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纯牛奶可以解酒吗(ma)

  纯牛(niú)奶是(shì)不(bù)可以(yǐ)解酒的。

  牛奶不可以解酒,牛奶中主(zhǔ)要含有丰(fēng)富的(de)蛋白质,蛋白(bái)质与酒精并不(bù)能(néng)结合,但饮酒后喝牛奶(nǎi),可以很(hěn)好(hǎo)的缓解由饮酒所引起来(lái)的胃部不适症(zhèng)状。

  饮酒后(hòu)酒精对胃(wèi)黏膜有直(zhí)接的刺(cì)激损伤(shāng)作用(yòng),喝牛奶(nǎi)可以形成黏膜保护屏障,阻(zǔ)止酒(jiǔ)精对胃黏(nián)膜的继(jì)续(xù)刺激损伤,达到保护(hù)胃黏膜的(de)作用(yòng)。

请问纯牛(niú)奶可以加热(rè)吗

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  可(kě)以将包装牛奶(nǎi)直接(jiē)放入不超过50度的温水(shuǐ)中,浸泡5-10分钟,不能泡太久,以免牛奶里的营养物质(zhì)失去(qù)活性。

  注意不要将(jiāng)纯牛(niú)奶(nǎi)直(zhí)接倒(dào)入(rù)锅中(zhōng)加热,这样会使(shǐ)牛(niú)奶(nǎi)的蛋白质成分发生变性反应(yīng),大量维生素流失(shī)。

  纯牛奶含有丰(fēng)富(fù)的矿物质、钙、磷(lín)、铁、锌、铜、锰、钼。

  牛奶是人体钙的最(zuì)佳来源,而且(qiě)钙天门中断楚江开的楚江指的是什么意思,天门中断楚江开的楚江指的是什么风景名胜、磷比(bǐ)例适(shì)当,利于钙的(de)吸收。

  纯(chún)牛(niú)奶主要成分有水、脂(zhī)肪、磷脂、蛋白(bái)质、乳糖、无(wú)机盐等。

  纯牛奶中的蛋白质(zhì)主要(yào)是含磷蛋白质。

  奶中的脂肪是高质量(liàng)的脂肪,品质最(zuì)好,它的消化率(lǜ)在(zài)95%以上,而且含有大量的脂(zhī)溶性维生素。

  奶(nǎi)中(zhōng)的乳(rǔ)糖是(shì)半乳糖和乳糖,是(shì)最容易(yì)消(xiāo)化吸收的糖类。

  奶中的(de)矿物质(zhì)和微量元素都(dōu)是溶(róng)解(jiě)状态的,而且各种(zhǒng)矿物(wù)质的含量(liàng)比例,特别(bié)是(shì)钙、磷的比例比较合适,很容易消化吸收。

  市场(chǎng)上(shàng)销售的主要(yào)是超高温瞬时灭菌牛奶(nǎi)(即常温下贮藏的(de)牛奶)。

  选购(gòu)时除了要到合格的大(dà)市场选购外,还要(yào)看看包装是否(fǒu)完(wán)好无损,标签内容是否齐全,特(tè)别注意保质期。

  捏一捏(niē)包装质(zhì)感,如有很硬的感觉(jué),可能存在变质情况。

纯牛奶可以加热吗

  可(kě)以加热(rè)。

  加热(rè)方法:将包(bāo)装(zhuāng)牛奶直接放入不超过50度的温水(shuǐ)中,浸(jìn)5到10分钟;牛(niú)奶倒入锅(guō)内,用慢(màn)火煮(zhǔ),边煮边搅拌(bàn),煮(zhǔ)至表面有(yǒu)热气即(jí)可;牛(niú)奶倒入微波炉专(zhuān)用杯中,或者(zhě)将盒装奶打(dǎ)开(kāi)盒口直(zhí)接放(fàng)入微(wēi)波(bō)炉内,加热两(liǎng)分(fēn)钟即(jí)可。

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