竹荪是(shì)煮15分(fēn)钟(zapm是什么牌子，amp牌子项链是什么档次hōng)左右(yòu)的。关于(yú)竹(zhú)荪煮(zhǔ)多久(jiǔ)以及竹荪煮多久(jiǔ)可以吃，竹荪(sūn)煮多(duō)久才(cái)熟透，泡好的竹(zhú)荪煮多久，火锅竹(zhú)荪煮多久，竹荪(sūn)多久可以煮(zhǔ)熟等问题，小编将为你整(zhěng)理以下的知识(shí)答(dá)案：

竹荪(sūn)煮多(duō)久(jiǔ)

　　是15分钟左右的。

　　15分钟(zhōng)左右。

　　竹荪在煮之前先用(yòng)淡(dàn)盐水泡(pào)发大约(yuē)10分钟，并(bìng)剪去菌(jūn)盖头封(fēng)闭的一端(duān)，同时要去除(chú)竹(zhú)荪的花朵部分网状部(bù)分，只(zhǐ)保留茎(jīng)部(bù)，否则会有(yǒu)怪味，竹(zhú)荪也(yě)是野生菌，所以需要沸水(shuǐ)煮大约(yuē)15分(fēn)钟左右才(cái)可以吃(chī)，煮得时间越久越入味。

　　鲜竹荪的处(chù)理方法其实也(yě)不(bù)难，只要把(bǎ)它比较难清理的地方都要注意去(qù)洗干净就好(hǎo)了，很难洗的缝缝可以用牙刷(shuā)去刷，只要能清洗干净就好(hǎo)了。

　　在处理的时(shí)候，去掉(diào)根部泥(ní)土后(hòu)，放入水槽中用(yòng)清(qīng)水洗净(jìng)，拿(ná)刀切(qiè)除根部粗(cū)老的部分(fēn)，切口保持圆滑平整，并剥除笋(sǔn)箨、笋衣，或者将(jiāng)笋装入(rù)蒸锅中。

　　直到它变得(dé)透但却又(yòu)不烂(làn)、能够(gòu)撕开(kāi)为止，这时(shí)候就要(yào)立(lì)即把它捞起(qǐ)来，然后(hòu)用冷水冷(lěng)却，冷却的时(shí)候务必要(yào)做到彻底的冷却，否(fǒu)则荪色(sè)会变暗。

竹荪用冷(lěng)水(shuǐ)还(hái)是(shì)热水(shuǐ)泡

　　都可以。

　　不管是用冷(lěng)水还是热水都(dōu)是(shì)可以用(yòng)来泡竹荪(sūn)的，两者唯(wéi)一(yī)的区别就是冷水泡竹荪(sūn)所需要的(de)时间比较(jiào)长，而(ér)热水泡竹(zhú)荪所(suǒ)需要的时间比(bǐ)较短，建(jiàn)议(yì)可以(yǐ)根据(jù)个人方便的时间来进行(xíng)选择(zé)。

　　但(dàn)是需要注意的是不建(jiàn)议(yì)用太(tài)烫的水来浸泡(pào)竹(zhú)荪，建议使(shǐ)用40-60℃左(zuǒ)右的温水是比较合(hé)适的，而且(qiě)浸泡(pào)的(de)时(shí)间也(yě)不宜(yí)太长，不然就会破坏竹荪中所(suǒ)含的营养(yǎng)物(wù)质，导致竹荪的营养(yǎng)价值下降。

竹(zhú)荪的功效与禁忌

　　功效(xiào)：

　　补充(chōng)营养：竹荪中(zhōng)含(hán)有(yǒu)丰(fēng)富(fù)的蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质，而且其中的氨基(jī)酸符(fú)合人(rén)体(tǐ)所需要的氨(ān)基酸(suān)比例，食用后可(kě)以为人体补(bǔ)充多种营(yíng)养物质，能够维持(chí)人体组织器官的正常生(shēng)理功(gōng)能(néng)，并促(cù)进人体的新陈(chén)代谢。

　　润肺止咳：竹荪归肺经，且性质(zhì)偏凉性，食(shí)用后能够(gòu)降低肺内的热气(qì)，起(qǐ)到(dào)清肺热(rè)、降(jiàng)肺气的作用，因此对于一些因为肺(fèi)气上行、肺(fèi)气亏(kuī)虚所导(dǎo)致的咳嗽咳痰(tán)、久(jiǔ)咳不止等症状(zhuàng)来(lái)说(shuō)，可以适当地吃一些竹荪，可以起(qǐ)到润肺止咳(ké)的作用(yòng)。

　　清热利湿：竹荪味甘、微苦(kǔ)，偏凉性，食用(yòng)后可以有效(xiào)地降低人体内的(de)热气，起到清热利湿的作用，因此对于一些因为体(tǐ)内火气过大而出(chū)现的口舌(shé)生疮(chuāng)、口干(gàn)舌燥、咽喉肿痛等症状来说(shuō)apm是什么牌子，amp牌子项链是什么档次，都可(kě)以通过吃竹(zhú)荪来进(jìn)行缓(huǎn)解。

禁忌(jì)

　　1、脾胃虚寒(hán)者：竹荪的(de)性质(zhì)偏寒性，食(shí)用后会对脾(pí)胃造成较(jiào)大的刺激，因(yīn)此(cǐ)在吃的时候一(yī)定要(yào)适(shì)量食用，而且对于一些本身脾胃比较虚寒的人群来说，建议最好是根据自(zì)身的肠胃情况来决定(dìng)少吃(chī)或(huò)不(bù)吃，以免食用后(hòu)出现(xiàn)肠胃不适的(de)症(zhèng)状。

　　2、过(guò)敏：竹荪属(shǔ)于一种(zhǒng)食用菌类，具有一定的(de)过敏性，食用(yòng)后(hòu)容易出现过敏的症状，因此(cǐ)对(duì)于一(yī)些过敏(mǐn)体(tǐ)质的人群来说，在食用竹(zhú)荪(sūn)之前最好是先做好过敏源(yuán)测试，确定不过(guò)敏后方(fāng)可(kě)继续食用，以免出(chū)现身体不适的症状。

竹荪有哪些营(yíng)养价(jià)值

　　一、含(hán)有(yǒu)丰(fēng)富的营养物质(zhì)，可以补充人体所需要的能量。

　　二、具有明显的(de)防病作用和机体调节功能。

　　三、含有丰富的蛋(dàn)白质，可以维持(chí)钾钠的平(píng)衡。

　　四(sì)、含有丰富的微量元素，维持人(rén)体正常的新陈(chén)代谢。

　　五、含有(yǒu)丰富(fù)的粗纤(xiān)维，可以适当的促进肠胃的运动，在一定(dìng)程度上提高机体消化吸收的能(néng)力。

竹荪煮(zhǔ)多久才能熟？

　　烹饪前，应(yīng)将干切片用(yòng)盐浸泡(pào)10分钟，并(bìng)将(jiāng)菌盖封(fēng)闭端切掉。

　　另外竹(zhú)荪的花瓣要去掉(diào)一部(bù)分，只保留(liú)叶和茎，否则会有异(yì)味。

　　吃火锅的话(huà)，要煮久一点。

　　那么竹荪要煮多久呢？

　　1.竹(zhú)荪可以煮(zhǔ)多久吃？

　　干片烹(pēng)饪前(qián)，用(yòng)盐浸泡10分钟，切去菌盖(封闭端)。

　　另外，竹荪(sūn)的部(bù)分花瓣(网状(zhuàng)结(jié)构的(de)一部分(fēn)，花瓣是竹荪香气集中的(de)区(qū)域)要去掉，只保留叶(yè)和茎，否则会有异味。

　　竹荪也是野生菌，需要开水冲泡15分钟(zhōng)才能食(shí)用。

　　竹荪不怕煮(zhǔ)，煮的时间越(yuè)长，味(wèi)道越(yuè)好(hǎo)。

　　慢慢煮。

　　吃火锅(guō)的话可以煮一会儿。

　　不容(róng)易老化，口(kǒu)感好。

　　2.竹(zhú)荪(sūn)的营(yíng)养成分

　　竹荪竹荪含有碳水化合(hé)物、蛋(dàn)白(bái)质(zhì)、碳水化合物、矿物质(zhì)和维生素。

　　每100克竹(zhú)荪干品含粗(cū)蛋白(bái)19.4克(kè)，粗蛋(dàn)白2.6克，碳水化合物60.4克(kè)，膳食纤维8.4克，碳水化合物16种，其中磷酸是竹荪美味的物(wù)质(zhì)条(tiáo)件(jiàn)。

　　竹(zhú)荪的糖度——对称糖度和不(bù)对称糖(táng)度(dù)丰(fēng)富多彩，有膳食纤维、D-半乳糖、D-甘露醇、麦(mài)芽糖醇、葡萄糖等。

　　竹(zhú)荪(sūn)竹荪的成分可(kě)以补充人体必需的营养元素，增(zēng)强人(rén)体免(miǎn)疫(yì)力和抗病能力。

　　竹荪竹荪是食(shí)疗中的上品(pǐn)，能止(zhǐ)痛、补气(qì)血、降(jiàng)血压。

　　长期服用还可调节中老年人的(de)血(xuè)糖，治(zhì)疗痢疾、牙痛、支气管炎(yán)、败血症、风(fēng)湿病、妇科病等(děng)。

　　竹(zhú)荪的糖分具(jù)有显(xiǎn)著的调节(jié)机(jī)体和预防疾病的作(zuò)用，因此越(yuè)来越受(shòu)到人们(men)的(de)重(zhòng)视。

　　3.竹荪怎么处理？

　　其(qí)实鲜竹荪(sūn)的解决并不太难。

　　如果只有难(nán)清理的地方必须(xū)清理，清理不了(le)的接缝可以用软毛牙刷或者其他专用(yòng)工具刷。

　　要(yào)是它们能被(bèi)清洗就好了。

　　比较实用的解决方法是去(qù)除根部的泥土，放入不(bù)锈(xiù)钢水槽中(zhōng)，用冷水冲洗。

　　拿刀(dāo)把根部又粗又老的部分(fēn)去掉，保(bǎo)持伤(shāng)口圆(yuán)润平(píng)整，把笋和(hé)笋皮剥(bō)下来。

　　或(huò)者(zhě)把竹笋放(fàng)入(rù)油锅，直到越来越透明但不碎，可以撕下来。

　　这时我们需(xū)要马(mǎ)上把它捞出来，然后用冷水冷藏。

　　在(zài)冷藏的情况下，一定要保(bǎo)证完全冷(lěng)藏，否则太阳颜色会比较暗，非常容易造成(chéng)熟后松散变质的(de)情况。

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