòng)要国际组织的成员,意大利(lì)共拥(yōng)有54个(gè)联合国(guó)教科文组织世(shì)界遗产,是全球拥有世界遗(yí)产最多的欧洲(zhōu)国家(jiā)。

意大利红烩是什么东西

　　意大利红烩是(shì)一种(zhǒng)烹饪(rèn)方式，通常(cháng)会用到葡萄酒，是西方比较特别的烹饪方式。

　　用(yòng)红(hóng)烩(huì)手法烹(pēng)饪的菜肴带有番茄的清新，以及葡(pú)萄酒醇厚的(de)香味。

　　常见的(de)红烩菜肴有：红烩(huì)牛肉(ròu)、红烩意面、红烩培根、红烩鸡、红(hóng)烩蔬(shū)菜汤等(děng)。

　　意(yì)大利红(hóng)烩(huì)的烹饪(rèn)方法(fǎ)：

　　1、将(jiāng)口(kǒu)蘑洗净，去蒂切片。

　　西(xī)红柿去(qù)皮。

　　芹菜、紫(zǐ)洋葱(cōng)洗净，切(qiè)成小块，备用。

　　2、锅中(zhōng)放油(yóu)烧热，将蒜蓉放入(rù)锅中翻炒出香味，之后(hòu)放入切好的西红柿、芹菜(cài)、紫洋葱、口蘑(mó)炒熟，放入番茄酱加(jiā)水(shuǐ)熬(áo)煮(zhǔ)。

　　3、待汤汁已差不多变少(shǎo)，将米饭倒入锅中搅拌均匀，开小(xiǎo)火煮到(dào)汤汁完(wán)全(quán)夺笋啊是什么意思网络用语，夺笋啊是什么意思网络用语怎么说收干，最后撒上芝士碎、法香(xiāng)碎(suì)即可。

　　红烩意面的做(zuò)法：

　　1、意大(dà)利面放入沸水(shuǐ)中，中火煮(zhǔ)约(yuē)15分钟，捞出(chū)沥干水分，盛盘待用。

　　2、热(rè)锅(guō)加(jiā)油，放入洋葱碎和(hé)蒜碎炒香后，放入火腿丝和番茄丁继续翻炒3分钟后(hòu)加水(shuǐ)，烧(shāo)开后(hòu)转小火，并加入掰开的好(hǎo)侍番茄红烩(huì)调料(liào)块，搅(jiǎo)拌均匀。

　　3、用小火加热(rè)3分钟，待好侍番茄红烩调料块(kuài)完(wán)全(quán)溶解，汁稍至浓稠放入法香碎搅拌均匀，然后将汁浇在煮好(hǎo)的意大利(lì)面上即可。

红烩是什么意识

　　红烩——是一种烹(pēng)调(diào)方法

　　意大利红烩的做法

　　原料：牛肉200克，胡萝卜50克，土豆50克，洋葱20克，红葡萄酒40克，香叶1片，花生油(yóu)50克(kè)，黄酒10克(kè)，精(jīng)盐4克，胡椒粉2克，牛(niú)肉(ròu)清汤1000克。

　　制法：

　　1、将(jiāng)胡萝卜、土豆(dòu)，洋(yáng)葱(cōng)洗(xǐ)净，去皮切块(kuài)。

　　2、将牛肉(ròu)洗(xǐ)净，切(qiè)成小块，加精盐、胡椒粉和(hé)20克红葡萄夺笋啊是什么意思网络用语，夺笋啊是什么意思网络用语怎么说(táo)酒，抓(zhuā)匀，腌渍1小(xiǎo)时。

　　3、煎锅上(shàng)火，放花生油烧热(rè)，放入胡(hú)萝卜、洋葱(cōng)块、土豆炸至(zhì)金黄色待(dài)用。

　　4、取(qǔ)平底锅(guō)上火，放花生油和黄油烧(shāo)热，倒入(rù)牛(niú)肉块，香叶(yè)略(lüè)炒，随(suí)即将剩下的红葡萄酒和(hé)牛(niú)肉清汤一起用(yòng)小火(huǒ)烧至(zhì)七八成热，然后放入炸好(hǎo)的胡萝卜、土豆、洋葱，加精盐(yán)、胡椒粉焖之，焖时(shí)应不(bù)时翻(fān)动，待牛肉软烂后出锅。

　　5、装盘(pán)时，先将牛(niú)肉块放在盘内，再(zài)将(jiāng)锅(guō)里的原料(liào)汁浇在牛肉上(shàng)。

　　特(tè)点：颜色深红光亮，味道浓厚(hòu)醇香(xiāng)。

　　主料：牛(niú)金钱腱(jiàn)300克。

　　配料：洋葱，胡萝(luó)卜，匠(jiàng)芹菜(cài)，蘑菇丁，培根，胡萝(luó)卜丁，西(xī)兰花，西芹，薯条。

　　调(diào)料：红酒，香(xiāng)叶，百(bǎi)里香，迷迭香，法(fǎ)香，黑胡(hú)椒，黄(huáng)油，盐。

　　制法：牛金钱腱用水煮4个小(xiǎo)时，在水(shuǐ)里加(jiā)洋葱，胡萝卜，芹菜；红酒(jiǔ)在火上煮开，加入香叶、百里香、迷迭香、法香、黑胡椒熬(áo)制成红酒汁（快(kuài)熬好时加盐(yán)） ；用黄油(yóu)炒(chǎo)洋葱丁(dīng)、蘑菇丁、培根、胡(hú)萝卜丁，加入红酒汁煮熟(shú)，最后(hòu)放入牛肉加盐一(yī)起(qǐ)煮；把煮好(hǎo)牛肉入在盘子里(lǐ)，拱配西芹、胡萝卜、西兰(lán)花、薯(shǔ)条。

　　特(tè)点：典型(xíng)的法式乡村菜(cài)，红酒(jiǔ)味(wèi)浓。

　　参考资(zī)料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 夺笋啊是什么意思网络用语，夺笋啊是什么意思网络用语怎么说