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风味发酵乳是不是酸奶

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  朵的红色是热情(qíng)的色彩(cǎi),它(tā)强烈,奔放,令(lìng)人精神振奋(fèn)。

  红紫烂(làn)漫的(de)春天,活力充沛(pèi),生气蓬勃。

  花儿为(wèi)什么这样红(hóng)?人们一边赞叹,一边(biān)不免提出疑问,寻求科学的解释(shì)。

  (①文章以问句形式开头(tóu)有什(shén)么(me)好(hǎo)处?)第一部分:赞(zàn)叹红花的鲜艳美丽,并由此(cǐ)提(tí)出“花(huā)儿为什(shén)么这样红”的问题。

  【品味(wèi)】开头(tóu)以问句提出要说明的问题。

  花儿为什(shén)么这样红(hóng)?首(shǒu)先有它(tā)的物质基础。

  不论是(shì)红花(huā)还是红(hóng)叶,它们的细胞液里都(dōu)含(hán)有由葡萄糖变成的花青素。

  当细胞液是(shì)酸性时,花青素呈红(hóng)色,酸(suān)性愈强,颜色(sè)愈红。

  细胞液是碱性时,花青(qīng)素(sù)呈蓝色,碱性较强,就(jiù)成为蓝黑色,如墨菊、黑牡丹(dān)等便是(shì)。

  而当细胞液(yè)是中性时,则呈紫(zǐ)色。

  万紫千红,红蓝交(jiāo)辉(huī),都是花青素在不(bù)同的酸(suān)碱(jiǎn)反应(yīng)中所显示来的(de)。

  【段析】具(jù)体说明(míng)花青(qīng)素这一物(wù)质基础对花朵呈现红色所起的(de)决定作用。

  【品(pǐn)味】以设问开始后,用一句话概括(kuò)回答,接(jiē)着具体说(shuō)明。

  以下几段(duàn)都(dōu)采用了这种(zhǒng)手(shǒu)法。

  除(chú)了红花以外(wài),还有黄色、橙(chéng)色(sè)的(de)花。

  橙色与柑橘、南瓜等果实的色彩相似,而最典型(xíng)的是胡萝卜(bo),所以表现这种色彩的色素,就(jiù)被称为胡萝卜(bo)素。

  【段(duàn)析】指出胡(hú)萝卜素也是决定(dìng)花(huā)朵颜色(sè)的物质基(jī)础。

  【品味】以(yǐ)黄色、橙(chéng)色的花的物质基础(chǔ)是胡萝卜(bo)素为例(lì)来侧面(miàn)说(shuō)明花青素(sù)的作用

花儿为什么(me)这样红 贾祖璋 赏析

  朵的(de)红色是(shì)热情(qíng)的色彩,它强烈,奔放,令人(rén)精神振奋。

  红紫烂(làn)漫的春(chūn)天(tiān),活力充沛,生气蓬(péng)勃。

  花儿为什么这样红(hóng)?人们一边赞叹,一边不免提(tí)出疑(yí风味发酵乳是不是酸奶)问,寻求科学的解释。

  (①文章以问(wèn)句形式开头(tóu)有什(shén)么好处?)

  第一部分:赞叹红花的鲜艳美(měi)丽(lì),并由此提(tí)出“花儿为(wèi)什么这样红”的问题。

  【品味(wèi)】开头以问句(jù)提出要说明的问(wèn)题(tí)。

  花(huā)儿为什么这样红?首先有它的物(wù)质(zhì)基础。

  不论(lùn)是(shì)红花还(hái)是红(hóng)叶,它(tā)们的(de)细胞液里都含(hán)有由(yóu)葡萄糖(táng)变成的(de)花青素。

  当细(xì)胞液是酸性(xìng)时,花青素(sù)呈红色,酸性愈强,颜色愈红(hóng)。

  细胞液(yè)是碱性(xìng)时,花青弊轿(jiào)素呈蓝(lán)色,碱(jiǎn)性较(jiào)强,就成为蓝黑色,如墨菊(jú)、黑(hēi)牡(mǔ)丹(dān)等便是。

  而当细胞液是中性时,则(zé)呈紫(zǐ)色。

  万紫千红,红蓝(lán)交辉,都是(shì)花青素在不同的酸碱反应中所显示来的。

  【段析】具体说明花(huā)青素(sù)这一物质(zhì)基础对花朵呈现红色(sè)所起(qǐ)的决定作用(yòng)。

  【品(pǐn)味】以设问开(kāi)始后(hòu),用一句话概(gài)括回答,接着具(jù)体说(shuō)明。

  以下几段都采用了这(zhè)种手法。

  除了红花以(yǐ)外(wài),还有黄色、橙色的花。

  橙色与柑(gān)橘、南瓜等果实的色彩(cǎi)相似,而最(zuì)典型的是(shì)胡(hú)萝(luó)卜(bo),所以表(biǎo)现(xiàn)这种色彩的色素,就被称为胡萝卜素。

  【段析】指出(chū)胡(hú)萝卜素(sù)也(yě)是决(jué)定花朵颜色的物(wù)质基础握链(liàn)。

  【品(pǐn)味】以(yǐ)黄色(sè)、橙(chéng)色的花的物质基础是胡萝卜素为例来侧面说明花青素(sù)的段(duàn)卜孙(sūn)作用

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