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  鹅颈藤(téng)壶是近(jìn)年(nián)来(lái)新出的(de)一个名词(cí),鹅颈(jǐng)藤壶(hú)就是藤壶类的生物,在中(zhōng)国当地就叫做(zuò)佛手(shǒu)螺或者狗爪(zhǎo)螺等,价(jià)格十(shí)分的(de)贵,长(zhǎng)相丑味道却非常鲜美。

鹅颈藤壶是什么东西(xī)

  鹅颈藤(téng)壶是(shì)一种藤壶(hú)类生(shēng)物,一般(bān)生(shēng)长在海(hǎi)边石峰中,生(shēng)长(zhǎng)状态是一簇(cù)一簇(cù)的,靠(kào)食用水中的微生(shēng)物为生,因为外形长(zhǎng)得丑陋,又密密麻麻一(yī)片,因(yīn)此,鹅(é)颈(jǐng)藤壶又俗(sú)称来自地狱的海鲜。

  而(ér)它之(zhī)所以拥有这个称呼,是因为两点:一是因为它的(de)长(zhǎng)相比较(jiào)奇(qí)特,有点张牙(yá)舞爪的意(yì)思,二(èr)是(shì)因为它们(men)生长在海(hǎi)边的礁石底部,采集起来有一(yī)定的(de)风险性。

  不过(guò),抛开长相(xiāng)和采集难度,它的味道非常(cháng)鲜美,所以(yǐ)一直以来,鹅颈藤(téng)壶都被视为高端(duān)的食材,价格每斤(jīn)要几(jǐ)十甚至几百(bǎi)欧元(几百到(dào)几千人民币(bì)不等(děng))。

鹅颈藤壶和佛(fú)手螺一样吗

  是一样的。

  鹅颈藤壶别称佛手螺、鬼爪螺、狗爪螺(luó),因其外(wài)形酷似鹅的脖颈而得名,通(tōng)常(cháng)喜欢隐藏在(zài)礁(jiāo)石缝(fèng)隙(xì)或者黑暗的(de)洞穴内(nèi),有时也经常附生在海洋里的漂浮物上或海里一(yī)些大(dà)的海洋生(shēng)物(wù)的皮(pí)肤上,比如轮(lún)船(chuán)和(hé)鲸鱼、鲸鲨、海龟等也是鹅颈藤壶的主要附着(zhe)对象,可以说它是一种(zhǒng)2021泰安中考成绩查询入口网站,2021泰安中考成绩查询入口在哪比较常见的(de)海洋附着物(wù)。

  鹅(é)颈藤壶属于节肢动物门(mén)中的蔓足类,别看它长得非常的丑,甚至还有点小小的恶(è)心,但却(què)是(shì)西班牙乃至整(zhěng)个欧洲(zhōu)一种紧俏货,很多人(rén)都为(wèi)之而疯(fēng)狂。2021泰安中考成绩查询入口网站,2021泰安中考成绩查询入口在哪p>

  这主要是由于鹅颈(jǐng)藤壶富(fù)含多种微量(liàng)元素,是一种非常美(měi)味的海(hǎi)鲜(xiān),平均一斤能够卖到几十(shí)甚至(zhì)上百欧元,最贵的甚至(zhì)达到了(le)上万元人民币(bì),是(shì)大自然(rán)馈赠的(de)美味。

  鹅颈藤壶在世界范围(wéi)内的分布也是(shì)比较(jiào)广的,在(zài)各大洋均(jūn)有分布,就我国而言则(zé)主要分(fēn)布在东(dōng)南沿海(hǎi)一(yī)带,是赶海之后全螺宴上(shàng)不可(kě)或(huò)缺的一道(dào)美味。

鹅颈藤壶正宗的(de)做(zuò)法(fǎ)

  主料:鹅颈藤壶800克

  配料:生(shēng)姜1块(kuài),葱段2节,料酒1勺,食盐1勺。

  步骤:

  1、将鹅颈(jǐng)藤壶用清水冲洗干(gàn)净,控干水份(fèn)备用。

  2、锅(guō)中加入(rù)清水,大(dà)火煮开。

  3、锅中放(fàng)入生姜,葱(cōng)段,料酒,下入鹅颈藤壶。

  4、再放入料酒和食盐调味,开锅后,再煮五(wǔ)分钟即可。

  5、撒上葱(cōng)花即可出(chū)锅(guō),味美鲜嫩。

鹅颈藤壶为什么这么贵

  鹅颈藤壶(hú)数量少、味道鲜、采摘难度大,因此(cǐ)价格也比较高(gāo)。

  鹅 颈藤(téng)壶味道(dào)鲜美(měi)、营养价(jià)值高,也是全世(shì)界最(zuì)昂贵的海产品之一(yī),一般生长在礁石缝(fèng)隙或(huò)者黑暗的洞穴中,采(cǎi)摘者们需(xū)要使用绳索从悬崖峭壁降落寻找(zhǎo)鹅颈(jǐng)藤壶,并(bìng) 且赶在(zài)海浪拍来之前迅速离开,随着大量(liàng)的(de)捕捞全世界的鹅颈藤壶越来(lái)越少(shǎo),而人们的食用量只增不减,导致鹅(é)颈(jǐng)藤壶(hú)的价格越来越高。

  鹅(é)颈(jǐng)藤壶是地(dì)球上最贵的海鲜之一,在(zài)欧洲一斤鹅颈藤壶能(néng)卖上300-500欧元,相当于人民币(bì)的3000块钱。

  在西班牙的某次(cì)海(hǎi)鲜拍卖(mài)会(huì)上(shàng),小小的鹅颈(jǐng)藤壶竟被排到1200欧元的高价,约(yuē)合人民币9400块(kuài),差不多1万块了。

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