松茸清洗方法？首先削去菌子上(shàng)的泥土和杂草，用普通的水(shuǐ)果刀(dāo)刮(guā)下外(wài)皮的(de)。

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松(sōng)茸可以(yǐ)生吃吗

　　松(sōng)茸(rōng)是可以生吃的。

　　一般(bān)情况下，新鲜(xiān)的(de花竹帽是哪个民族的 花竹帽是广西毛南族仅有的吗)松茸可(kě)以(yǐ)生吃。松(sōng)茸是一(yī)种营养丰富的菌类，一般人生(shēng)吃不(bù)会出现中毒反应，适量(liàng)食(shí)用对于补(bǔ)充身体所需营养有一定的效果。但在(zài)食用时必(bì)须(xū)将松(sōng)茸清洗干净，以免外表残留的(de)细菌对(duì)机体产生影响。

　　如果是脾胃虚(xū)弱、抵抗力较差的(de)患者，建议最好将(jiāng)松(sōng)茸经过高温处理后再食(shí)用，以(yǐ)免在松茸(rōng)表面存在肉眼(yǎn)不可见的细菌或病毒等微生物，从而(ér)对机体(tǐ)产生影(yǐng)响，出现腹痛、腹泻等胃(wèi)肠道反(fǎn)应。另外，最好选择(zé)新鲜的松茸生吃，如果松茸不够新鲜，生吃可能会(huì)对机(jī)体造成一定的损害(hài)，从而对健康产生(shēng)一些影(yǐng)响(xiǎng)。

　　松茸如何食用(yòng)或与(yǔ)什么食物(wù)搭配食用，要根据食用者自(zì)身情况与松茸的质量而定，以使松茸发(fā)挥较(jiào)高(gāo)的营(yíng)养价花竹帽是哪个民族的 花竹帽是广西毛南族仅有的吗值。如(rú)果是在野外发现类(lèi)似松茸的菌类，最好(hǎo)不(bù)要食用，以免(miǎn)误(wù)食有(yǒu)毒菌，对机体(tǐ)产生危害(hài)。如果在生(shēng)吃松茸后出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等不良反应，可(kě)能是发生了食物(wù)中毒，建议立即前往正规医院治疗。

松(sōng)茸清洗(xǐ)方法

　　1、首先削去菌子上的泥土和杂草，用普(pǔ)通的水果(guǒ)刀刮下外皮。

　　特别注意：头部和身子连接处，毛茸(rōng)茸的松茸醇(chún)是抗(kàng)癌物质(zhì)，不要刮掉。

　　2、削出的效果就是保证松茸表面的泥(ní)沙和部(bù)分坏的茸衣(yī)即可(kě)。

　　3、然后将削好的松茸的，迅速(sù)地拿到(dào)水(shuǐ)龙头下冲洗，清(qīng)洗的(de)时候(hòu)注(zhù)意将头部向下优先冲洗，因为(wèi)通常头部较脏，清洗的面积也(yě)大，先(xiān)清(qīng)洗就不会影(yǐng)响松茸(rōng)的柄。

　　4、在(zài)冲洗(xǐ)的同时(shí)，边冲洗边用水再次对头部和(hé)尾部(bù)泥沙(shā)比较多的(de)地方进行清(qīng)理。

　　5、用水(shuǐ)冲洗干净后，再用干净的抹布或者纸(zhǐ)巾将洗(xǐ)好的松茸表面的水渍擦干净。

　　6、擦洗完(wán)后(hòu)确认整个松茸表面洁净干燥既可。

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