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含盐率怎么(me)求公式，含盐(yán)率怎么(me)求(qiú)百(bǎi)分(fēn)比(bǐ)

　　含盐率(lǜ)=盐的数量除以(yǐ)盐水的(de)数量乘100%。

　　食用盐是指(zhǐ)以氯化钠(nà)为(wèi)主要成分，从地下(xià)岩盐(yán)沉积物和(hé)天然卤水中提(tí)取的加工过的食用盐，不含低钠盐，含有少(shǎo)量的(de)水和杂(zá)质以(yǐ)及其他(tā)元素。

　　盐在化学中，是指一类金属离(lí)子或铵根离子，属于化合物，溶(róng)于水会离解出所有的离子。

　　复盐(yán)通常可由混合这两种盐(yán)饱和溶液(yè)并结晶而制得。

　　在自然界中广(guǎng)泛(fàn)存在，如明矾(fán)就是天然而有(yǒu)广泛(fàn)应用的复盐(yán)。

含盐率怎么求（公式）

　　含盐率=盐的数量除以盐水的数(shù)量乘100%

　　1、食用盐是指以氯化(huà)钠为主要(yào)成分(fēn)，从海带冲(chōng)水、地下岩（矿）盐(yán)沉积物和天然卤水（盐）水中(zhōng)提取(qǔ)的(de)加工过(guò)的食用盐，不含(hán)低钠(nà)盐(yán)。

　　食盐的主要成分是氯化钠（NaCl），它(tā)含有少量(liàng)的水和(hé)杂质以及其他元素，如铁(tiě)、磷和碘。

　　2、盐(yán)在化学中，是指一类金属离子(zi)或铵根离子（NH4，属(shǔ)于化合蠢颤歼物(wù)，溶于水会离(lí)解(jiě)出所有的离子。

　　复盐通常可由混合这两(liǎng)种盐饱和溶液并结晶而制得。

　　在自然界中广泛(fàn)存在(zài)，如明矾就是天然(rán)而有广泛(fàn)应用的复盐。

　　扩展资料：

　　1、盐(yán)有多种颜(yán)色，不(bù)同(tóng)颜(yán)色(sè)的盐对应(yīng)不同的种类：

　　（1）黄色（例如铬酸钠）

　　（2）橙色（例如(rú)重铬酸(suān)钾）

　　（3）红原生家庭是指离异吗，为什么说原生家庭可怕色（例如铁氰(qíng)化钾）

　　（4）淡紫色（例(lì)如氯(lǜ)化钴）

　　（5）蓝色(sè)（例如硫(liú)酸铜、亚铁氰化铁(tiě)）

　　（6）绿色(sè)（例如六水合氯化镍）

　　（7）无色（例如(rú)氯(lǜ)化钠、硫酸镁），粉末(mò)状时为白色

　　2、盐的物理性质：

　　（1）味道：

　　不同的(de)盐(yán)可以激发(fā)不同(tóng)的味觉，例如咸(xián)味（氯化(huà)钠(nà)）、甜味(wèi)（乙酸(suān)铅[2]，若食用会导(dǎo)致铅(qiān)中毒）、酸味（酒石酸氢钾(jiǎ)）、苦味（硫酸镁）或鲜味（谷氨酸钠(nà)）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸(suān)或强碱(jiǎn)盐（强盐）是不(bù)可挥发的，且(qiě)没有(yǒu)气(qì)味。

　　而弱酸或弱(ruò)碱盐（弱(ruò)盐）则会(huì)根据共(gòng)轭酸碱(jiǎn)洞族(zú)对(duì)而产生不同的气味（例如醋酸盐则会有醋酸的味道(dào)，氰(qíng)化氢则(zé)会(huì)有苦杏仁(rén)味(wèi)等），此外弱酸或(huò)弱(ruò)碱(jiǎn)盐还会挥发和(hé)分解，并(bìng)且由于水解(jiě)反应(yīng)和弱盐合成的(de)反(fǎn)应是可(kě)逆反应，因此(cǐ)当有水分存在时会(huì)加速(sù)弱(ruò)盐的分解。

　　（3）溶解度

　　许多离子化合(hé)物都可(kě)以溶解在水或是类似的溶剂中(zhōng)，化合物的(de)溶解度和组成的阴离子(zi)和阳离子以及溶剂(jì)都(dōu)有关，因此有一特定的关系。

　　阳离子当中，所有钠离子(zi)、钾(jiǎ)离子(zi)及铵离子的(de)盐均可溶于水(shuǐ)；而阴离子中(zhōng)，硝(xiāo)酸盐离子及碳(tàn)酸氢盐离子的盐类可在(zài)水中溶解。

　　除了(le)硫酸钡(bèi)、硫酸(suān)钙(gài)及硫(liú)酸铅外，大(dà)部份的硫酸盐(yán)离(lí)子(zi)的盐类(lèi)也(yě)都可以溶于水(shuǐ)。

　　不过若离子(zi)之间的键(jiàn)结很(hěn)强，产生(shēng)高度稳定的(de)固体，在水(shuǐ)中也就(jiù)不易溶解(jiě)，例如大部份的(de)碳酸盐就不溶(róng)于水，例如碳酸铅及碳酸钡(bèi)等(děng)。

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