薯类都有哪些食物(wù)，薯类都有(yǒu)哪些图(tú)片是薯类作物(wù)又称根(gēn)茎类作物，主要包括甘薯、马(mǎ)铃薯、山药、芋(yù)类(lèi)等的(de)。

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薯类都有哪些食(shí)物，薯类都有(yǒu)哪些图片(piàn)

　　薯(shǔ)类作(zuò)物又称根(gēn)茎类(lèi)作(zuò)物，主要包括甘(gān)薯、马铃薯、山药、芋类等。

　　这类作物(wù)的产品器(qì)官是块根和块茎，具有生长前期(qī)和(hé)块根膨大期两个生理分期。

　　1、甘薯(shǔ)：又称番(fān)薯、山芋、红薯、地瓜等，中国的(de)甘薯(shǔ)种植面积和(hé)总产量均占(zhàn)世界首位。

　　甘薯的根分为须根、柴(chái)根(gēn)和块根(gēn)，其中块根是贮(zhù)藏养(yǎng)分(fēn)的器官，是供食用的(de)部(bù)分，有纺(fǎng)锤形、圆筒形、球形和块形(xíng)等(děng)多种形状。

　　块根还具有根(gēn)出芽的特(tè)性，是育苗繁殖的(de)重要器官。

　　2、马铃薯：又(yòu)称土豆、洋芋、山药(yào)蛋等(děng)，其块(kuài)茎(jīng)可供食(shí)用(yòng)，是(shì)重要(yào)的粮食、蔬菜兼用(yòng)作物。

黑玛瑙和红玛瑙哪个好，黑玛瑙为什么又叫短命石le='color: #ff0000; line-height: 24px;'>黑玛瑙和红玛瑙哪个好，黑玛瑙为什么又叫短命石　　产量(liàng)高，营养丰富(fù)，对环境的(de)适应性较强(qiáng)，现已(yǐ)遍布世界各地，马铃薯鲜薯可烧煮，作(zuò)粮食或(huò)蔬(shū)菜。

　　3、木薯(shǔ)：原产于美洲热带，全世界热带地区广为栽培。

　　其块根可食，可磨木薯粉、做面包(bāo)、提供(gōng)木薯淀粉和浆洗用淀粉乃至酒精(jīng)饮料。

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