黄喉要煮多(duō)久，黄喉(hóu)要煮多久(jiǔ)才能(néng)熟火(huǒ)锅1-3分钟，黄喉要煮1-3分钟(zhōng)的。

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黄(huáng)喉要(yào)煮(zhǔ)多久(jiǔ)，黄喉要煮多(duō)久才(cái)能熟火锅

　　黄(huáng)喉一般要煮1-3分钟。

　　若(ruò)火(huǒ)锅一直(zhí)保持着水开的状态,这时候(hòu)放入(rù)口感爽脆黄喉,大概(gài)1-3分钟左(zuǒ)右,发现黄(huáng)喉颜色变了就说明(míng)熟了,可以食用了。

黄喉怎么做好吃

　　1、黄喉切(qiè)花刀(dāo)，方(fāng)法是切连刀丝5刀一(yī)节，青红(hóng)椒切片，大蒜、姜、切片备(bèi)用(yòng)。

　　2、调制味汁(zhī)，生抽(chōu)、味精(jīng)、鸡精(jīng)调好加入适量香(xiāng)油花(huā)椒油并加入(rù)适量(liàng)水(shuǐ)淀粉。

　　3、锅内烧水至沸，焯黄(huáng)喉，焯7成熟即可（因为(wèi)还要下锅(guō)炒(chǎo)制），时(shí)间不宜(yí)过长，否则(zé)影(yǐng)响口(kǒu)感(gǎn)

　　4、锅内热油，先爆香(xiāng)干青花椒在加入姜(jiāng)蒜片爆香(xiāng)，在放入青红椒炒断生。

　　5、放入焯好的黄(huáng)喉，淋上(shàn禁脔是啥意思，女人的玉露是什么意思g)味汁，翻炒均(jūn)匀即可(kě)。

　　6、装盘，点缀(zhuì)，双椒(jiāo)爆黄喉就做(zuò)好啦(la)！

黄(huáng)喉的做法有什么

　　黄喉是中的(de)一种(zhǒng)食物，来(lái)自于猪、牛等(děng)家畜的大(dà)血管(guǎn)，（一般(bān)为主动(dòng)脉(mài)，又称心管，常被误解为食管或气管(guǎn)）在火锅菜肴中又分为发制黄(huáng)喉和(hé)鲜(xiān)黄喉，在火锅中重要的(de)特点就是(shì)爽脆。

　　除(chú)了(le)用在火(huǒ)锅之外，也有制作将(jiāng)黄喉炒着吃。

新鲜黄(huáng)喉怎(zěn)么处理(lǐ)

　　1、用开水泡：黄喉中有很多不(bù)好的(de)物质(zhì)，所以在烹饪之前(qián)要用开水(shuǐ)浸(jìn)泡大约二十分钟，这样(yàng)可(kě)以有效去(qù)除上面的脏东西，然后冲洗干(gàn)净(jìng)即可(kě)。

　　2、用盐水泡：盐水有杀菌功能(néng)，在泡黄喉(hóu)的过(guò)程中(zhōng)最好用手搓揉(róu)一下，这样可(kě)以将里面脏的(de)物质洗出来，然后(hòu)再(zài)换(huàn)清(qīng)水反(fǎn)复搓洗，直到彻底清(qīng)洗干(gàn)净(jìng)为止。

黄喉的营养(yǎng)价(jià)值

　　最常(cháng)吃的黄喉是属(shǔ)于猪体内血管(guǎn)的(de)一(yī)部份，主要成分是平滑肌(jī)，属(shǔ)蛋白质，相对(duì)于(yú)肝、胃等内(nèi)脏(zàng)营养价值高(gāo)一些。

　　火锅涮烫(tàng)菜(cài)品中，牛黄喉(hóu)较厚，口感比(bǐ)猪黄喉口感更好(hǎo)。

　　但牛黄喉(hóu)处(chù)理起来较为麻烦，若处理不好，口(kǒu)感很绵，嚼不动，不过专业吃货很多都爱(ài)吃(chī)牛黄(huáng)喉。

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