铁观音怎样分(fēn)辩好坏(huài)？观叶底：经沸水冲(chōng)泡过的茶叶倒入盛有清(qīng)水的(de)盘中，调查叶底，凡叶底柔软、黄亮、“青蒂绿腹红镶边”显着的均为上品(pǐn)，反之为(wèi)次(cì)品的(de)。关(guān)于铁(tiě)观音怎样分辩(biàn)好坏以及(jí)铁(tiě)观音怎样(yàng)分辩好坏，铁观音怎(zěn)样分辩好坏图(tú)片，铁观音怎(zěn)样辨别(bié)好坏，铁观音怎样分辩好(hǎo)坏的办法，怎样(yàng)辨认铁观音的好坏等问题(tí)，农(nóng)商网将(jiāng)为你收(shōu)拾(shí)以下的(de)日子常识(shí)：

铁(tiě)观音是红茶吗

　　不是(shì)的，铁观音不是(shì)红(hóng)茶的。

　　铁观音是半发酵茶，介于红(hóng)茶(chá)和绿茶之间，归于乌龙茶(chá)种类，

　　铁观音依(yī)发酵程度(dù)能够分为清香型、浓香型和陈香型(xíng)，其(qí)间陈香型的铁(tiě)观(guān)音口感(gǎn)特质接近于红(hóng)茶中的普洱(ěr)，日(rì)常饮用有提神(shén)、养颜和促消化(huà)的成效。

铁(tiě)观(guān)音怎样分辩(biàn)好坏

　　1、观叶底：经沸水冲泡过(guò)的茶(chá)叶倒入(rù)盛有清水的盘(pán)中，调查叶底(dǐ)，凡叶底柔软、黄亮(liàng)、“青蒂绿腹红镶边”显(xiǎn)着的均为上品，反之为(wèi)次品。

　　2、看汤(tāng)色：看茶汤(tāng)的(de)色彩深浅、明暗、清浊等，凡(fán)汤(tāng)色橙黄亮堂的（简(jiǎn)称绿(lǜ)豆汤(tāng)）的为上品，暗浊的为次品。

　　3、嗅香气：先嗅香气是否杰出(chū)，再刽子手，刽子手念gui还是念kuai读音差异香气凹凸、长短、强弱、钝(dùn)浊，嗅刽子手，刽子手念gui还是念kuai读音香时选用热嗅、温嗅(xiù)、冷嗅相结合(hé)的(de)办(bàn)法(fǎ)，凡香气(qì)杰出、香气(qì)狷介(jiè)、馥韵悠(yōu)长的均为上品(pǐn)，反之(zhī)为次品。

　　4、看外形：主(zhǔ)要是(shì)调查铁观音的外形、色泽、匀净度(dù)和(hé)闻茶米(mǐ)的香气(qì)，凡外形(xíng)肥胖、重实、色(sè)泽砂(shā)绿、干茶(chá)（茶米）香(xiāng)气纯洁的刽子手，刽子手念gui还是念kuai读音(de)即观音特征显(xiǎn)着均为(wèi)上品(pǐn)茶，反(fǎn)之为(wèi)次品茶(chá)。

　　5、尝味道：用茶匙舀取适量的(de)茶汤进(jìn)口（必定不要太多），经过舌头在口腔中(zhōng)作吸吮打转翻滚，使口腔各部位的味细胞作出归纳的味(wèi)道感应，凡味(wèi)道浑(hún)厚、醇而(ér)带爽、厚(hòu)而不涩(sè)、赋有种类“神韵(yùn)”特(tè)征的均为上品，反之为次(cì)品。

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