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白酒泡猕(mí)猴桃保质期能有几年啊(a)

　　白酒泡猕猴桃(táo)的(de)保(bǎo)质期约为2年。

　　不过其保质期要参考(kǎo)酿(niàng)造工(gōng)艺(yì)和环境，以及(jí)保存状况等因素，但凡其中(zhōng)的一(yī)个因素(sù)出现(xiàn)问题，保质期有(yǒu)可能缩短。

　　所以(yǐ)猕(mí)猴桃酒要尽早喝。

　　猕猴桃酒富(fù)含维(wéi)生素、氨基(jī)酸、多酚、胡萝卜素(sù)和(hé)微(wēi)量元素。

　　猕猴桃(táo)酒是果酒的(de)一种，色泽明亮透明(míng)，黄绿色，果香浓郁(yù)，入口醇厚爽口(kǒu)。

　　猕(mí)猴桃酒是果酒之一(yī)，其(qí)营养成(chéng)分和功效都远高于现在的葡萄酒，只是人(rén)们接受葡萄酒的历史更长而已。

　　猕猴(hóu)桃酒色泽晶(jīng)亮透(tòu)明，微黄带绿色，气味带有浓郁的果香，入口醇厚、爽(shuǎng)口。

　　采用优质野生(shēng)鲜果，再加人工精心挑选—清洗(xǐ)—破碎(suì)—微生物发酵—榨汁—提(tí)纯—二次(cì)发酵(jiào)—杀菌—灌(guàn)装—贴标—检验(yàn)—出厂。

　　生产过(guò)程绝不添加(jiā)任何工业制剂和色素(sù)，是真正意义上的(de)纯(chún)天(tiān)然酒(jiǔ)品(pǐn)，既保存了猕猴桃鲜果的果香，又延续了猕猴桃的营(yíng)养，口感纯正，酒色(sè)琥珀，果香四(sì)溢，品质上乘。

猕(mí)猴(hóu)桃酒能存放多久时间？

　　猕猴桃酒存(cún)放时间(jiān)一般在两年左右(yòu)，不过是要根据不同的酿(niàng)造工艺和环境来进行决(jué)定的，对(duì)于一(yī)些有细菌侵入的猕猴桃酒，我们在喝的时候会感(gǎn)觉到十分酸(suān)，而(ér)且有(yǒu)异味的存在，这样(yàng)的猕猴桃是变质的危险(xiǎn)，所以，它与白酒的保存方法和保存日(rì)期完(wán)全不(bù)同的，我们一定要(yào)进(jìn)行鉴别(bié)，自酿(niàng)的猕猴桃酒在进(jìn)行酿制时一定要(yào)经过消毒处理，这(zhè)样才(cái)能够延长它的保质期。

自制猕猴桃酒注意(yì)事(shì)项(xiàng)

　　酿制猕猴桃(táo)酒的发酵时间是越久越好，时间越(yuè)久，酒(jiǔ)味申请结尾的恳请语怎么写，特此申请的特是什么意思也就越(yuè)浓。

　　不(bù)过注意(yì)要加(jiā)一些糖哦。

　　加(jiā)糖了之后能够使得(dé)猕猴桃(táo)酒在(zài)发酵(jiào)的过(guò)程中(zhōng)酒(jiǔ)味(wèi)愈发浓厚。

　　一般猕猴(hóu)桃和糖的比例是10斤猕(mí)猴桃加2-3斤糖(táng)，白糖，冰糖都(dōu)可以。

　　酿制(zhì)猕(mí)猴桃酒的时候，可以适当(dāng)加一(yī)些(xiē)酵(jiào)母申请结尾的恳请语怎么写，特此申请的特是什么意思，虽然说猕猴桃本身含有酵母菌(jūn)，但是(shì)含量(liàng)比较少(shǎo)，加一些酵母(mǔ)菌可(kě)以发酵得更快一些。

　　猕猴桃酒在发酵的过程中要注意与空气隔绝(jué)，否则(zé)容易(yì)变质。

　　但要(yào)注意盛装猕猴桃酒的容器最好有一个排气口，避(bì)免发(fā)酵过程(chéng)中产生大量的气体，导致(zhì)罐内(nèi)压力过(guò)大而(ér)爆缸。

　　放置猕猴桃酒的(de)地方最好是阴凉干燥处，不能阳(yáng)光直射(shè)，否则会造(zào)成发酵(jiào)不均或(huò)产(chǎn)生霉菌。

　　一(yī)般情况下，发酵7-15天，猕猴(hóu)桃基本都化(huà)成水汤，有很浓的酒香(xiāng)，基本没有气泡产(chǎn)生(shēng)，用筷子攒点(diǎn)尝一下微甜或甜味比(bǐ)较淡（糖分(fēn)都(dōu)转化为酒份了），这时就(jiù)要注意将酒渣分离出来，剩下(xià)的酒继续发酵，至少10-20天的时(shí)间。

　　盛装(zhuāng)猕猴(hóu)桃酒的(de)容器(qì)，最好是用玻璃或者陶瓷材质的，容量不需要太大，刚好能够(gòu)酿制的猕(mí)猴桃量(liàng)刚(gāng)好(hǎo)能达到罐(guàn)的(de)1/2以(yǐ)上(shàng)、2/3以下为最(zuì)好。

　　容器事先一(yī)定要清(qīng)洗感觉(jué)并消毒，倒(dào)置晾(liàng)干后才可使用。

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