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豌豆能够生(shēng)吃吗

　　豌豆是能够生吃的(de)。

　　一般情(qíng)况下，生豌豆能吃。具(jù)体分析(xī)如(rú)下：

　　生豌(wān)豆(dòu)一般不含有(yǒu)有(yǒu)毒(dú)物(wù)质，一般不会对(duì)人体(tǐ)发生晦气(qì)影响，并且生豌(wān)豆中含(hán)有多种人体必需的(de)营养物质，比方植物蛋白(bái)、维生素(sù)C、维生素A、维生素E、维(wéi)生素(sù)B5、胡(hú)萝卜(bo)素、膳食纤维、叶酸(suān)、铁、钙、镁、锌、钠等，

　　适量吃生豌豆不只(zhǐ)能(néng)够加速体内推陈出新，促(cù)进胃(wèi)肠道活动，起到益中气(qì)、止泻痢、消痈(yōng)肿(zhǒng)、利小便等效果(guǒ)，还有助于弥补维生素、矿物质(zhì)等，

　　进步机(jī)体的(de)免疫力，增强体质(zhì)，所以一般(bān)来说，生豌豆能吃。

新新鲜豌(wān)豆荚的保存办法(fǎ)视频

　　1、生品直接速冻法。

　　能够用保(bǎo)鲜袋装(zhuāng)好新鲜豌(wān)豆粒(lì),直接进入冰箱冷冻室冷冻。

　　能保存半年。

　　2、熟(shú)品(pǐn)直接速冻法。

　　先将豌豆在开水中焯水3~ 5分钟(zhōng),捞(lāo)起(qǐ)凉冷,装入保鲜(xiān)袋,直接放进冰箱(xiāng)冷(lěng)冻室冷冻。

　　在零下10°C时(shí)能保存半(bàn)年至一年(nián)。

　　3、灌筒(tǒng)天然(rán)贮(zhù)存法。

　　将(jiāng)豌豆焯水(shuǐ)后,用凉开水加食盐制成饱(bǎo)和溶液,用灌筒瓶或(huò)罐(guàn)子盛(shèng)到容器的十分(fēn)之(zhī)七处,倒入食用(yòng)植(zhí)物油封(fēng)面(miàn),阻隔空气,封面(miàn)油层坚持一到二厘米深,在常温下寄存。

　　此法能(néng)保存三至四个(gè)月。

嫩豌(wān)豆荚怎(zěn)样保(bǎo)存(cún) 嫩豌豆(dòu)荚保存的办法

　　1、刚从树(shù)上(shàng)摘下来的那种(zhǒng)豌豆(dòu)，直接装在(zài)塑(sù)料袋(dài)里就行。

　　 2、从(cóng)瓢瓤里剥好的，仍然(rán)还带壳的那类(lèi)豌豆(dòu)，不要(yào)一次全(quán)揉捏放在同一(yī)个(gè)容器里(lǐ)收纳，最好重量(liàng)分隔装，然后(hòu)用保鲜膜把这些容器包裹好(hǎo)，再(zài)放进(jìn)冰箱里边保存起来(lái)就好。

　　 3、放入豌(wān)豆中火(huǒ)煮，不要(yào)盖锅盖水开后比及能闻到很明显的豌(wān)豆味的时分(fēn)捞出放盆子里冷(lěng)却。

　　等(děng)豆子(zi)彻底冷却(què)后放冰箱冷冻(dòng)层，隔两小时搅动一下，避免粘(zhān)在一同(tóng)。

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