可(kě)以把饺子(zi)放入一个袋子中，然后握住袋子，往桌(zhuō)上敲几下，饺子即可分开(kāi)；

　　或(huò)者(zhě)把饺子放入(rù)冷藏(cáng)室中冷(lěng)藏几分钟，解冻后(hòu)即可(kě)较(jiào)轻松解(jiě)开；

　　或者是(shì)放(fàng)在(zài)常温下，让(ràng)其自然(rán)解冻，但是这样饺子皮易坏。

　　怎样使(shǐ)冷(lěng)冻(dòng)饺子不粘一块：刚(gāng)包(bāo)好的饺子表面会比(bǐ)较潮湿(shī)又(yòu)互相挨(āi)着(zhe)，所以才导致放入冷冻室易粘到一起，只要解决潮(cháo)湿和间隔问题，就能(néng)让饺子(zi)冷冻时不(bù)粘(zhān)在(zài)一块(kuài)。

　　首先可(kě)以把饺子分开(kāi)放，这(zhè上一休一是什么意思，上一休一的工作好还是8小时好)样自然饺子不会粘在一起；

　　也可在饺子皮(pí)外边滚(gǔn)上少(shǎo)许面(miàn)粉，使(shǐ)饺子皮(pí)不(bù)要太潮湿；

　　或者饺子包好后在桌上放1-2小时(shí)，等水分略干了再放进冰(bīng)箱(xiāng)。

　　饺(jiǎo)子冻成一坨直(zhí)接蒸(zhēng)法：等锅里的(de)水开了(le)，把(bǎ)饺子(zi)放到笼屉上即可，蒸20分钟左(zuǒ)右即可(kě)食(shí)用，但是要(yào)注意蒸的(de)时间足够长，防止粘在一起的(de)部分蒸不熟。

　　若是(shì)在蒸饺子之前(qián)等饺子解冻(dòng)，饺子皮(pí)会变(biàn)得很软且容易破。

　　冻(dòng)饺粘在一起煮法：（1）锅中放冷水(shuǐ)，直接把粘在一起的饺子放(fàng)入(rù)锅(guō)中。

　　 （2）开大火，水在慢慢(màn)升(shēng)温的(de)过程中，饺子也会解冻。

　　（3）在水加热的过(guò)程(chéng)中，可(kě)用(yòng)勺子推一(yī)推(tuī)饺子，使饺子散开。

　　（4）等水开(kāi)了，饺子全部浮于水上，即可食用。

　　为什么(me)冻饺子粘一起要(yào)用(yòng)冷(lěng)水煮：冻好的饺子直接放入热(rè)水中，会使饺(jiǎo)子其他部(bù)分熟得快，而粘在一起的部分还没熟(shú)，煮太(tài)久(jiǔ)饺子(zi)易破，冷水下锅可让饺(jiǎo)子皮(p上一休一是什么意思，上一休一的工作好还是8小时好í)先吸收一定水分(fēn)，有初步解冻的(de)效果，这样饺子既不会粘(zhān)在一起也不会(huì)有部分煮不(bù)熟(shú)的(de)情(qíng)况。