榴(liú)莲怎(zěn)么(me)挑粉糯的(de)口(kǒu)感甜(tián)的？看(kàn)尖刺：根据(jù)榴莲外壳尖刺(cì)的疏(shū)密程(chéng)度可判断榴莲(lián)的果肉是否成熟，尖刺越疏果(guǒ)肉越厚，反(fǎn)之尖刺越(yuè)密果(guǒ)肉(ròu)越少的。关于榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的以及(jí)榴莲(lián)怎(zěn)么(me)挑粉糯的口(kǒu)感甜(tián)的，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感甜甜(tián)的，榴(liú)莲怎么挑粉(fěn)糯的(de)口感(gǎn)甜不甜，买榴莲应该怎(zěn)么(me)挑比较甜，软糯的榴莲怎(zěn)么挑等问题，农商(shāng)网将(jiāng)为你整理以下的生(shēng)活(huó)知识：

榴莲可(kě)以(yǐ)放冰箱(xiāng)冷藏吗

　　榴莲(lián)是(shì)可以放冰箱(xiāng)冷藏的。

　　可以的。榴(liú)莲作为一种热(rè)带地区的水果,主要(yào)集中在夏季(jì)食用,而榴莲中的营养物质比(bǐ)较丰富,是很容易(yì)滋生细(xì)菌以及微(wēi)生物(wù)从而导致其变质(zhì)的(de),

　　因此生活(huó)中(zhōng)要是(shì)不(bù)能及时(shí)将榴莲吃完,那么可以将其置于冰(bīng)箱进行(xíng)冷藏,在(zài)冰箱冷藏室的低温条件下(xià),可以延(yán)长(zhǎng)榴莲的保质期(qī)。

榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的

　　1、看尖刺：根据(jù)榴莲外壳尖(jiān)刺的疏密程(chéng)度可判(pàn)断榴(liú)莲的果肉是否成(chéng)熟(shú)，尖刺越(yuè)疏果肉越厚，反之尖刺越(yuè)密果肉越少。

　　这些布满尖(jiān)刺的榴莲基部较大，方向平(píng)缓(huǎn)向上的口感较绵密肉过较少，反(fǎn)之尖刺又(yòu)小又细(xì)则榴(liú)莲还未成熟，果(guǒ)肉较少(shǎo)。

　　用手轻(qīng)轻(qīng)将相连的两根(gēn)尖刺(cì)靠近彼此，通(tōng)过尖刺的软(ruǎn)硬程度，若能够轻轻捏动说明榴莲成熟可(kě)以食(shí)用，若(ruò)是(shì)很难(nán)靠拢，感觉(jué)十(shí)分坚硬说明榴莲还未成(chéng)熟，这样的榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部(bù)的柄是(shì)否脱落来判断榴莲的成熟度，如果榴莲柄较粗壮(zhuàng)且完(wán)整说明(míng)此榴莲较新鲜，而(ér)关节脱落的榴(liú)莲柄已经(jīng)熟(shú)透了，果(guǒ)肉(ròu)较烂气味较浓，关节连接完好(hǎo)无损(sǔn)的话则榴莲较生，这(zhè)样的榴(liú)莲口感生(shēng)涩，不太(tài)好吃。

　　刚采摘的新鲜(xiān)榴莲用指甲往事不堪回首月明中什么意思解释，往事不堪回首月明中下一句是什么掐住柄部会(huì)留(liú)有痕(hén)迹，而果柄较小的榴莲，说明采摘下(xià)来(lái)储(chǔ)存很(hěn)久(jiǔ)了，这(zhè)样的榴莲既(jì)不新鲜也(yě)不好吃(chī)。

　　3、闻(wén)气(qì)味(wèi)：拿起一个微微开裂的榴莲，通(tōng)过裂缝中传出(chū)的气味判断榴莲是否成熟。

　　若榴莲闻(wén)起来气味过淡，有(yǒu)一(yī)股(gǔ)青涩的味道(dào)，则说(shuō)明榴莲还未成熟，可以多放(fàng)几天再食用(yòng)；若榴莲闻起来有一股酒精味，是因(yīn)为榴莲中的糖(táng)分解(jiě)了(le)，说明此榴莲已经熟过头甚至变质(zhì)，吃起来会有(yǒu)微微发苦的感(gǎn)觉(jué)。

　　而新(xīn)鲜成熟(shú)的榴(liú)莲闻起(qǐ)来会有(yǒu)一股浓郁扑鼻(bí)的香甜气味。

　　4、摇(yáo)一摇：将榴(liú)莲(lián)轻轻的(de)拿(ná)起(qǐ)来，注(zhù)意榴莲的尖刺别扎到手(shǒu)，新鲜的(de)榴莲会(huì)脱离(lí)果(guǒ)壳摇晃榴莲能听(tīng)到果肉晃动的声音，说明榴莲已经成熟。

怎(zěn)样挑选榴莲(lián)又香(xiāng)又甜(tián)

　　 怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香又甜(tián)

　　 怎样(yàng)挑选榴莲又香(xiāng)又甜(tián)，榴莲是水果之王，吃榴莲可以为人体提供大量的营(yíng)养元素，可是有些人在买榴莲(lián)的时候，不会(huì)挑选(xuǎn)，挑(tiāo)选榴莲也是(shì)需要技巧和方法的，那么怎样挑选榴莲(lián)又香又甜呢？

怎样挑选榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑(tiāo)选小技巧：

　　 技巧(qiǎo)一——看大小：最好是选择个头比较(jiào)大(dà)的，因为它吸收的阳(yáng)光比较多，而且榴莲的核也比较小，吃起来口感相对起来(lái)要好(hǎo)很多，而且肉肉巨饱(bǎo)满；

　　 技(jì)巧二—— 看颜色(sè)：最(zuì)好是选择土(tǔ)黄色和金黄色的(de)，这两个(gè)颜色说明榴(liú)莲已经非常(cháng)成熟了，要是选择绿色(sè)的，这就意味着榴莲还没熟，不(bù)过颜色也不能发黑(hēi)，要是发黑的(de)话就(jiù)意(yì)味着(zhe)榴莲太(tài)熟(shú)了；

　　 也可以捏刺来判断！选(xuǎn)两根相(xiāng)邻(lín)的(de)尖刺，用手捏(niē)住尖刺的尖(jiān)端，稍稍用力将它们向内(nèi)捏拢，如果(guǒ)比(bǐ)较轻松就(jiù)能让它们彼此“靠近”，说明榴莲较软(ruǎn)，比较熟；如果(guǒ)手感(gǎn)非常坚实(shí)，根本就无法捏动，说明(míng)榴莲比较生。

　　 技巧(qiǎo)三—— 看形(xíng)状(zhuàng)：一般来说最好是(shì)挑尾部形状是长尖形的，这样(yàng)的榴莲肉非常饱满，皮也比较薄；

　　 技巧四(sì)—— 看开裂(liè)的(de)地方：如果榴莲熟了的话，就(jiù)会出现开裂，在选择(zé)的(de)时候需(xū)要注(zhù)意，裂口(kǒu)也不(bù)能太大，开裂太大的(de)话，很有可能果(guǒ)肉已经出(chū)现了变质的现(xiàn)象；

　　 技(jì)巧五—— 闻气味(wèi)：要是发现有(yǒu)股酒精的味道，这个就(jiù)最好不(bù)要购买(mǎi)，很有可能这个榴莲已经出(chū)现变质的情况(kuàng)；

怎样挑选榴莲又香又甜(tián)2

　　 榴莲挑选(xuǎn)

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的(de)榴(liú)莲，才能又甜又糯；如果不小心(xīn)买到不成熟(shú)的榴(liú)莲，它的(de)果肉往往又硬(yìng)又(yòu)涩，无法下口。

　　想(xiǎng)知道榴莲(lián)成(chéng)熟度(dù)怎(zěn)么样，通过(guò)一个”小动作”就(jiù)能知晓。

　　 这(zhè)个(gè)胖胖的”狼牙棒(bàng)”上面(miàn)，布(bù)满了密密的尖刺(cì)，选两根相临的尖刺，用手捏住(zhù)尖刺的(de)尖端，稍稍用力(lì)将它们向内捏拢(lǒng)，如果比较轻松就能让它们彼此”靠近”,就证明榴莲较软，成熟度也比较好；如果感觉手感非常坚实，根本就无法捏(niē)动，就证(zhèng)明榴莲(lián)比较(jiào)生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实的大小(xiǎo)和外观(guān)颜色(sè)，也能识别榴莲(lián)是(shì)否(fǒu)成(chéng)熟。

　　和挑西(xī)瓜的原理(lǐ)一(yī)样，一般来说，体(tǐ)型(xíng)比较(jiào)大的榴(liú)莲(lián)成熟度会好一(yī)些。

　　从外(wài)壳的(de)颜(yán)色(sè)来(lái)看(kàn)，成(chéng)熟的好榴莲呈(chéng)较通透(tòu)的(de)黄(huáng)色，如果青(qīng)色比较多(duō)，则证明不够成熟。

　　 三：看(kàn)开裂度

　　 很多人(rén)认(rèn)为，自然开口的榴莲(lián)就是好榴莲，其实也不尽然。

　　如果(guǒ)喜欢使用这种方法，则(zé)要注意(yì)辨识几(jǐ)种(zhǒng)情(qíng)况。

　　一般往事不堪回首月明中什么意思解释，往事不堪回首月明中下一句是什么(bān)来说，已(yǐ)通过上面”窍门(mén)一”和”窍门二”两种方法检验过的.榴莲，都会比较不错，不一定非要开(kāi)口不可。

　　 如(rú)果你要挑选外壳已经(jīng)裂口的，那最好选择裂口不(bù)要太大(dà)的(de)，也就是刚刚开始裂口的，因为如果果实早已裂口(kǒu)，那暴(bào)露在外的果(guǒ)肉就(jiù)容易受到污染，也容易变质。

　　 如果挑(tiāo)选到比较成熟又刚刚开(kāi)口(kǒu)的榴莲，那最好回到家后尽(jǐn)快享用，不(bù)要再(zài)长时间(jiān)放置，否(fǒu)则容(róng)易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看(kàn)外观

　　 会挑榴莲的人(rén)，还有一个聪明的办法，就是看这个”狼(láng)牙棒”外面鼓(gǔ)起来的”小山”,平缓而微隆的”小山”中，正是香甜(tián)芳香的果(guǒ)肉，”小(xiǎo)山”越多，当然就是果(guǒ)肉越多啦(la)！

　　 通过”狼牙(yá)棒(bàng)”的尖刺，也可以了解果肉的多少，如果狼牙(yá)棒(bàng)上多为平缓的、底面较大的椎形尖刺，证明榴莲果肉较多，成熟(shú)度(dù)较好；反之(zhī)，如果尖刺多为又尖(jiān)又(yòu)细的形状，就证明果(guǒ)实不太成熟。

　　 看外观时(shí)，还有一点需要注意，就是看(kàn)看榴莲的”尾巴”,也就是果(guǒ)柄。

　　粗壮而新鲜的(de)”尾巴”,证明(míng)它营养充足，且品质(zhì)新鲜，是挑选榴莲的又一(yī)”指标”.

　　 六：摇(yáo)一(yī)摇

　　 小心地将双手的手指(zhǐ)分别放在榴(liú)莲两(liǎng)侧的尖刺之间的(de)凹陷处，把榴莲(lián)轻轻(qīng)地(dì)拿起来，拿(ná)稳后，用手轻轻(qīng)摇晃榴莲(lián)，如果感到里面有轻轻的碰撞的(de)感觉，或稍稍有声音，则证明果(guǒ)肉已成熟并脱离果壳，这样(yàng)的榴(liú)莲(lián)，就是成熟的(de)好榴莲。

怎(zěn)样挑选榴莲(lián)又香(xiāng)又(yòu)甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只榴(liú)莲果肉中含淀(diàn)粉11%，糖(táng)分13%，蛋(dàn)白(bái)质3%，还有脂肪、维生素C以(yǐ)及钙(gài)、铁、磷等多种微量(liàng)元(yuán)素，营(yíng)养(yǎng)相当丰(fēng)富。

　　 在“榴(liú)莲之乡”的(de)泰(tài)国，经常(cháng)用榴莲给病后患者(zhě)、产后的妇女补养身子。

　　榴莲果壳煮骨头汤是很好的滋补(bǔ)品(pǐn)，而(ér)果核(hé)和内瓤常被用来炖鸡汤，此汤(tāng)有益补气，能(néng)去(qù)胃寒，也可做妇(fù)女滋(zī)补汤。

　　 2、榴(liú)莲(lián)的选购窍(qiào)门

　　 1、选榴莲先看它的外观(guān)，黄色(sè)就(jiù)是(shì)熟(shú)的表(biǎo)现，青(qīng)的还是生的。

　　 2、用(yòng)两手指在榴莲的刺往内挤一下，如(rú)果手感有弹性，两棵刺能往(wǎng)里靠的话，那(nà)榴莲也就差不多是熟的(de)了。

　　 3、用(yòng)手往(wǎng)下按(àn)榴(liú)莲的皮，有弹(dàn)性就说明皮薄(báo)，就(jiù)好，皮(pí)厚的按不动。

　　 4、眼看(kàn)榴莲尖尖(jiān)，如果有细裂缝的最好，这(zhè)是榴莲熟(shú)了的标志。

　　如(rú)果榴莲是(shì)生(shēng)的，就(jiù)是用(yòng)菜刀(dāo)也砍(kǎn)不动。

　　 5、选榴莲(lián)外形要圆，每一个鼓包凸出得(dé)多最(zuì)好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的榴莲(lián)嗅起来很香，（吃(chī)得来的是香，吃(chī)不来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅起(qǐ)来有酒的(de)味(wèi)道那就是熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如果(guǒ)一(yī)个榴(liú)莲吃不完，就要把榴(liú)莲(lián)妥善保存。

　　保存榴莲时，要去(qù)除外壳，将果肉放到保鲜(xiān)盒内，放置(zhì)于冰箱冷藏。

　　最(zuì)理想(xiǎng)的冷(lěng)藏温度为12摄氏度左(zuǒ)右(yòu)，同时，最好能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲(lián)买(mǎi)多了，除了放(fàng)冰箱，还可以冰(bīng)在(zài)冰箱冷冻(dòng)层。

　　等要吃的时(shí)候呢(ne)，可以(yǐ)拿出来，解冻后吃，和新(xīn)鲜(xiān)的味道一样。

　　 3、榴莲的核可以洗(xǐ)干净，用微波炉叮来(lái)吃，别有(yǒu)一(yī)番(fān)风味(wèi)。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保鲜盒冷冻，这样想什么时候吃就什(shén)么时候(hòu)吃。

　　 4、快速(sù)开榴莲方法

　　 1、榴莲成(chéng)熟后(hòu)，都是自然(rán)裂开口的，这个时(shí)候我们(往事不堪回首月明中什么意思解释，往事不堪回首月明中下一句是什么men)顺着裂(liè)开的口子(zi)掰开或者(zhě)用(yòng)刀切开就能够(gòu)吃(chī)到榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然(rán)裂开口的榴莲，都是(shì)没(méi)有完全成熟的。

　　可以放几天等它自然开口，当然如果等不及(jí)品(pǐn)尝(cháng)，也可以切开榴(liú)莲皮(pí)。

　　（青色的榴莲都是成熟的不(bù)好(hǎo)的，要是吃(chī)也(yě)要选择那些黄色区域(yù)比较(jiào)大(dà)的(de)榴莲）首(shǒu)先(xiān)是用(yòng)刀在榴莲(lián)的(de)尾(wěi)端切开一块儿，这个时候就能够(gòu)看到里面的纹路了(le)。

　　 3、用(yòng)刀或剪刀顺着纹路切开(kāi)一块儿，然后用(yòng)手掰开就可(kě)以(yǐ)吃到美味的榴(liú)莲肉了。

　　（注(zhù)意(yì)，用手掰的时候小心榴莲的刺）

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