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2023年高考时间是几月几号，四川每年高考时间是几月几号酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店管(guǎn)理(lǐ)专业是学些什么的，酒店管理专业是学(xué)些什么内容是三年内(nèi)北京(jīng)酒店也(yě)将达800家，高(gāo)级酒店管理人才(cái)抢手的。

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酒(jiǔ)店管理专业是学些什么的(de)，酒店(diàn)管理专业是学些什么(me)内(nèi)容

　　三年内北京酒店也(yě)将达800家，高级酒店管理人才抢手。

　　酒(jiǔ)店管理专业是全球十大热门行业之一，高级酒店管理人才在全球都(dōu)是一直很紧缺的，近年来，在国际人才(cái)市场上，酒店管理人才出现(xiàn)了供(gōng)不应(yīng)求(qiú)的局面。

　　随着2008北京奥运会，2010上海世(shì)博会(huì)和越来越多的国(guó)际大型活动将在中国(guó)举(jǔ)行，中国对旅游、酒店管理专业(yè)人才的需求也日益增(zēng)大(dà)，所以你大可(kě)不(bù)必为就业犯愁。

　　预(yù)计到2010年，高(gāo)级酒店管理人才(cái)将(jiāng)成为(wèi)职场上(shàng)炙手可热的高(gāo)薪阶层。

　　国内酒店从业人员，以高薪阶层(céng)为多。

　　酒店管理人员在中(zhōng)国十大百万年薪职业中排名(míng)第六(liù)。

　　酒店、旅游(yóu)业将成为上海(hǎi)服务产业的支柱。

　　目前，全世界已有(yǒu)17个(gè)国际酒店管理集团在上(shàng)海投(tóu)资或管理高(gāo)星级(jí)酒店，酒(jiǔ)店行业在不断扩充，对人才的需求也不(bù)断增(zēng)加(jiā)，每年都(dōu)需要数以千计的国际化酒(jiǔ)店管理人才。

　　三年内北京酒店(diàn)也将达(dá)800家，高级酒店管理人才抢手。

　　一、培养目标与要求本(běn)专业培养拥(yōng)护党的基本路线，适应生产、建(jiàn)设、管理(lǐ)、服务(wù)第一线的，德智体美等(děng)全面发展的中等职(zhí)业技术(shù)应用性专(zhuān)门人才。

　　要(yào)求学生(shēng)掌握经济管理基础(chǔ)理论，酒店、餐饮(yǐn)与旅游基础知识，具备酒(jiǔ)店基本管理(lǐ)与服务能力。

　　学生毕业后主要去各饭店、酒店、宾馆从事(shì)酒店基层管理及餐饮(yǐn)、客(kè)房服(fú)务工(gōng)作(zuò)。

　　本专业(yè)注重学生综合素质的培养(yǎng)，主要(yào)学习经(jīng)济管理基础知识(shí)、酒店基本理论。

　　本专(zhuān)业(yè)突(tū)出技能培训，学(xué)生在学习期(qī)间，将(jiāng)接受酒店、宾馆的餐饮、客房顶岗实习实(shí)训等(děng)多方面(miàn)的(de)技能训练。

　　二、主要课程酒店管理概论、现代酒店管理、酒店心理学、旅游(yóu)学概论(lùn)、前厅(tīng)客房服务与管理、餐饮服务与(yǔ)管理、菜点(diǎn)与酒水、酒店英语(yǔ)、现代(dài)酒店(diàn)营销、酒(jiǔ)店财务管理、会议服务与管理、康乐服(fú)务与管理。

　　三、毕业应掌握的技能与(yǔ)就(jiù)业方向 1、具有诚信、坚毅的品格和敬业、负责的职业道德与团队协作精神；

　　 2、具有(yǒu)较(jiào)好的专业基础知识和自学能力(lì)、进取创新意(yì)识；

　　 3、掌握现代(dài)服务理念，了解现代服务业(yè)发展趋(qū)势(shì)；

　　 4、熟悉酒店(diàn)前厅、客房、餐饮、康乐等部门(mén)的(de)业务知识(shí)；

　　 5、熟(shú)悉我国酒店业发展的方(fāng)针、政策和法规；

　　 6、具(jù)有酒店(diàn)的前厅、客房(fáng)、餐(cān)饮(yǐn)、康(kāng)乐(lè)、会展等管理与基(jī)本服务能力；

　　 7、具有较强的计(jì)算机操作(zuò)、文字表达、人(rén)际沟通能力以(yǐ)及一(yī)定的职业外语(yǔ)表(biǎo)达能力。

　　济南,和(hé)北京都有专业的学(xué)校.

酒(jiǔ)店管理专业都学(xué)什么呢？

　　酒店管(guǎn)理专(zhuān)业，也称招待管理学，顾(gù)名思义，以后(hòu)发展方(fāng)向为酒店(diàn)管理方面的人才，但刚2023年高考时间是几月几号，四川每年高考时间是几月几号从酒(jiǔ)店管理专(zhuān)业毕(bì)业，需要(yào)从最基(jī)础的岗位前厅、餐饮(yǐn)等等职位做起，具(jù)备(bèi)一定的实际经验才有机会晋升为(wèi)管(guǎn)理层。

　　虽然前期(qī)起(qǐ)点低(dī)，但随着目(mù)前国(guó)内(nèi)外旅游业飞速发展，高级(jí)酒店管理(lǐ)人才(cái)在全(quán)球范围内(nèi)都需(xū)求(qiú)量很大，前景(jǐng)还(hái)是不错，以下是酒店管理专(zhuān)业及就业的相关详细内容！

　　一、酒店(diàn)管理必修的课程，野(yě)旅主要有以下四(sì)大方向

　　1、食品营运：酒(jiǔ)店管(guǎn)理专业中食(shí)品营运研究占比非常大，酒管专业的(de)同学们会学(xué)习到食品(pǐn)相关的科学、食物的选配、如(rú)何正(zhèng)确地储存食品、如何正确地处理(lǐ)各种食物等(děng)了解食(shí)物的各(gè)方面理(lǐ)论知识，不仅仅(jǐn)在(zài)酒店餐(cān)饮行(xíng)业，在日常生活中(zhōng)也非常适用。

　　2、厨房与招待：在注重实用经验的college，对于烹饪和服务都有很(hěn)大比重(zhòng)的实践教学，大一就会有Kitchen&Dinning课(kè)，每(měi)个学生都(dōu)必须亲身扮演侍应生和厨师的角色(sè)，学习服务客人的各种不同的角色(sè)，例如门口迎宾的host、饮料部的(de)人员、传菜员还有侍应生(shēng)。

　　在厨(chú)房大家也(yě)要学习(xí)如何烹制凉菜、甜点、热炒(chǎo)和烧(shāo)烤等不同(tóng)的菜式，了解厨房(fáng)的(de)运作。

　　调酒(jiǔ)课：这是比较有(yǒu)意思的(de)一门课，学生们要了解酒(jiǔ)类的历(lì)史知(zhī)识，并且学习如何亲自调制(zhì)鸡尾酒，品尝各种不同(tóng)的酒(jiǔ)类(lèi)，还要(yào)学会自己调制鸡尾(wěi)酒，统一需(xū)要(yào)考取可以在正规餐(cān)饮场所销售酒类的酒牌smart

　　serve。

　　3、住宿营运：了解酒店(diàn)行业的(de)营运(yùn)，房务、渡假村、财务控管(guǎn)、房间、销售(shòu)、市场营(yíng)销、酒店(diàn)建筑规划也都是必修，在此也需要懂得一些(xiē)商业相关的知识，了解酒店行业运(yùn)行的规(guī)则。

　　4、会(huì)计：很多学生一听会计是拒绝(jué)的，不过酒管(guǎn)专业的会计知(zhī)识相对来(lái)说已经算是最基础(chǔ)的(de)了，学(xué)生(shēng)只需要比较基本(běn)地学习如(rú)何计算酒店(diàn)餐厅的运营成本、利(lì)润等等东西，并且(qiě)能很快的运(yùn)用到工作中(zhōng)去，相(xiāng)当实用。

　　二(èr)、酒(jiǔ)店管理就业发展方向,总(zǒng)体(tǐ)来(lái)说有两个：

　　1、是以理论学习为主的，通(tōng)常不(bù)太注重(zhòng)实(shí)践(jiàn)操作方面，主要学习(xí)的是酒店业的未来发展、餐饮(yǐn)业(yè)的运营方式和财务管理等等。

　　按照这(zhè)个方向(xiàng)学习的人未来的发展(zhǎn)方向(xiàng)可以是(shì)研究酒店的(de)学(xué)着也可以直接成为酒(jiǔ)店的高(gāo)层(céng)管(guǎn)理者，特别是制定(dìng)战略发展方向的重要人物。

　　2、另外一个方(fāng)向就(jiù)是(shì)注重操作、运营和实践的(de)学(xué)习，除了(le)学习理论方面的内(nèi)容，还会(huì)了(le)解到每个部门的具(jù)体操作方法，细致到餐厅的托(tuō)盘如何拿、中西餐如何(hé)正确服(fú)务客(kè)人等，也(yě)就是提(tí)问者口中(zhōng)所说的“打杂(zá)”。

　　怎么(me)选(xuǎn)择发展(zhǎn)方向呢?从(cóng)就(jiù)业来说，以(yǐ)实2023年高考时间是几月几号，四川每年高考时间是几月几号(shí)践为主的学习方向比较(jiào)推荐，因为在酒店工作过就可以(yǐ)发现，酒店里的运营高层(céng)基本(běn)都是(shì)从基层(céng)部门干出(chū)来的，很少有专门研(yán)究酒店运营或单(dān)纯(chún)学习(xí)理论的，因为(wèi)2023年高考时间是几月几号，四川每年高考时间是几月几号酒店这个行业(yè)是一个操作(zuò)性非常强的行业，光有理论是(shì)远远不够的，懂的每个部门、每个职位的工作流程和标准(zhǔn)，才是王(wáng)道。

　　所以颂咐凳，

　　三、给想从事酒店管(guǎn)理行业人士的建议：

　　1、酒店这个行当，经验比学历(lì)重(zhòng)要(yào)，学(xué)习(xí)能(néng)力强比(bǐ)经验(yàn)重要

　　2、很多学(xué)历不高的(de)酒(jiǔ)店人，凭(píng)着经验的(de)积累，做(zuò)到了酒店(diàn)的高层(céng)。

　　3、任何一(yī)个企(qǐ)业(yè)，都只为你的工作业(yè)绩(jì)而(ér)不是你的(de)教育背景买单

　　4、选择了酒店行业，从技能学习开始(shǐ)锻(duàn)炼自己，放平稳心态

　　5、不要企图你还(hái)没有基层的经(jīng)验就想(xiǎng)直接做(zuò)管理人员(yuán)。

　　因为你不从底(dǐ)层(céng)的真正接触(chù)一个(gè)行(xíng)业，那(nà)你永远也不知道这行(xíng)的水有多(duō)深，你永远也猜想(xiǎng)不到这行当里的各种猫腻

　　四(sì)、入住酒店管理面临两大考验(yàn)

　　1、

　　岗(gǎng)位多为基础服务岗位，不是(shì)简猛高科技(jì)，不是高精(jīng)尖，需(xū)要(yào)的是(shì)手把手踏踏实(shí)实的实践操作，目前大部分(fēn)从业者为低学(xué)历人员、甚(shèn)至大部(bù)分(fēn)是(shì)农民工。

　　与其(qí)他行业相(xiāng)比(bǐ)基层服务人员所获得(dé)的(de)收入、社会地位、个人成就感是相当低的，前期必须(xū)能忍受这种低薪、低创造力、低(dī)附(fù)加(jiā)值、低社(shè)会地位的工作岗位。