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含盐率怎么(me)求公式，含盐率怎(zěn)么(me)求百分(fēn)比

　　含盐率=盐的数量除以盐水的数量乘100%。

　　食用盐是指(zhǐ)以(yǐ)氯化(huà)钠为主要成分，从地下岩盐沉积物和天(tiān)然卤(lǔ)水中提(tí)取的(de)加工过的食(shí)用盐，不含(hán)低钠(nà)盐，含有少量的水(shuǐ)和杂(zá)质以及其他元素。

　　盐在化学中，是(shì)指一(yī)类(lèi)金属(shǔ)离子或(huò)铵根离子(zi)，属(shǔ)于化合物，溶(róng)于水会(huì)离解出所有的离子。

　　复(fù)盐通常可(kě)由混(hùn)合(hé)这两种盐(yán)饱(bǎo)和溶液并(bìng)结晶而制得。

　　在自然界中广泛存在，如明矾就(jiù)是(shì)天然而有广泛(fàn)应用的(de)复盐(yán)。

含(hán)盐率(lǜ)怎(zěn)么求（公式）

　　含盐(yán)率=盐(yán)的数量除以(yǐ)盐水的数(shù)量乘100%

　　1、食用(yòng)盐是指以(yǐ)氯化钠为主要成分(fēn)，四舍六入五留双原则是什么，四舍五入留双法从海带冲水(shuǐ)、地下(xià)岩（矿）盐沉积物(wù)和天然卤水（盐）水中(zhōng)提取(qǔ)的(de)加工过的食用盐，不含低钠盐。

　　食盐的主要成分是氯化(四舍六入五留双原则是什么，四舍五入留双法huà)钠（NaCl），它含有少量的水(shuǐ)和杂质以及(jí)其(qí)他(tā)元素(sù)，如铁、磷和(hé)碘。

　　2、盐在化学中，是(shì)指(zhǐ)一(yī)类(lèi)金属离子(zi)或铵根离子（NH4，属(shǔ)于化(huà)合(hé)蠢颤歼物，溶于水会离解出所有的(de)离子。

　　复盐(yán)通常(cháng)可(kě)由混合这(zhè)两种(zhǒng)盐饱和溶液并结晶(jīng)而制得。

　　在(zài)自然(rán)界中广泛存在(zài)，如明矾就是天(tiān)然而有广泛应用的复(fù)盐。

　　扩(kuò)展资料：

　　1、盐(yán)有(yǒu)多种颜色，不(bù)同颜色的盐对应不同的种类：

　　（1）黄色（例(lì)如(rú)铬酸(suān)钠）

　　（2）橙色（例如重铬酸钾）

　　（3）红色（例(lì)如铁氰化钾）

　　（4）淡紫色（例如氯化钴）

　　（5）蓝色(sè)（例如硫酸铜(tóng)、亚(yà)铁氰化铁）

　　（6）绿(lǜ)色(sè)（例(lì)如(rú)六水(shuǐ)合氯化镍(niè)）

　　（7）无(wú)色（例如氯(lǜ)化钠(nà)、硫酸镁(měi)），粉末(mò)状时为白色(sè)

　　2、盐的(de)物理性(xìng)质：

　　（1）味道：

　　不同的盐可以激发不同的味觉(jué)，例如(rú)咸味（氯化钠）、甜味（乙酸(suān)铅[2]，若食用会导致铅(qiān)中毒）、酸味（酒石酸氢(qīng)钾）、苦味（硫酸镁）或(huò)鲜味（谷(gǔ)氨酸钠）[3]。

　　（2）气(qì)味：

　　强酸或强(qiáng)碱盐（强盐）是(shì)不可(kě)挥发的，且(qiě)没(méi)有气味(wèi)。

　　而弱(ruò)酸或弱碱盐（弱(ruò)盐）则会根据共轭(è)酸(suān)碱洞族对而(ér)产生不同(tóng)的气(qì)味（例如醋酸盐(yán)则(zé)会有(yǒu)醋酸的味道(dào)，氰化氢则会有苦杏仁味等），此外(wài)弱酸或弱碱盐还会挥发和分解，并且由于水(shuǐ)解(jiě)反应和弱盐合成的反(fǎn)应是可逆反应，因此当(dāng)有水(shuǐ)分(fēn)存在时会(huì)加速弱(ruò)盐(yán)的分解。

　　（3）溶解度

　　许多离子化合物(wù)都(dōu)可以溶(róng)解在水或是类似的(de)溶(róng)剂(jì)中，化合物(wù)的(de)溶解度和(hé)组成的阴离子和阳离子以及溶剂都有关，因此有(yǒu)一特定的(de)关系。

　　阳离子当中，所有钠离子(zi)、钾离(lí)子(zi)及铵离子的(de)盐均可溶于水(shuǐ)；而阴离子中，硝(xiāo)酸盐(yán)离(lí)子(zi)及碳酸(suān)氢(qīng)盐离子的盐类可(kě)在水中溶解。

　　除(chú)了硫(liú)酸(suān)钡(bèi)、硫酸钙及硫(liú)酸铅(qiān)外，大部份的(de)硫酸盐离(lí)子的盐类也(yě)都可以溶于水。

　　不(bù)过若离子(zi)之间的(de)键结很强(qiáng)，产生(shēng)高度稳(wěn)定的固体，在(zài)水中(zhōng)也就不易(yì)溶解(jiě)，例如大(dà)部份的碳酸(suān)盐就不(bù)溶(róng)于水，例(lì)如碳(tàn)酸铅及碳酸钡等。

　　参(cān)考(kǎo)资(zī)料来源：百度百(bǎi)科 - 盐

　　参考资(zī)料来源：百度百(bǎi)科 - 化学方程式

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