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人(rén)参果可以放冰箱保鲜吗

　　人参果是可(kě)以放冰箱保鲜的。

　　参果可以放在冰箱里保存。人参果要单独存放(fàng)在冰箱,一般冰箱的冷(lěng)藏的温度在0~8℃,这样(yàng)的温度不(bù)利于细(xì)菌(jūn)、微生物的繁殖,

　　也(yě)能减缓(huǎn)人(rén)参(cān)果的成熟(shú)速度,延长食物的保(bǎo)鲜期,人参果在冰箱的保鲜期大约在一个月左右,做好能(néng)在(zài)这个时间内把它吃完。

人参果怎么(me)挑(tiāo)脆甜的

　　1、根据人(rén)参果的外形挑选。

　　市面上很多人(rén)参果(guǒ)的果形都像个弥(mí)勒(lēi)佛似的，这种人参果(guǒ)其(qí)实(shí)并(bìng)不正宗(zōng)。

　　一般(bān)来说，真正的人参果其形状很像是心脏型的，或者椭圆(yuán)形(xíng)的。

　　如果(guǒ)你(nǐ)买人参(cān)果看到的是一些奇形怪状的话，千万不要买了，以免(miǎn)会上当受骗。

　　2、根据(jù)人参果的表(biǎo)皮来(lái)选择(zé)。

　　如果想要吃到的是成熟的人参果，那(nà)么其表(biǎo)皮应当是呈(chéng)金黄色的，当(dāng)然很(hěn)多成熟(shú)的人参果还带有紫(zǐ)色(sè)的条纹。

　　如果(guǒ)买(mǎi)到的(de)是这类型的人参果，那么不仅果肉清爽多汁，而且口感也很好(hǎo)哟。

　　3、根据人参果(guǒ)所呈现的(de)色(sè)泽来选择。

　　如果发(fā)现(xiàn)拿在手里的人参(cān)果，其色泽(zé)非常的(de)鲜亮，而且表皮也十(shí)分(fēn)的光滑，摸起来没有什么干(gàn)瘪、褶皱的话(huà)，这类(lèi)型的(de)人(rén)参(cān)果质地上乘，是很(hěn)值得购买的。

怎么(me)挑人参果(guǒ)好吃

　　人(rén)参(cān)果，原名叫香瓜茄，又名长(zhǎng)寿(shòu)果、凤果，原产自南美洲的安第(dì)斯山，引进中(zhōng)国后(hòu)，根据我们的神话给(gěi)它取了(le)“人参果(guǒ)”这(zhè)一名字。

　　人(rén)参果中含有(yǒu)硒和(hé)钴等18种人体必需的微量元素，同时脂肪含量和糖含量都不高(gāo)，可(kě)以说是营养价值很高的一(yī)种水(shuǐ)果。

　　人参(cān)果吃(chī)起来也是清香美味，脆(cuì)嫩多汁，因此(cǐ)受到不(bù)少朋友(yǒu)的喜欢。

　　人(rén)参果好(hǎo)归好，但是(shì)怎么挑人参(cān)果，很多朋(péng)友却并不(bù)晓得。

　　下面，就(jiù)和大家具(jù)体(tǐ)说说(shuō)人参(cān)果(guǒ)的(de)挑选方法。

　　挑人(rén)参果的形状(zhuàng)

　　市面上卖的人参果里，大致可以(yǐ)分(fēn)为(wèi)两(liǎng)种(zhǒng)形状(zhuàng)，一种是圆形的，还有一种是长形的。

　　圆形的人参果(guǒ)，外表(biǎo)偏正圆形(xíng)，颜色偏黄色，果(guǒ)肉中水分含量充足，吃(chī)起来嫩爽多汁，口感比较甜；长形的人参果，外形偏(piān)细长状，颜色偏(piān)白色或者白紫色，果肉中水分(fēn)含量略少，吃起来有点沙，口感也比较淡，甚至(zhì)还会有股(gǔ)鱼(yú)腥味(wèi)，因此(cǐ)没有(yǒu)圆(yuán)形的人参果好吃。

　　一句话总结，挑人参果时，记(jì)得(dé)看下形状，优(yōu)选圆(yuán)形的人(rén)参果，味道比长形(xíng)的人参果更加甘甜(tián)。

　　挑人参(cān)果(guǒ)的表皮(pí)

　　成熟(shú)后的人参果(guǒ)，表皮(pí)为金(jīn)黄色，看上去也比较光滑，上面还带有紫色的条纹，色泽(zé)比较(jiào)鲜亮(liàng)，这(zhè)样的人参果，通常汁多肉(ròu)甜，口感(gǎn)非(fēi)常好；如果人参果表(biǎo)皮看上(shàng)去没有(yǒu)光泽感，比较(jiào)黯淡，或者有(yǒu)干瘪、褶(zhě)皱的现象，说(shuō)明已(yǐ)经熟(shú)过了，或者放很(hěn)久皇太极的父皇是谁，清朝历代帝王顺序表了，口感通常不太(tài)皇太极的父皇是谁，清朝历代帝王顺序表好，吃(chī)起来可能还有一股(gǔ)涩(sè)涩的味道。

　　一(yī)句话总(zǒng)结，挑人参果时，记得看下果皮(pí)的颜色和状态，优选(xuǎn)表皮(pí)为(wèi)金(jīn)黄色，带有光泽感的人参(cān)果，这样的人(rén)参果(guǒ)，味道通常比较甜。

　　挑人(rén)参果的重量(liàng)

　　挑人参果的时候，我们还需要对比下重量(liàng)。

　　如果是个头差(chà)不多大小的人参果，可以放在手里掂(diān)一掂(diān)重量，掂起来(lái)重(zhòng)的，说明(míng)果实里面的(de)水分充足，状态还比(bǐ)较新(xīn)鲜，吃起来汁(zhī)水也(yě)更(gèng)丰(fēng)富；掂起来(lái)很轻的，说(shuō)明放(fàng)很久(jiǔ)了，果实中(zhōng)的水(shuǐ)分已(yǐ)经(jīng)流失(shī)得差(chà)不多了，既(jì)不新鲜，吃起来口感(gǎn)也不好。

　　一(yī)句话总结，挑(tiāo)人参果时，记得掂下重量，优选掂(diān)起来重(zhòng)的人(rén)参果，说明果肉中水分含(hán)量充足，吃起来汁水也会更(gèng)多(duō)。

　　挑(tiāo)人(rén)参果的气味

　　新鲜的人参(cān)果，闻起(qǐ)来有一股淡淡的(de)果香味，感觉比较清雅(yǎ)；如果闻不出气味，或者闻起来有一(yī)股腐败(bài)变质的气味，说(shuō)明(míng)里(lǐ)面的果肉可能已经开始腐(fǔ)烂了，这样的人参果(guǒ)就不要买了(le)。

　　一句话总结，挑人(rén)参果(guǒ)时，记得闻下气味(wèi)，优(yōu)选闻起来有自(zì)然果(guǒ)香味(wèi)的人参果。

　　结语

　　挑人(rén)参(cān)果时，大家只需记(jì)得“4挑”法则，从形状、表皮、重量和气(qì)味这四个方面，来挑选人参果，优选形状偏圆(yuán)、表皮(pí)偏(piān)黄、重量偏重(zhòng)、气味自然的人参果(guǒ)，这样的(de)人参果通常比较新(xīn)鲜，吃起来口(kǒu)感也更好。

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