绿(lǜ)豆汤的热量(liàng)是(shì)每100克45大卡的。关于绿豆(dòu)汤的热(rè)量是多少大卡(kǎ)以及一(yī)碗绿(lǜ)豆汤的热量是多少大卡，绿豆汤的热量是多(duō)少大卡(kǎ)的，绿豆汤有多少热量，100克(kè)绿豆汤的(de)热(rè)量，绿豆粥的热量是(shì)多少大卡等问题，小编将(jiāng)为你整理(lǐ)以下的知识答案(àn)：

绿豆汤(tāng)的热量是多(duō)少大卡

　　是每(měi)100克(kè)45大卡(kǎ)的(de)。

　　绿豆(dòu)汤(tāng)的(de)热量是(shì)每100克45大卡。

　　绿豆是豆科植(zhí)物绿豆的种子，别名青小豆、菉豆、植豆等，在中国已经(jīng)有两千余年的栽培史(shǐ)。

　　原产地在印(yìn)度、缅(miǎn)甸地区。

　　绿豆所含蛋白质主要为球蛋(dàn)白，并含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨(ān)酸等多种(zhǒng)氨基酸；在所(suǒ)含磷脂(zhī)中(zhōng)有磷脂(zhī)酰(xiān)胆碱、磷(lín)脂酰乙醇(chún)胺、磷脂(zhī)酰肌醇、磷脂酰(xiān)甘(gān)油，磷蜗牛是不是昆虫类脂酰丝氨酸等成(chéng)分。

营养(yǎng)成分

　　每100克(kè)含蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳(tàn)水化合物59克，粗纤(xiān)维(wéi)4.2克，钙49毫克，磷268毫(háo)克(kè)，铁(tiě)3.2毫克(kè)，胡萝卜素(sù)1.8毫克。

　　维生素(sù)B1 0.52毫(háo)克，维(wéi)生素B2 0.12毫(háo)克(kè)，烟(yān)酸1.8毫克。

　　所含蛋白(bái)质主要为球(qiú)蛋(dàn)白类(lèi)，其(qí)组成中(zhōng)蛋氨(ān)酸、色氨酸(suān)、酪(lào)氨酸比(bǐ)较(jiào)少，绿豆的磷(lín)脂成分中(zhōng)，有磷脂(zhī)酰胆碱(jiǎn)、磷脂酰(xiān)乙(yǐ)醇(chún)胺、磷脂酞肌醇、磷脂酸甘(gān)油、磷脂酚丝氨酸、磷(lín)脂酸等。

功(gōng)效主治

　　清(qīng)热(rè)解毒，消暑除烦，止渴健(jiàn)胃(wèi)，利水消肿。

　　主(zhǔ)治暑热烦(fán)渴，湿热(rè)泄泻，水肿腹(fù)胀，疮疡肿毒，丹毒疖肿，痄腮(sāi)，痘疹以及金(jīn)石(shí)砒霜草木(mù)中毒者(zhě)。

清热

　　绿豆的清热之(zhī)力在皮，所以说为了清热，煮绿豆(dòu)汤时不要久煮。

　　这样熬出来的绿(lǜ)豆汤(tāng)颜色碧绿(lǜ)，比较清澈。

　　喝的时候(hòu)也没(méi)必(bì)要把(bǎ)豆子一起吃进去，就可以(yǐ)达到很好(hǎo)的清热功效。

解毒(dú)

　　绿豆的解毒之功(gōng)在内，所以说(shuō)为了解毒，煮绿(lǜ)豆汤时最好(hǎo)把(bǎ)绿豆煮(zhǔ)烂(làn)。

　　这样的绿豆汤色泽浑浊(zhuó)，消暑效(xiào)果较差，但(dàn)清热解毒作(zuò)用(yòng)更强。

消暑

　　绿(lǜ)豆与其他食品一起烹调，疗(liáo)效更好，如绿豆银花汤：绿豆100克(kè)、金银花30克，水煎(jiān)服用。

促(cù)进(jìn)代谢

　　绿豆的籽粒和水(shuǐ)煎(jiān)液中(zhōng)含有生物碱、香豆素、植物(wù)甾醇等生理活性物质，对人类和动物的生理代谢活(huó)动具(jù)有重要的促进(jìn)作用。

制作要领

　　1.煮沸(fèi)时间不宜(yí)过长，煮沸3～5分(fēn)钟，以清澈绿汤(tāng)为佳。

　　2.取一只(zhǐ)不(bù)锈钢锅，加水。

　　煮沸(fèi)后放入绿豆(dòu)，盖(gài)上锅盖。

　　3分钟后，舀出里(lǐ)面(miàn)的(de)汤，放在白色的大碗里面(miàn)。

　　这时的汤为绿色，澄清透明(míng)。

　　这(zhè)就是(shì)绿(lǜ)豆皮煮出来的真正颜色。

　　3.减(jiǎn)少氧(yǎng)化，盖上(shàng)锅(guō)盖(gài)煮为宜。

　　4.避免用(yòng)铁锅煮，因(yīn)为绿豆(dòu)中(zhōng)的类黄酮与金属离子(zi)发(fā)生反应(yīng)，会干扰绿豆(dòu)的抗(kàng)氧化能力(lì)及食疗功(gōng)效，并且汤汁(zhī)变色。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆皮自然脱落，不少(shǎo)人(rén)会把绿豆皮(pí)撇出来扔掉，这样做实在可惜。

　　绿豆皮(pí)，性寒味甘，能解热毒(dú)，它(tā)的清热解毒功效比绿(lǜ)豆(dòu)仁强。

　　绿豆皮(pí)里(lǐ)还含有大量抗氧化成(chéng)分，如类(lèi)黄酮(tóng)等。

　　6.煮(zhǔ)绿(lǜ)豆(dòu)汤时，建议绿豆与(yǔ)水的比例是1：10，将绿豆(dòu)在(zài)开(kāi)水中煮成绿色清汤，进行(xíng)豆汤分离(lí)，汤不仅是(shì)解暑饮品，还有解毒功效。

　　把煮汤(tāng)时(shí)的(de)绿豆捞出煮粥食用；用(yòng)捞出的(de)绿豆炖肉，肉的味(wèi)道、口感很(hěn)好，绿豆还能分解(jiě)肉(ròu)制品中的(de)毒素。

　　快速(sù)煮烂绿(lǜ)豆(dòu)法(fǎ)：

　　将绿豆洗(xǐ)干净，放(fàng)入保温瓶中，倒入(rù)开(kāi)水盖好。

　　2~3个小(xiǎo)时后，绿豆粒会胀大(dà)变软，拿手掐掐看看软不软，如(rú)果软了再下锅煮，就(jiù)很容易在较短时间内将绿豆煮烂(làn)。

　　如果(guǒ)还(hái)不够软(ruǎn)就(jiù)需(xū)要继续泡，这样泡好的绿豆煮起来(lái)就很(hěn)容(róng)易酥烂(làn)。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(不(bù)加糖)的(de)热量约为(wèi)45大卡，若一碗绿豆汤(tāng)是300克的话(huà)，其所含热量约为(wèi)135大卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆(dòu)是五谷(gǔ)杂粮的(de)一(yī)种，将绿豆(dòu)熬成汤非常适合(hé)夏季(jì)饮用(yòng)。

　　很(hěn)多人(rén)担(dān)心绿豆汤的热量(liàng)问题，下(xià)面我们就来举(jǔ)例(lì)计算一下。

　　 　　绿(lǜ)豆汤若是不加糖(táng)、油以及其它辅(fǔ)料的话，每100克绿豆汤的热量(liàng)约为45大(dà)卡，若一碗(wǎn)绿豆汤(tāng)是300克的(de)话，其所含热量约为135大卡(kǎ)，比一(yī)碗米(mǐ)饭的热量(liàng)低。

　　 　　 绿豆汤适合减(jiǎn)肥的人吃(chī)吗

　　 　　减肥的人(rén)适(shì)合喝绿豆汤(tāng)。

　　 　　绿豆汤在(zài)不加(jiā)糖的情况下，本身(shēn)就属于(yú)一种低热量(liàng)的食物(wù)，减肥人群(qún)食用后不仅不会发胖，还有助于(yú)减肥。

　　绿豆是排毒(dú)的圣品，其中(zhōng)所含的(de)高纤维可以促(cù)进肠(cháng)道蠕动，有(yǒu)利(lì)于肠道废物的(de)排(pái)出。

　　 　　绿豆汤有清热消暑、利(lì)水利尿、解(jiě)毒消炎的功效，平时(shí)任何(hé)时候饮(yǐn)用(yòng)都是可以的。

　　绿豆(dòu)汤的热量是每100克45大(dà)卡的。关于绿豆(dòu)汤的热(rè)量是多少(shǎo)大卡(kǎ)以及一碗绿(lǜ)豆(dòu)汤的热量是多少大(dà)卡，绿豆(dòu)汤的热量(liàng)是多少(shǎo)大(dà)卡的，绿豆(dòu)汤(tāng)有多少热量，100克绿豆汤的热量，绿蜗牛是不是昆虫类豆粥的热量是多少大卡(kǎ)等问题，小编将为你(nǐ)整理(lǐ)以(yǐ)下的(de)知(zhī)识答案：

绿豆(dòu)汤的(de)热量(liàng)是(shì)多少大卡(kǎ)

　　是每100克45大(dà)卡的。

　　绿(lǜ)豆(dòu)汤的热量(liàng)是(shì)每100克45大卡。

　　绿豆是豆科植(zhí)物绿(lǜ)豆的种子，别名青小(xiǎo)豆、菉豆、植豆等(děng)，在中国(guó)已经有(yǒu)两千余年的栽培(péi)史。

　　原产地在印度、缅甸地区(qū)。

　　绿豆所含(hán)蛋(dàn)白质(zhì)主要为(wèi)球蛋白，并含有(yǒu)蛋氨酸、色氨酸、酪(lào)氨酸等多种氨基酸；在(zài)所含磷(lín)脂中有磷脂酰胆(dǎn)碱(jiǎn)、磷脂酰乙醇胺、磷脂(zhī)酰(xiān)肌醇、磷(lín)脂酰甘油，磷脂酰丝氨酸等成(chéng)分。

营养(yǎng)成分

　　每100克含蛋白质(zhì)22.1克，脂肪0.8克，碳水化合(hé)物59克，粗(cū)纤维4.2克，钙49毫(háo)克，磷268毫(háo)克，铁(tiě)3.2毫(háo)克，胡萝卜素1.8毫克(kè)。

　　维(wéi)生素B1 0.52毫克，维生素(sù)B2 0.12毫克，烟(yān)酸1.8毫克。

　　所(suǒ)含蛋白质主要(yào)为球蛋(dàn)白(bái)类，其组成中蛋氨酸、色氨酸、酪氨(ān)酸(suān)比较少(shǎo)，绿豆(dòu)的磷脂成分中(zhōng)，有磷(lín)脂(zhī)酰胆(dǎn)碱、磷脂酰(xiān)乙醇胺、磷脂酞肌(jī)醇(chún)、磷脂酸甘油、磷脂酚丝氨酸、磷脂酸等。

功效(xiào)主治

　　清热(rè)解毒，消暑除烦，止渴健(jiàn)胃(wèi)，利水消肿(zhǒng)。

　　主治暑热烦渴，湿热泄泻(xiè)，水肿腹胀(zhàng)，疮(chuāng)疡肿毒，丹毒疖(jiē)肿(zhǒng)，痄腮，痘疹以及金石砒霜草(cǎo)木(mù)中(zhōng)毒者(zhě)。

清热

　　绿(lǜ)豆(dòu)的(de)清热(rè)之力在(zài)皮，所以说为了清热，煮绿(lǜ)豆汤时(shí)不要久煮。

　　这样熬(áo)出来的绿豆汤颜色(sè)碧绿，比(bǐ)较清澈(chè)。

　　喝的时候也没必要把豆子一(yī)起吃进去(qù)，就(jiù)可以达到很好的清热功(gōng)效。

解毒

　　绿豆的解毒(dú)之功在内，所(suǒ)以说为了解毒，煮(zhǔ)绿豆汤时最好把绿(lǜ)豆煮烂。

　　这(zhè)样的绿豆汤色泽(zé)浑(hún)浊，消暑(shǔ)效(xiào)果较(jiào)差，但清(qīng)热解毒作用更强。

消(xiāo)暑

　　绿(lǜ)豆与其(qí)他食品一起(qǐ)烹调，疗效(xiào)更好，如绿(lǜ)豆银花汤：绿豆100克、金银花30克，水煎服用。

促进代谢

　　绿豆(dòu)的籽粒和水煎液中(zhōng)含(hán)有生物碱、香(xiāng)豆素、植物(wù)甾醇等生(shēng)理活(huó)性(xìng)物质，对人(rén)类和动物的(de)生理代谢活(huó)动(dòng)具有重要的促进作用。

制作要领

　　1.煮沸时间不宜过长，煮沸3～5分(fēn)钟(zhōng)，以清澈绿汤为佳。

　　2.取一只不锈钢锅，加水(shuǐ)。

　　煮沸后(hòu)放入绿豆，盖上锅(guō)盖(gài)。

　　3分(fēn)钟后(hòu)，舀出里面(miàn)的汤，放在白色的大碗里面。

　　这时的汤为(wèi)绿色(sè)，澄清透明。

　　这就(jiù)是绿豆皮(pí)煮(zhǔ)出(chū)来的真正颜色(sè)。

　　3.减少氧(yǎng)化，盖上(shàng)锅盖煮为宜。

　　4.避免用铁锅煮(zhǔ)，因(yīn)为绿(lǜ)豆中的类黄(huáng)酮与(yǔ)金属离子发生反应，会干扰绿豆的(de)抗(kàng)氧化能(néng)力及食疗功(gōng)效，并且(qiě)汤汁变色(sè)。

　　5.煮(zhǔ)绿豆汤时，绿豆皮(pí)自然脱落，不少人(rén)会把绿豆皮撇(piē)出来扔(rēng)掉，这样做实在(zài)可惜。

　　绿豆皮，性寒味甘，能解热毒，它的清热(rè)解毒功(gōng)效比绿豆仁强。

　　绿豆皮里还含有(yǒu)大(dà)量(liàng)抗氧化成(chéng)分，如(rú)类黄酮(tóng)等。

　　6.煮绿(lǜ)豆汤时，建议绿豆与水(shuǐ)的比(bǐ)例是(shì)1：10，将(jiāng)绿豆在开水中煮成绿色清汤，进行豆汤分离，汤(tāng)不仅是解暑饮品(pǐn)，还有解毒功效。

　　把煮汤(tāng)时的绿(lǜ)豆捞出煮粥食用；用捞出(chū)的绿豆炖肉，肉(ròu)的味道、口(kǒu)感很好，绿豆还能分解肉制品中的毒素。

　　快速煮烂绿(lǜ)豆法：

　　将绿(lǜ)豆洗干净，放入保温瓶中，倒入开水盖(gài)好(hǎo)。

　　2~3个小时(shí)后，绿豆(dòu)粒会胀大(dà)变软，拿手掐掐(qiā)看看(kàn)软不(bù)软，如果软了(le)再下(xià)锅煮(zhǔ)，就很容易在较短时间内将绿豆煮烂。

　　如果还不够(gòu)软就需要继续泡(pào)，这样泡好的(de)绿(lǜ)豆(dòu)煮起(qǐ)来(lái)就很(hěn)容(róng)易酥(sū)烂。

绿豆汤热(rè)量

　　 　　每100克(kè)绿豆汤(不加糖)的(de)热量约(yuē)为(wèi)45大(dà)卡，若一碗绿(lǜ)豆汤是300克的(de)话，其所含热(rè)量约为135大卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆是五(wǔ)谷杂(zá)粮的一种，将绿(lǜ)豆熬成汤非常(cháng)适合(hé)夏季(jì)饮用(yòng)。

　　很多人担心(xīn)绿豆汤的热量问题(tí)，下(xià)面(miàn)我们(men)就来举例计算一下。

　　 　　绿豆汤若是(shì)不加糖、油以及其它(tā)辅料的话，每100克绿豆汤的热(rè)量(liàng)约为45大卡，若(ruò)一碗绿豆(dòu)汤是(shì)300克的(de)话，其所含热(rè)量约为135大卡，比(bǐ)一碗米饭的(de)热量低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤适合(hé)减肥的人吃吗

　　 　　减肥的人适合喝(hē)绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在不加(jiā)糖的情况下，本身就属(shǔ)于一种低(dī)热量的食物，减肥人群食(shí)用后不仅(jǐn)不会(huì)发胖，还有助于减(jiǎn)肥。

　　绿豆是排(pái)毒的圣品，其中所含的高纤维可(kě)以(yǐ)促进肠道蠕动，有利于肠道废物的排(pái)出。

　　 　　绿(lǜ)豆汤(tāng)有清(qīng)热消暑、利水利尿、解毒(dú)消炎(yán)的功效，平时任何时候饮用都(dōu)是(shì)可以的。

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