烤苹(píng)果怎(zěn)么算熟了？苹果用盐水泡5分钟(zhōng)，除去表面(miàn)的农药残(cán)留物的。

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烤(kǎo)苹果可以吃吗

　　烤苹果是可以吃的。

　　烤苹(píng)果是将新鲜的苹果放入(rù)烤(kǎo)箱中，加(jiā)热5分钟制成，此时果胶(jiāo)的分子量变少，活性比生苹(píng)果增加了9倍。果胶中抑制胆固醇、中性脂肪(fáng)、抑制血糖的(de)作用随(suí)之增加(jiā)。烤苹果具有(yǒu)健脑安神(shén)、降血压、降血脂、止泻等(děng)功效。

　　1、健脑安神：吃(chī)烤苹(píng)果能消(xiāo)化吸收丰富的(de)营养(yǎng)元素磷和铁，并且苹果在烤熟后还能释放出(chū)浅浅的香味。身体在摄入(rù)这(zhè)种香味和营养物(wù)质之后能调(diào)整(zhěng)情(qíng)绪，让抑郁心烦的心态，尽早转好。并且能健脑安神助眠，减轻脑疲劳，也(yě)可以让逻辑思维更清楚、活跃。

　　2、降血压：由(yóu)于烤苹(píng)果(guǒ)不仅能(néng)益气、养(yǎng)血(xuè)、补血、补气，还能(néng)让身(shēn)体消化吸收(shōu)营养元素(sù)钾，保持体内电解质(zhì)溶液钾、钠的(de)日本最想干掉的国家，日本最恨哪个国家均衡，故能防治高血压。烤苹(píng)果(guǒ)中带有的果胶，还能促进毛细血管扩张，减少血(xuè)液粘稠(chóu)度，这也是烤苹(píng)果能防止高(gāo)血(xuè)压的关键(jiàn)要(yào)素。

　　3、降(jiàng)血(xuè)脂：烤(kǎo)苹果加热(rè)后，其(qí)所含(hán)的多酚类天然抗氧化物质含量(liàng)会大幅增(zēng)加，有助于(yú)降低血脂，清除体内多余的自由(yóu)基，延缓衰老(lǎo)。

　　4、止泻：苹果中含有(yǒu)鞣酸、果胶、膳食纤维等特殊物(wù)质(zhì)，具有止(zhǐ)泻和(hé)通便的双重作用(yòng)。而(ér)烤(kǎo)苹(píng)果加热后，其中(zhōng)的果胶(jiāo)不仅具有吸(xī)收细(xì)菌(jūn)和(hé)毒素的作用(yòng)，而且还有收敛(liǎn)、止泻的功效(xiào)。

烤苹果怎么(me)算熟了

　　1、苹果用盐水泡(pào)5分钟，除去表面的的农药残留(liú)物。

　　或(huò)者不(bù)喜欢(huān)有皮的直(zhí)接(jiē)削(xuē)皮。

　　2、洗干净后开始切片(piàn)啦(la)，准备好一盆凉(liáng)白开水，放一点(diǎn)盐和两(liǎng)片柠(níng)檬(预防(fáng)苹(píng)果氧化(huà)后变色(sè))将切好(hǎo)的(de)薄片放(fàng)入水(shuǐ)中浸泡，至于苹果片要(yào)切多(duō)薄呢，就自己衡量(liàng)吧，大(dà)概(gài)1-2mm就好。

　　薄的比较好烤。

　　3、浸泡完(wán)之后就放在烤网上，稍沥干水分就放入(rù)已经(jīng)预热好的烤箱中，预(yù)热100度5分(fēn)钟(zhōng)。

　　4、烤箱调至上下管(或者上下管热风循环也(yě)行)温(wēn)度100度，时间：1小时(shí)。

　　5、一个烤网只能烤半个(gè)多左(zuǒ)右(yòu)，最(zuì)好就(jiù)有几个(gè)烤网(wǎng)几个一起烤(kǎo)就没有浪费时间了。

　　6、刚刚出炉也是一点软。

　　过后(hòu)就会变硬(yìng)，超级像薯片、但味道是(shì)酸(suān)酸甜甜(tián)的。

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