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小瓜可(kě)以生吃吗

　　小瓜是不可(kě)以生吃的(de)。

　　小(xiǎo)瓜的通用名一般为西葫芦。西葫芦通常(cháng)不能生吃。

　　西(xī)葫芦是日常(cháng)生活中比较常见的一(yī)种(zhǒng)蔬菜，其(qí)中含有丰富的维生素、纤维素以(yǐ)及(jí)矿物质等营(yíng)养成分，适当的吃一些西(xī)葫芦，能够很(hěn)好(hǎo)地(dì)补(bǔ)充机体所需(xū)的营养，

　　也可以增强体质，能够(gòu)起到(dào)一定的辅助作用。但(dàn)是西葫芦(lú)通(tōng)常是用于炒着吃，一般不建议直接生吃。因为西葫(hú)芦如果直接生(shēng)吃(chī)味道比较(jiào)苦(kǔ)涩(sè)，里(lǐ)面含有一种叫(jiào)葫芦素的(de)成分(fēn)，

　　生吃容易对胃肠黏膜(mó)造成一定的刺激(jī)，导致患(huàn)者出现腹痛、腹(fù)胀以及(jí)腹泻(xiè)等情(qíng)况发(fā)生，从而会对身体健康(kāng)造成一(yī)定的影响，所以西(xī)葫芦通常(cháng)不能生吃。

怎(zěn)么挑小瓜甜不(bù)甜呢视频

　　1、闻一(yī)闻。

　　拿起一(yī)个(gè)甜瓜先闻一闻果(guǒ)脐，将果脐部位凑到鼻前(qián)闻一闻(wén)，味(wèi)道越香的瓜就越(yuè)甜(tián)。

　　甜瓜的果脐(qí)有(yǒu)的大有的小，有的是凸出来的，可的是凹进去，建(jiàn)议(yì)挑(tiāo)选果脐凸出来(lái)的圆(yuán)圈(quān)大一点的，这样的甜瓜会更加香(xiāng)甜。

　　2、捏一捏。

　　捏起来(lái)硬(yìng)邦邦的像石头一(yī)样，这(zhè)就表示(shì)还(hái)没有完全(quán)成熟，这样不管是气味(wèi)还是(shì)口感(gǎn)要差很多；捏(niē)起来软软的就表示(shì)甜(tián)瓜熟的过大了，吃(chī)起来会有发(fā)酵的酒(jiǔ)味；捏起来不硬也不(bù)软才是好瓜(guā)。

　　3、看(kàn)外观。

　　表(biǎo)皮(pí)一定(dìng)要挑选光滑(huá)没有(yǒu)破损(sǔn)的(de)，挤压受伤不容易看出来，但是(shì)购买的时候也要留意(yì)一下(xià)，即使外(wài)面看(kàn)起来没事，其实内部果肉受(shòu)伤了，可能会变味(wèi)。

挑甜小(xiǎo)瓜的(de)方法？

　　第一：闻一闻。

　　拿起(qǐ)一个相中的甜瓜建议先闻(wén)一闻(wén)果脐，将果(guǒ)脐(qí)部位凑到鼻前闻一闻，味道越(yuè)香的(de)瓜就越甜。

　　甜(tián)瓜(guā)的果脐有的大有的小，有的是凸出来的，可(kě)的是凹进去，建议挑选果(guǒ)脐(qí)凸(tū)出来的圆圈大(dà)一点的，这样的甜瓜会(huì)更加香甜。

　　第(dì)二：捏一捏。

　　捏起(qǐ)来硬邦邦的像石头(tóu)一样(yàng)，这就表(biǎo)示还没有完全成熟(shú)，这(zhè)样不管是气味(wèi)还是口(kǒu)感要差很(hěn)多；捏起(qǐ)来软软的就(jiù)表示甜(tián)瓜熟的过大了，吃(chī)起来会(huì)有发(fā)酵(jiào)的(de)酒味；捏起来不(bù)硬也不软(ruǎn)才是好瓜。

　　第三：看(kàn)外观。

　　表皮一定要挑选光(guāng)滑没有破损的，挤压受伤不容易看出(chū)来，但是购(gòu)买的(de)时候也(yě)要留意一(yī)下，即(jí)使外面看起(qǐ)来没事(shì)，其实内部果(guǒ)肉受(shòu)伤了(le)，可能会变(biàn)味。

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