柿饼有酒味还能不能(néng)吃了，柿饼有酒味还能不能(néng)吃(chī)了呢如果酒味比较淡的(de)话是不影响(xiǎng)食用的，如(rú)果酒味比较(jiào)重(zhòng)，而且味(wèi)道(dào)也(yě)有些变了就不(bù)建议继(jì)续食用了的。

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柿饼有(yǒu)酒味还能不能吃了，柿饼有酒(jiǔ)味还能不能吃(chī)了呢

　　柿饼有(yǒu)酒味是因为柿饼中有大量的碳水化合物长期放置的(de)过程中(zhōng)在发酵菌的无(wú)氧呼吸作用下(xià)转化成(chéng)酒精。

柿饼(bǐng)有酒(jiǔ)味还能(néng)吃吗(ma)

　　柿饼有(yǒu)酒味(wèi)要看酒味的程度才能判断(duàn)能不能吃。

　　1、柿饼酒味很淡，并且打开(kāi)之后，一会儿(ér)就没有(yǒu)了(le)的话，食用(yòng)的(de)时候也是(shì)没有酒味(wèi)的(de)，这种柿饼还是可以(yǐ)食(shí)用(yòng)的。

　　2、若酒味较重，并且(qiě)食用的时候(hòu)也有很重的酒味，那么这种柿德国有多大面积，德国相当于中国哪个省饼(bǐng)就不建议再食(shí)用了。

　　扩(kuò)展资料

　　柿饼中(zhōng)有(yǒu)大量的(de)碳水化合物，因此在长期放(fàng)置的过程中，碳水化合物(wù)会在发酵菌的无氧呼吸(xī)作用下转化成(chéng)酒精，因(yīn)此柿饼有时候会有(yǒu)酒味。

　　酒味很轻的柿饼可以(yǐ)将(jiāng)柿饼打开放置一(yī)段时(shí)间(jiān)，待酒(jiǔ)味(wèi)消失之(zhī)后(hòu)就(jiù)可以正常(cháng)食用了，不会影响身体健康。

　　柿饼中含有大量的碳水(shuǐ)化合物，具(jù)有抑德国有多大面积，德国相当于中国哪个省制细菌(jūn)增长的作用，再(zài)加上冷(lěng)冻室的温度很低(dī)，因此可以抑制细菌的滋生，可以很好的(de)保藏柿饼，因此这(zhè)样(yàng)的柿饼没(méi)有酒味。

　　参考资(zī)料(liào)来(lái)源：百度百(bǎi)科-柿(shì)饼

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