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  意大(dà)利红烩是什么东西?意大利(lì)红烩是一(yī)种烹饪方式(shì),通常(cháng)会用到葡(pú)萄酒,是西方比较特别(bié)的烹饪(rèn)方式(shì)的。关于意大(dà)利红烩是什么东西以及意大(dà)利红烩是(shì)什么(me)东(dōng)西,意大利红烩(huì)是什么味道,意大利红烩是(shì)什(shén)么(me)味道好吃,意(yì)大利红烩是什么意思,意大利红烩是什么做的等问(wèn)题,农商网将为你整(zhěng)理以下的生活(huó)知识:

意大利是发(fā)达国家(jiā)吗

  是的(de),意大利是发达国家全都是泡沫下一句套路是什么,全都是泡沫的下一句套路答案的。

  意大利是发达国(guó)家。意大利(lì)是一个高度发达的资(zī)本(běn)主义国家,欧洲四大(dà)经(jīng)济体之(zhī)一,

  也是欧盟和北约的创始会员国,还是申根(gēn)公约(yuē)、八(bā)国(guó)集团和联(lián)合国等重要国际组(zǔ)织的成员,意大利共拥有54个联合国教科文组织世界遗产(chǎn),是全球拥有(yǒu)世(shì)界遗产最多的欧洲国家(jiā)。

意大(dà)利红烩是什么(me)东(dōng)西

  意大利红烩是一种烹饪方式(shì),通常(cháng)会用到葡萄酒,是西方比较特(tè)别的烹饪方式。

  用红烩手法烹(pēng)饪(rèn)的菜肴(yáo)带有番茄的(de)清新(xīn),以及葡萄酒醇厚的香味。

  常见的红(hóng)烩菜肴有(yǒu):红烩牛肉、红烩意(yì)面(miàn)、红烩(huì)培(péi)根、红烩鸡、红烩蔬菜汤等。

  意(yì)大利红烩的烹饪方法:

  1、将(jiāng)口蘑洗(xǐ)净,去蒂切片。

  西红柿去皮。

  芹菜、全都是泡沫下一句套路是什么,全都是泡沫的下一句套路答案紫洋葱洗净,切成小块,备(bèi)用。

  2、锅中放油(yóu)烧热,将蒜蓉(róng)放入锅中翻炒出香味,之后放入切好的西红(hóng)柿、芹菜、紫洋(yáng)葱(cōng)、口蘑炒熟,放入(rù)番(fān)茄酱(jiàng)加水熬煮。

  3、待汤汁已差不多变少,将米饭(fàn)倒入锅中(zhōng)搅拌均匀,开小火煮到汤汁完全收干,最(zuì)后撒上芝士碎、法香碎即(jí)可。

  红烩意(yì)面的做法:

  1、意(yì)大利面放入沸水中,中火煮约(yuē)15分(fēn)钟,捞出沥(lì)干(gàn)水(shuǐ)分,盛(shèng)盘待用。

  2、热锅加油,放(fàng)入(rù)洋葱(cōng)碎和蒜(suàn)碎炒香后,放入火(huǒ)腿丝和(hé)番茄丁(dīng)继续翻炒3分钟后加水(shuǐ),烧开后转小火(huǒ),并(bìng)加入掰开的好(hǎo)侍番茄红烩(huì)调料(liào)块(kuài),搅拌均匀。

  3、用(yòng)小火(huǒ)加(jiā)热3分钟,待好侍番(fān)茄红烩调(diào)料块(kuài)完全溶解(jiě),汁稍(shāo)至浓稠放入法香碎搅拌均匀,然(rán)后将汁浇在煮(zhǔ)好(hǎo)的意(yì)大利面(miàn)上即可。

红(hóng)烩(huì)是什(shén)么(me)意识

  红烩(huì)——是一种烹调方(fāng)法

  意大利(lì)红烩的做法

  原料:牛(niú)肉200克,胡萝卜50克,土豆(dòu)50克,洋葱20克(kè),红葡(pú)萄酒40克,香(xiāng)叶(yè)1片,花生油(yóu)50克,黄酒10克,精盐4克,胡椒粉2克,牛(niú)肉清汤1000克。

  

  制法(fǎ):

  1、将胡(hú)萝卜、土豆(dòu),洋(yáng)葱洗净(jìng),去皮切块。

  

  2、将牛肉(ròu)洗净,切成小块,加精盐、胡椒粉和20克(kè)红(hóng)葡萄酒,抓匀,腌渍1小时(shí)。

  

  3、煎锅(guō)上火,放花生油烧热,放入胡萝卜(bo)、洋(yáng)葱块、土豆(dòu)炸至(zhì)金黄色待用。

  

  4、取平(píng)底锅上(shàng)火,放花生油和黄油烧热,倒入牛(niú)肉(ròu)块,香叶略炒,随即(jí)将剩下的红葡萄酒(jiǔ)和牛肉清汤一起用小火烧(shāo)至七八成热,然后放入炸(zhà)好的胡萝卜(bo)、土豆、洋葱(cōng),加(jiā)精盐、胡椒(jiāo)粉焖之,焖时应不(bù)时翻动,待牛肉软烂(làn)后出锅。

  

  5、装盘时(shí),先将牛(niú)肉(ròu)块放(fàng)在盘内,再将锅里的原(yuán)料汁浇在牛(niú)肉上。

  

  特(tè)点:颜(yán)色深红光(guāng)亮,味道(dào)浓厚醇香。

  

  主料(liào):牛金钱腱(jiàn)300克。

  

  配(pèi)料:洋葱(cōng),胡萝卜,匠芹菜,蘑菇丁,培(péi)根,胡萝卜丁,西兰花,西芹,薯条。

  

  调料:红酒,香叶,百里香,迷迭香,法(fǎ全都是泡沫下一句套路是什么,全都是泡沫的下一句套路答案)香,黑胡(hú)椒,黄油(yóu),盐。

  

  制(zhì)法:牛金(jīn)钱腱用(yòng)水(shuǐ)煮4个小(xiǎo)时,在(zài)水里加洋葱,胡萝卜,芹菜(cài);红酒在火上煮开,加入香叶(yè)、百(bǎi)里香、迷迭香、法香、黑胡椒熬(áo)制成红酒汁(快熬好时加盐) ;用黄油炒洋葱丁、蘑菇丁、培根、胡萝卜(bo)丁,加(jiā)入红(hóng)酒汁(zhī)煮熟(shú),最(zuì)后放入牛肉加盐一起煮;把(bǎ)煮好牛肉入在盘子(zi)里,拱配西芹、胡萝(luó)卜(bo)、西兰花、薯(shǔ)条。

  

  特(tè)点:典型(xíng)的法式乡村菜,红(hóng)酒(jiǔ)味浓。

  参考资料(liào):http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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