榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的(de)？看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度可(kě)判断榴莲的果肉(ròu)是否(fǒu)成熟，尖刺(cì)越疏果肉越(yuè)厚，反之尖(jiān)刺越密果肉越(yuè)少(shǎo)的。关于榴莲怎么挑粉糯的口感甜的以及榴莲怎(zěn)么(me)挑粉糯的(de)口感甜的，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感(gǎn)甜甜(tián)的(de)，榴莲怎么挑粉糯的口感甜不甜，买榴(liú)莲(lián)应该(gāi)怎么挑比较甜，软糯(nuò)的榴(liú)莲怎么挑等问(wèn)题，农商(shāng)网将(jiāng)为你整理以下的生活知识：

榴(liú)莲可以放冰箱冷藏吗

　　榴莲是可以(yǐ)放冰箱冷藏的。

　　可以的。榴莲作为一种热带地(dì)区的水果,主要集中(zhōng)在夏季食用,而榴莲(lián)中(zhōng)的(de)营养(yǎng)物质比较(jiào)丰(fēng)富,是很容易滋生细菌以及微生物从(cóng)而(ér)导致其变质的,

　　因此生(shēng)活(huó)中要是不能及时(shí)将榴莲吃完,那(nà)么可以(yǐ)将其(qí)置于冰箱进行(xíng)冷藏,在(zài)冰(bīng)箱冷藏室的(de)低温条(tiáo)件下,可以延长(zhǎng)榴莲的保(bǎo)质期(qī)。

榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口(kǒu)感(gǎn)甜的

　　1、看尖(jiān)刺：根据榴莲外壳尖(jiān)刺的疏密程(chéng)度(dù)可判断榴莲的果肉(ròu)是否成熟，尖刺(cì)越疏(shū)果肉(ròu)越厚，反之尖刺越密(mì)果肉越少。

　　这些布满尖刺的榴(liú)莲基部较大(dà)，方向平(píng)缓(huǎn)向上的口感较绵密肉(ròu)过较少，反之尖刺(cì)又小又细则榴莲还未成熟(shú)，果(guǒ)肉较(jiào)少。

　　用手轻轻将(jiāng)相连的两根(gēn)尖刺靠近彼此，通过尖刺(cì)的(de)软(ruǎn)硬程度，若(ruò)能够轻轻捏动说明榴莲成熟可(kě)以食用(yòng)，若是很难(nán)靠拢，感觉十分坚硬说明榴莲还未(wèi)成熟，这样的榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通过榴(liú)莲根部的柄是否脱落来判(pàn)断榴莲的成熟(shú)度(dù)，如(rú)果榴莲柄较粗(cū)壮(zhuàng)且(qiě)完整说明(míng)此榴莲较新鲜，而关节(jié)脱落的(de)榴莲柄(bǐng)已(yǐ)经熟透了，果肉较烂(làn)气味较(jiào)浓，关节连(lián)接完(wán)好无损(sǔn)的话则(zé)榴莲较生，这样(yàng)的榴莲口感生涩(sè)，不太好吃(chī)。

　　刚(gāng)采(cǎi)摘的新鲜榴莲用(yòng)指甲(jiǎ)掐住柄部会留(liú)有痕(hén)迹，而果柄较小的榴(liú)莲，说明(míng)采摘下来储(chǔ)存(cún)很久了，这样(yàng)的榴莲既(jì)不(bù)新鲜也不(bù)好吃。

　　3、闻气味：拿(ná)起(qǐ)一个(gè)微(wēi)微(wēi)开裂(liè)的(de)榴莲，通(tōng)过裂缝中传出的气(qì)味判断榴莲(lián)是否成(chéng)熟。

　　若榴(liú)莲闻起来(lái)气味(wèi)过淡，有一(yī)股青涩的味(wèi)道，则说(shuō)明榴莲还未(wèi)成熟，可(kě)以多放几天再食用；若(ruò)榴莲闻起来有一股酒精味，是因为榴(liú)莲中的糖分解(jiě)了，说明此榴莲已(yǐ)经熟过头甚至变质，吃起来(lái)会有微微发苦的感(gǎn)觉。

　　而新鲜成熟的榴(liú)莲闻起来会有(yǒu)一股(gǔ)浓郁(yù)扑鼻的香甜(tián)气味(wèi)。

　　4、摇一摇(yáo)：将榴莲轻(qīng)轻的拿(ná)起来(lái)，注意榴莲(lián)的尖刺别扎到手，新鲜的(de)榴莲会脱离果壳摇晃榴莲(lián)能听到果肉(ròu)晃动的(de)声音，说明(míng)榴莲(lián)已经成(chéng)熟。

怎样挑选榴莲(lián)又香又(yòu)甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲又香又甜，榴莲(lián)是水(shuǐ)果(guǒ)之王，吃榴莲(lián)可以(yǐ)为人(rén)体(tǐ)提供(gōng)大量的营养元(yuán)素，可是有些(xiē)人在买榴莲(lián)的(de)时候(hòu)，不会挑选，挑(tiāo)选榴莲(lián)也是需要技巧(qiǎo)和(hé)方法(fǎ)的，那(nà)么怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜(tián)呢(ne)？

怎样(yàng)挑选榴莲又香(xiāng)又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一(yī)——看(kàn)大小：最好是选择个头比较大(dà)的，因为它吸收的阳(yáng)光比较多，而且榴莲的核也比较小(xiǎo)，吃起来口感相(xiāng)对(duì)起来要好(hǎo)很多，而(ér)且(qiě)肉肉巨(jù)饱满(mǎn)；

　　 技(jì)巧二—— 看(kàn)颜色(sè)：最好是选择土黄色(sè)和金黄(huáng)色的(de)，这(zhè)两个颜色说明榴莲已经非常成(chéng)熟了，要是选择绿色的，这就意味(wèi)着榴莲还没熟，不过颜色也不能发黑，要(yào)是发黑的话就意味着(zhe)榴莲太(tài)熟了；

　　 也可(kě)以捏刺来判(pàn)断！选两根(gēn)相邻的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内捏(niē)拢，如(rú)果比较轻(qīng)松就能让它(tā)们彼此“靠近”，说(shuō)明榴(liú)莲(lián)较软，比较熟；如果手感(gǎn)非常坚实，根(gēn)本就无法捏动，说(shuō)明榴莲比较生。

　　 技巧三(sān)—— 看形状：一般(bān)来说最好(hǎo)是(shì)挑尾(wěi)部形状是长尖形的，这样的榴莲(lián)肉非常(cháng)饱满，皮也比较薄；

　　 技巧(qiǎo)四—— 看开裂的地方：如果榴莲熟了的话，就会出(chū)现开裂(liè)，在(zài)选择的(de)时候需(xū)要注意，裂口也不能太大，开裂太大的话(huà)，很有可能果肉已经出现了变(biàn)质的现象(xiàng)；

　　 技巧五—— 闻气(qì)味：要(yào)是发现有(yǒu)股酒(jiǔ)精的味道，这个就最好(hǎo)不要购买，很有可能这个榴莲已(yǐ)经出(chū)现变质的情况；

怎样挑选榴莲(lián)又香(xiāng)又甜2

　　 榴莲挑(tiāo)选

　　 一：捏尖刺

　　 成(chéng)熟度好的榴莲，才能又(yòu)甜又糯；如果不小心(xīn)买到不(bù)成熟的榴莲，它的果肉往往又硬又涩(sè)，无(wú)法(fǎ)下口。

　　想(xiǎng)知道(dào)榴(liú)莲成(chéng)熟度(dù)怎(zěn)么样，通过一个”小动作”就能(néng)知(zhī)晓。

　　 这(zhè)个胖(pàng)胖的”狼牙棒”上面(miàn)，布满了密(mì)密的尖刺，选两根相临的尖刺，用手捏住尖(jiān)刺的尖端，稍(shāo)稍用力将它(tā)们向内捏拢，如果比较(jiào)轻松就能让(ràng)它们彼此”靠(kào)近(jìn)”,就证明榴莲较软，成熟度也比较好(hǎo)；如果感觉手感非常坚实，根本(běn)就(jiù)无法捏动，就证(zhèng)明榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实的大(dà)小(xiǎo)和外观颜色，也能识别榴莲是(shì)否(fǒu)成(chéng)熟。

　　和挑西瓜(guā)的原(yuán)理一样(yàng)，一般来说，体(tǐ)型比较大(dà)的榴莲成熟度(dù)会好一些。

　　从外壳的颜色来看(kàn)，成熟的(de)好榴莲呈较通透的黄色，如果青(qīng)色比较(jiào)多(duō)，则(zé)证明不(bù)够成熟。

　　 三：看(kàn)开裂度(dù)

　　 很多人认为，自然开口的榴(liú)莲就是好(hǎo)榴莲，其实也(yě)不尽然。

　　如(rú)果喜欢使(shǐ)用(yòng)这种方法，则要注意辨识几(jǐ)种情况。

　　一(yī)般(bān)来说，已通过上面”窍门(mén)一”和”窍(qiào)门二”两种方法检验过的(de).榴莲，都会比较不错，不一定非要开口不可。

　　 如(rú)果你(nǐ)要挑选(xuǎn)外壳已经裂口的(de)，那(nà)最好选(xuǎn)择裂(liè)口不要太大(dà)的，也就(jiù)是刚(gāng)刚开(kāi)始裂口的(de)，因为如果果实早已(yǐ)裂口，那暴露在(zài)外的果肉就容(róng)易受到污染(rǎn)，也(yě)容(róng)易(yì)变(biàn)质。

　　 如果挑选(xuǎn)到比较成熟又(yòu)刚刚(gāng)开口(kǒu)的(de)榴莲，那最(zuì)好回到家后尽快享用，不要再(zài)长时间(jiān)放置(zhì)，否则容易变质(zhì)。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人，还有一个聪(cōng)明的办法，就是看这个”狼牙棒”外面鼓起(qǐ)来的(de)”小(xiǎo)山”,平缓(huǎn)而微隆(lóng)的”小(xiǎo)山”中，正是香甜芳(fāng)香(xiāng)的果肉，”小山”越多，当然就是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺(cì)，也可以了解(jiě)果肉的多少，如果狼牙棒(bàng)上多为(wèi)平(píng)缓的、底面(miàn)较大的椎形(xíng)尖刺，证明榴(liú)莲果肉(ròu)较多，成熟度(dù)较好；反之，如果尖刺多(duō)为(wèi)又尖(jiān)又细的形状，就证明果实不太成熟。

　　 看外观时(shí)，还有一(yī)点需(xū)要注意(yì)，就是看看榴莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗(cū)壮而(ér)新鲜的”尾巴(bā)”,证明(míng)它营养(yǎng)充足，且品质新鲜，是(shì)挑选(xuǎn)榴莲(lián)的(de)又(yòu)一”指(zhǐ)标(biāo)”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地(dì)将双手的(de)手指分别放在榴莲两20斤是几kg 20斤是多少磅侧的尖刺之(zhī)间的凹陷处，把榴莲(lián)轻轻地拿起来(lái)，拿稳后，用手轻轻(qīng)摇晃榴莲(lián)，如果感(gǎn)到里(lǐ)面有轻轻的碰撞的感觉，或稍(shāo)稍有声音，则证明(míng)果(guǒ)肉(ròu)已(yǐ)成熟并(bìng)脱离果壳，这样的榴莲，就是(shì)成熟的好榴莲。

怎样(yàng)挑选榴莲又香(xiāng)又甜3

　　 1、榴莲的营养价值(zhí)

　　 一(yī)只(zhǐ)榴莲果(guǒ)肉(ròu)中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素(sù)C以及钙(gài)、铁、磷等多种微量元素(sù)，营养相当(dāng)丰富(fù)。

　　 在“榴(liú)莲之乡”的泰国，经常用榴莲(lián)给(gěi)病(bìng)后(hòu)患者、产后的妇女补养身子。

　　榴(liú)莲果(guǒ)壳煮骨头汤是很好的(de)滋补品，而果核和内瓤常被用来炖(dùn)鸡汤(tāng)，20斤是几kg 20斤是多少磅此汤(tāng)有(yǒu)益补气，能去胃(wèi)寒，也可做(zuò)妇女(nǚ)滋补(bǔ)汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选(xuǎn)榴莲(lián)先(xiān)看它的外观，黄色就是熟(shú)的表现，青的还是生的(de)。

　　 2、用两手指在榴莲的刺往(wǎng)内挤一下，如果手感(gǎn)有(20斤是几kg 20斤是多少磅yǒu)弹性，两棵刺能往里靠的话，那榴莲也就差(chà)不多是熟(shú)的了(le)。

　　 3、用手(shǒu)往下按(àn)榴(liú)莲的皮，有(yǒu)弹性就说明皮薄，就好，皮厚(hòu)的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果(guǒ)有细裂缝(fèng)的最好，这是榴莲熟了的(de)标志。

　　如(rú)果榴莲是生(shēng)的，就是用菜(cài)刀也砍不动。

　　 5、选榴(liú)莲外(wài)形要(yào)圆，每一个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻(bí)子嗅一下，熟了的榴(liú)莲嗅起来很香，（吃得来的(de)是香，吃不来的(de)嗅起来是臭)。

　　如果(guǒ)嗅起来有酒的味(wèi)道那(nà)就是熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴(liú)莲吃不完怎(zěn)么办

　　 1、如果一个(gè)榴莲吃不完，就要把榴莲妥善(shàn)保存。

　　保存榴莲时，要(yào)去除外壳，将果肉放(fàng)到(dào)保鲜盒内，放置于冰箱(xiāng)冷藏。

　　最理想的冷藏(cáng)温度(dù)为12摄氏(shì)度(dù)左右(yòu)，同时，最好能在3-5天内(nèi)将其吃完。

　　 2、榴(liú)莲买(mǎi)多了，除了(le)放冰(bīng)箱，还(hái)可以冰在冰箱冷冻层(céng)。

　　等(děng)要吃的时(shí)候呢，可以(yǐ)拿出来(lái)，解冻(dòng)后吃，和(hé)新(xīn)鲜的(de)味道一样。

　　 3、榴莲的核可(kě)以(yǐ)洗干净，用微波炉叮来吃(chī)，别有一番风(fēng)味(wèi)。

　　 4、做(zuò)成榴莲冰(bīng)激凌，放进保鲜盒(hé)冷冻，这样想(xiǎng)什么时候(hòu)吃就(jiù)什么时候吃。

　　 4、快速开(kāi)榴莲方(fāng)法

　　 1、榴莲(lián)成熟(shú)后，都是自(zì)然裂开口(kǒu)的(de)，这个时候我们顺着裂开(kāi)的(de)口子掰开或者用刀切(qiè)开就(jiù)能够吃到榴莲的果(guǒ)肉了。

　　 2、没有自然(rán)裂开口(kǒu)的榴莲，都是没有完全成熟的。

　　可以(yǐ)放几天(tiān)等它(tā)自然(rán)开口(kǒu)，当然如果等不及品尝，也(yě)可(kě)以切(qiè)开(kāi)榴莲(lián)皮。

　　（青色(sè)的榴(liú)莲(lián)都是成熟的不好(hǎo)的(de)，要是吃也要选(xuǎn)择那些(xiē)黄色(sè)区域(yù)比(bǐ)较大的榴莲）首先是用刀(dāo)在榴莲的尾(wěi)端切(qiè)开一块儿，这个时候就(jiù)能够看到里面的(de)纹路了(le)。

　　 3、用刀或剪(jiǎn)刀顺(shùn)着纹路切开一(yī)块儿，然后用手掰开(kāi)就可以吃到美味的榴(liú)莲肉了(le)。

　　（注意，用(yòng)手掰(bāi)的时(shí)候(hòu)小(xiǎo)心榴莲的刺）

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