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大明虾是淡水(shuǐ)还是海水

　　大(dà)明虾是海水的。

　　1、明虾是海水(shuǐ)养殖的。它主要生活在浅(qiǎn)海泥(ní)沙层，春(chūn)季时(shí)会洄游产卵，可捕捞出虾籽，产卵后亲虾(xiā)就会出现(xiàn)死亡，幼虾(xiā)长(zhǎng杰威尔属于什么档次，男士护肤品十大排行榜10强)到(dào)秋(qiū)季(jì)时会(huì)成为(wèi)成虾，生长繁殖的速度非常(cháng)快。

　　2、养虾(xiā)时池塘一定要建造在通风向阳，注水排水方(fāng)便，水源(yuán)充足无(wú)污(wū)染的地方(fāng)。建造好后还要先(xiān)进行(xíng)消(xiāo)毒处理，保证无菌无毒。放养虾苗一般在春季的3-4月份，这(zhè)时气候比较适宜，利于(yú)虾苗生(shēng)长。平时可以将饵料(liào)投喂在(zài)浅(qiǎn)水(shuǐ)处(chù)，同(tóng)时要(yào)经常巡塘，观察生长情况(kuàng)，及时(shí)调节水质(zhì)。

　　3、养虾的池塘以面(miàn)积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水(shuǐ)水(shuǐ)源充足、无(wú)污染、沙质(zhì)底的淡水池塘或(huò)虾塘为主。在虾苗(miáo)放(fàng)养前1周，一定要(yào)用60-80厘(lí)米的筛绢网过滤，进(jìn)水30厘米，亩施基(jī)肥(féi)50公斤(jīn)或(huò)尿素5公斤培养基础饵料(liào)。

大明(míng)虾怎么保(bǎo)存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首(shǒu)先，准备(bèi)好(hǎo)加(jiā)厚的保鲜袋，然后把新买来的虾剪去虾须(xū)和(hé)头上(shàng)的刺，以(yǐ)免(miǎn)扎(zhā)破袋子失去(qù)保鲜(xiān)，摆直放入保(bǎo)鲜(xiān)袋子。

　　摆(bǎi)满袋子后，在袋(dài)子(zi)外面再套上(shàng)3个同样的保鲜袋，用透(tòu)明(míng)胶封好(hǎo)，直接放入冰箱(xiāng)。

　　然后(hòu)把冰箱调(diào)至最高档8到10个小(xiǎo)时，这(zhè)样(yàng)既冷冻的好又保鲜。

　　吃的(de)时候拿出一袋(dài)，用水泡一(yī)下即可(kě)。

　　2、保鲜盒冷冻(dòng)保存。

　　把虾须和虾枪(qiāng)剪掉后整齐的码(mǎ)在保险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直接(jiē)放入冰箱速冻。

　　吃的时候(hòu)拿大点的水果刀轻轻一撬(qiào)就(jiù)都下来(lái)了，而(ér)且还很完(wán)整(zhěng)。

　　这样的(de)虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感是一(yī)样(yàng)的，可以(yǐ)保存到来年(nián)有(yǒu)鲜虾的时候。

　　3、瓶子(zi)冷冻保存(cún)。

　　首(shǒu)先(xiān)，准备一个饮料瓶子，然后(hòu)将鲜虾一(yī)只只的顺装在(zài)空(kōng)的饮(yǐn)料瓶(píng)里(lǐ)，灌满水，拧(níng)紧(jǐn)瓶盖，放杰威尔属于什么档次，男士护肤品十大排行榜10强在(zài)冰箱冷冻。

活的大明虾怎么(me)保鲜

　　 活的大明(míng)虾怎(zěn)么保鲜(xiān)

　　 活的大明虾怎么保(bǎo)鲜(xiān)，在现实生活中，明虾的味道鲜甜，肉质也非常正宗(zōng)，营养(yǎng)也是(shì)十分(fēn)丰富，所以(yǐ)很多人平(píng)时都非(fēi)常喜欢吃明虾(xiā)。

　　下面就为大家分享活的大明虾怎么保(bǎo)鲜。

活的(de)大明虾(xiā)怎么(me)保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一个胶盒来，在里(lǐ)面(miàn)放一(yī)些湿(shī)纸巾，还是湿毛巾作为垫底，把虾放入里面(miàn)后，再(zài)在上面铺上一(yī)层湿(shī)纸巾或(huò)湿(shī)毛(máo)巾，这么做是为了利用冰箱内的冷气，让湿纸巾或湿(shī)毛巾保持一定的湿度，来保(bǎo)持基围虾的持久保鲜(xiān)。

　　 长时间(jiān)保(bǎo)存

　　 1、把(bǎ)刚买回来(lái)的活虾(xiā)稍微用(yòng)凉水小冲(chōng)一下。

　　 2、把虾码放在饭盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是(shì)平(píng)时一家三(sān)口吃(chī)的话，用(yòng)小(xiǎo)一点的饭盒，过(guò)节日的话可(kě)以用大点(diǎn)的饭(fàn)盒(hé)。

　　)

　　 3、倒些(xiē)凉水在饭盒(hé)里(lǐ)，不要太满，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒反面(miàn)，一倒就能把虾(xiā)块取出，用保鲜膜把虾块包好，可(kě)以在冰箱里码放整齐。

　　 活(huó)明虾怎么处理(lǐ)

　　 1、新鲜明虾(xiā)用清(qīng)水冲洗干净，并沥干(gàn)水分;

　　 2、左手(shǒu)握虾住明虾的身体，右手拿剪刀(dāo)虾须剪掉;

　　 3、左手握虾住明(míng)虾，把虾(xiā)身(shēn)搭在中(zhōng)指、无名(míng)指和小指上(shàng)，用(yòng)大拇指和食(shí)指压(yā)住虾身，使(shǐ)虾肚面向(xiàng)自己，右(yòu)手拿剪刀把虾脚剪掉(diào);

　　 4、剪掉虾脚后，在虾(xiā)肚(dù)中间有(yǒu)一条黑色的虾肠(cháng)，用(yòng)剪刀沿着(zhe)黑线边(biān)缘(yuán)轻(qīng)轻划一下，取出(chū)黑(hēi)色虾(xiā)肠;

　　 5、左手握着虾身体(tǐ)的(de)第二个关节处(chù)，右手取一根牙(yá)签，用牙签(qiān)插入(rù)虾的第二(èr)关节，轻轻向上(shàng)一挑，左手同时把虾身松开平放(fàng)，把虾泥取出;

　　 6、左(zuǒ)手握虾，右手(shǒu)顺着虾身把身体部位(wèi)的虾壳(ké)剥(bō)下;

　　 7、左手握虾，右(yòu)手(shǒu)把虾头去(qù)掉(diào);

　　 8、留下(xià)干净(jìng)的虾仁(rén)备用;

　　 9、剥下来的虾壳和虾(xiā)头(tóu)不要丢掉(diào)。

活的大明虾怎么保(bǎo)鲜2

　　 1、瓶子(zi)保鲜(xiān)法

　　 将鲜虾(xiā)一只只的顺装在(zài)空的饮(yǐn)料(liào)瓶(píng)里，灌满(mǎn)水，拧(níng)紧瓶(píng)盖，放(fàng)在冰箱冷冻。

　　这样虾完全与空气(qì)隔绝，也不会串味。

　　吃之前取出一瓶提前(qián)解(jiě)冻，用刀(dāo)或剪子将瓶子(zi)破开(kāi)，一瓶(píng)正好可以做一盘。

　　 *这种方法简(jiǎn)单、方便、干净、利落、最主要的保(bǎo)鲜不易干、不串(chuàn)味。

　　由(yóu)于虾与空气隔绝，虾(xiā)肉和新买(mǎi)的(de)一样(yàng)鲜，不会变得干柴。

　　饮料瓶不要太大(dà)也不要(yào)太小，500ml的饮(yǐn)料瓶大(dà)小正合适，拿出(chū)来吃(chī)的(de)话正好能做一份。

　　 2、保(bǎo)鲜袋冷冻法

　　 先买来(lái)加厚(hòu)的保鲜袋。

　　把新买来的虾剪去(qù)虾须和头上的刺，以(yǐ)免扎破(pò)袋子失(shī)去保鲜，摆直放入保(bǎo)鲜袋子(zi)。

　　摆(bǎi)满袋子后，在(zài)袋子外面再(zài)套上3个(gè)同样的保鲜袋(dài)，用透明(míng)胶封(fēng)好，直接放入冰箱。

　　然后把(bǎ)冰(bīng)箱调至最(zuì)高档8到10个小时，这样(yàng)既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用(yòng)水泡(pào)一下即可。

　　 *这(zhè)种方法的缺点是(shì)保鲜(xiān)袋容(róng)易破，保鲜袋破(pò)了以后虾(xiā)就不新鲜(xiān)了，会变干(gàn)、也容(róng)易串味(wèi)，时间长(zhǎng)了口(kǒu)感(gǎn)也会发(fā)面(miàn)。

　　 3、保鲜(xiān)盒冷冻法

　　 把虾须(xū)和虾(xiā)枪剪掉后整齐(qí)的码(mǎ)在保(bǎo)险(xiǎn)盒(hé)里，不用放(fàng)水，盖好盒盖，保证没有缝(fèng)隙就(jiù)行，直(zhí)接(jiē)放(fàng)入(rù)冰箱速冻。

　　吃的时候拿(ná)大点的水果刀轻轻一撬就都(dōu)下来了(le)，而且还很完整。

　　这样的(de)`虾(xiā)和刚买来(lái)鲜活的虾(xiā)的肉质口感是一样(yàng)的(de)，可以保存(cún)到来年(nián)有鲜虾的时候。

　　 *使用此法时保鲜盒的大小(xiǎo)要合适，一般的外(wài)卖餐(cān)盒和饭店的打包(bāo)盒大小就差不多，大概能装一斤虾，正好(hǎo)一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可先在水(shuǐ)里面煮一下(xià)，然后把虾捞(lāo)上来(lái)，把水(shuǐ)沥干后，用保鲜袋装好，放在冰箱里(lǐ)面冷冻。

　　 方法(fǎ)1-3都适合长期(qī)保存(cún)，保(bǎo)存时间可长(zhǎng)达(dá)一年，而且口感和鲜度与(yǔ)鲜虾几(jǐ)乎(hū)无异。

　　方法4虽然也很简单(dān)易(yì)行，但保(bǎo)存(cún)时间(jiān)不宜太久，一般七天(tiān)左右。

　　而且口感(gǎn)和鲜度都要差许多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切忌反复化开(kāi)冷冻。

　　每次吃多(duō)少取(qǔ)多少，否则化开再冻虾肉就粉(fěn)了(le)没有弹性了，而(ér)且虾皮会变黑(hēi)。

　　取(qǔ)出后用自来水(shuǐ)迅速解(jiě)冻(dòng)，然后控水(shuǐ)后，愿意水煮、油焖就自由(yóu)发挥了。

活(huó)的大明虾怎(zěn)么保鲜3

　　 虾怎么(me)保存才(cái)新鲜

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法。

　　把买(mǎi)来的(de)虾一只一只(zhǐ)放在塑料(liào)瓶里，装满(mǎn)后拧紧瓶盖放到冰箱里保(bǎo)存。

　　因为冰箱里放(fàng)的东(dōng)西多且(qiě)杂，这(zhè)么(me)放就不会串味(wèi)了(le)，制作方法也很简单方便。

　　 2、保鲜膜(mó)保鲜(xiān)法。

　　为了(le)避免虾刺破保鲜袋，先把虾(xiā)须和虾(xiā)头的刺剪掉(diào)，也可以提前(qián)把不吃的地方剪掉，然后再用保鲜杰威尔属于什么档次，男士护肤品十大排行榜10强袋把虾(xiā)多缠几下放到(dào)冰箱里(lǐ)保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实(shí)家里有食品级真空包装袋和包装机的话完全可以选(xuǎn)择这种方法！因(yīn)为(wèi)不论(lùn)是瓶(píng)子还是保鲜(xiān)膜难免会有空气在里面，有空(kōng)气就难免会有细菌，把(bǎ)空气抽空(kōng)之后(hòu)细菌(jūn)的含量也会大大减(jiǎn)少，所(suǒ)以被(bèi)细菌(jūn)感染的几率(lǜ)也会大(dà)大(dà)减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是贝(bèi)类。

　　虾是一(yī)种甲壳类节肢动物，大多生活在江湖或(huò)者海水中，常见的品种有青(qīng)虾(xiā)，河虾，对虾等；而贝类是(shì)一种(zhǒng)软体动物，主(zhǔ)要分布在(zài)海洋中，常见的品种(zhǒng)有牡蛎，贻贝，蛤(há)，乌贼(zéi)，螺等。

　　 虽然这完全就是两个品种，但基于人类(lèi)的(de)本质，我们对(duì)这两样(yàng)一(yī)律来(lái)着不拒(jù)，因为两者都是美味！我们通常说的(de)贝(bèi)类一般(bān)会有贝壳，然后所有的器官都在贝壳里(lǐ)，虾则不一样，虾(xiā)的外壳(ké)会保护它大部(bù)分躯体，但(dàn)是头部还有(yǒu)四(sì)肢(zhī)是露(lù)在外面的，且虾的外壳是一节一节的并不像贝壳(ké)只有一大块(kuài)。

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