柿饼有酒味还能不能吃了，柿饼有酒味还(hái)能不能吃了呢如果酒味(wèi)比较淡的话是不影响食用的，如果酒(jiǔ)味比(bǐ)较重(zhòng)，而且(qiě)味道也有些变了就(jiù)不建议继续食用(yòng)了的。

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柿饼有酒味还能不能吃了，柿饼有酒味还能(néng)不能吃了呢

　　柿(shì)饼有(yǒu)酒味是因为(wèi)柿饼中有大量的碳水化(huà)合物长期放(fàng)置的过程中在发酵(jiào)菌的无氧呼吸作用下转化(huà)成酒精。

柿饼有酒味还能吃吗

　　柿饼有(yǒu)酒味要(yào)看酒(jiǔ)味的程度才能(néng)判断(duàn)能不(bù)能吃。

　　1、柿iphone12换电池多少钱饼(bǐng)酒味很淡，并且打开(kāi)之后(hòu)，一会儿就没有(yǒu)了(le)的(de)话(huà)，食用的时候也是没有(yǒu)酒(jiǔ)味的，这种柿饼还是可以食(shí)用的。

　　2、若酒味较重(zhòng)，并且食用的时候(hòu)也有很重的酒味，那(nà)么这(zhè)种柿(shì)饼(bǐng)就不(bù)建议iphone12换电池多少钱(yì)再(zài)食(shí)用了。

　　扩展(zhǎn)资料

　　柿饼中有大量的碳水化(huà)合物，因此在长期放置的过(guò)程中(zhōng)，碳水(shuǐ)化合物会(huì)在发酵菌的无氧(yǎng)呼吸作用下转化成酒精，因(yīn)此(cǐ)柿饼有时候会有酒味。

　　酒味很(hěn)轻(qīng)的(de)柿(shì)饼可(kě)以将(jiāng)柿饼打开放iphone12换电池多少钱置一段时间，待酒味消失之后就可以(yǐ)正(zhèng)常(cháng)食用了，不会影响身体健康(kāng)。

　　柿饼(bǐng)中含有大量的碳水化合物，具有抑制细菌增长的作用，再(zài)加(jiā)上冷冻室的温(wēn)度很低，因此可(kě)以抑制细(xì)菌的滋生，可以很(hěn)好的保藏柿饼，因此这样的(de)柿饼没有酒味(wèi)。

　　参考资料来(lái)源：百度百科(kē)-柿饼

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