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纯牛奶可(kě)以(yǐ)解酒吗(ma)

　　纯牛(niú)奶是不可(kě)以解(jiě)酒的。

　　牛奶不可以解(jiě)酒，牛奶中(zhōng)主要含有丰富(fù)的(de)蛋白(bái)质，蛋白质(zhì)与酒(jiǔ)精(jīng)并不能结合，但饮酒后喝牛奶，可以很好的缓解(jiě)由饮酒(jiǔ)所(suǒ)引起来的胃部不适(shì)症(zhèng)状。

　　饮酒(jiǔ)后酒精对胃黏膜有直接(jiē)的刺激(jī)损伤作用，喝牛奶(nǎi)可以形成黏(nián)膜保护屏障，阻止酒精对胃黏膜(mó)的继(jì)续刺激损(sǔn)伤，达(dá)到保护胃黏膜的作(zuò)用。

请问纯(chún)牛奶(nǎi)可以加(jiā)热(rè)吗

　　纯牛奶能加热。

　　可以将(jiāng)包(bāo)装(zhuāng)牛奶直接放入不超过50度的温水中，浸(jìn)泡5-10分(fēn)钟，不能泡太久，以(yǐ)免牛(niú)奶(nǎi)里的营养物质失去活性。

　　注意不要将(jiāng)纯牛奶直接倒入锅中加热(rè)，这样会使(shǐ)牛(niú)奶的蛋白质成分发生变性反应，大量(liàng)维(wéi)生素流失(shī)。

　　纯牛奶含有(yǒu)丰(fēng)富的矿(kuàng)物质(zhì)、钙、磷、铁(tiě)、锌(xīn)、铜(tóng)、锰(měng)、钼(mù)。

　　牛奶是人体钙的最佳(jiā)来源(yuán)，而(ér)且钙、磷比例适当，利(lì)于钙的吸收。

　　纯牛奶主要成分有水(shuǐ)、脂肪、磷脂(zhī)、蛋白质、乳(rǔ)糖、无机(jī)盐等(děng)。

　　纯(chún)牛奶中的蛋白质(zhì)主(zhǔ)要是含磷(lín)蛋白质(zhì)。

　　奶中的脂肪(fáng)是高质(zhì)量的(de)脂(zhī)肪，品质最好，它的消化率在95%以上，而且含有(yǒu)大(dà)量的脂溶性维生素。

　　奶中的乳糖是半乳糖和(hé)乳糖，是(shì)最容易消化吸收的糖类(lèi)。

　　奶中的矿物质(zhì)和微量元素都是(shì)溶解状态的，而(ér)且(qiě)各(gè)种矿物质(zhì)的含量比例(lì)，特(tè)别是钙、磷(lín)的比例比较合适(shì)，很容(róng)易消(xiāo)化(huà)吸(xī)收(shōu)。

　　市场上销售(shòu)的主要是超高温瞬(shùn)时灭菌牛(niú)奶(nǎi)（即常温下贮(zhù)藏的(de)牛(niú)奶(nǎi)）。

　　选购时除了(le)要到合格的大市(shì)场选购外，还要看(kàn)看包(bāo)装是否完好无损(sǔn)，标签内容是否齐(qí)全，特别注意(yì)保质期。

　　捏一(yī)捏包装(zhuāng)质(zhì)感，如(rú)有很硬的感觉(jué)，可能存在变质情况。

纯(chún)牛奶(nǎi)可以加热吗

　　可以(yǐ)加(jiā)热。

　　加(jiā)热(rè)方(fāng)法：将包装牛(niú)奶直接放入不超(chāo)过50度的温水中，浸5到10分钟(zhōng)；牛奶倒入锅内(nèi)，用慢火煮，边(biān)煮(zhǔ)边搅拌，煮(zhǔ)至表面(miàn)有热气(qì)即可；牛(niú)奶倒入微波炉专用杯(bēi)中，或者将盒装(zhuāng)奶打开盒口直接放入(rù)微波炉内，加热两(liǎng)分(fē现在女性多少岁可以领养老金 领养老金的年龄是多少n)钟即(jí)可。

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