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广西属于哪个省份，广西属于哪个省哪个市哪个区一个鹅蛋的热量是多少一个鹅蛋等于几个鸡蛋

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一(yī)个鹅蛋等于几个鸡蛋

　　一个(gè)鹅蛋约等于3个鸡(jī)蛋的。

　　一(yī)个鹅蛋(dàn)的大小在225-280克，一个鸡蛋(dàn)大(dà)小(xiǎo)在80克左右。

　　从大小体(tǐ)积上来看，鹅蛋是鸡蛋的三倍大，但(dàn)营养(yǎng)价值(zhí)上并非(fēi)成三倍增长。

一个(gè)鹅蛋的热量是(shì)多(duō)少

　　是196大卡/100克(kè)的。

　　一个鹅蛋的(de)热量：196千卡/100克。

　　鹅蛋是家禽鹅生下的卵。

　　鹅(é)蛋成椭(tuǒ)圆形，个体很大，味道(dào)有些(xiē)油(yóu)，必(bì)须用(yòng)很新(xīn)鲜的鹅(é)蛋稍加烹煮后(hòu)食用(yòng)。

　　鹅蛋每颗约重225～280克，较(jiào)一般鸡蛋约大(dà)四五倍。

　　表(biǎo)面较光滑，呈白(bái)色，鹅蛋(dàn)中(zhōng)还含有多种维生(shēng)素及矿(kuàng)物质，但质地(dì)较(jiào)粗糙(cāo)，草腥(xīng)味较重，食(shí)味不(bù)及鸡鸭蛋。

鹅(é)蛋的最佳吃法

1.蒸(zhēng)鹅蛋

　　蒸(zhēng)鹅蛋是他最好(hǎo)的(de)吃方式。

　　烹(pēng)饪时，你(nǐ)可以准备两个鹅(é)蛋，喝(hē)一(yī)个大(dà)碗。

　　用清水清洗碗。

　　之(zhī)后(hòu)，将鹅蛋敲入碗(wǎn)中，加入适(shì)量清(qīng)水、少(shǎo)量食用盐和适量(liàng)料酒搅拌均(jūn)匀(yún)。

　　混(hùn)合成蛋(dàn)液后，你可以直接把蛋液放入(rù)蒸(zhēng)锅里蒸(zhēng)。

　　煮沸(fèi)后，你应(yīng)该打开蒸(zhēng)锅的盖子，用筷子(zi)不断搅拌，每两分钟(zhōng)搅拌(bàn)一次。

　　大约七八分钟后，锅(guō)里的鹅蛋就(jiù)可(kě)以蒸了，然后把芝麻油倒在上面(miàn)直接吃(chī)。

2.煎(jiān)鹅(é)蛋

　　炒鹅蛋也(yě)是他最好的吃方式。

　　制(zhì)作时，你可以根据自(zì)己的需要混合(hé)适量的(de)绿色蔬菜。

　　例(lì)如，韭(jiǔ)菜和黄瓜(guā)是炒鹅蛋(dàn)的最佳(jiā)组合。

　　做的时候，你应(yīng)该把(bǎ)两(liǎng)个鹅(é)蛋敲碎(suì)，混合成蛋液，翻(fān)炒成块状，然(rán)后把黄瓜切(qiè)成薄片，用油加热(rè)，加入(rù)葱花，翻炒到香味，然后把(bǎ)黄(huáng)瓜薄(báo)片翻炒到软，然后把翻炒(chǎo)的鹅蛋加入锅里，加入适量的食盐(yán)调味，然后(hòu)就可以从锅里吃(chī)了。

3.腌鹅蛋

　　鹅蛋腌制食用(yòng)，味道特别好。

　　在(zài)腌制鹅蛋之前，鹅(é)蛋的蛋壳应该(gāi)清洗干净，晾干，用白酒浸泡(pào)。

　　然后，鹅(é)蛋的表面应该涂(tú)上适量的食用盐(yán)。

　　没(mé广西属于哪个省份，广西属于哪个省哪个市哪个区i)有必要用(yòng)塑料包装，它应(yīng)该直接放(fàng)在一(yī)个可(kě)以密封的罐子里。

　　鹅蛋(dàn)在阴(yīn)凉通风处腌制40天后(hòu)，可以(yǐ)品尝，放在锅里煮熟后食用(yòng)。

　　腌鹅蛋又咸又轻，蛋黄(huáng)都(dōu)沾有油。

鹅蛋(dàn)的营养价值

　　鹅蛋里边含有丰富蛋(dàn)白质、脂肪，还有各种(zhǒ广西属于哪个省份，广西属于哪个省哪个市哪个区ng)维生(shēng)素，另外(wài)鹅蛋(dàn)中脂(zhī)肪绝大部分是集中在蛋黄内，含有很多磷脂，其中一半是(shì)卵(luǎn)磷(lín)脂，卵磷脂(zhī)对人脑和神经组织发育有很(hěn)好作用(yòng)，另外(wài)鹅(é)蛋中矿物(wù)质(zhì)主要含(hán)于(yú)蛋黄内，另外鹅蛋里边(biān)铁、磷和钙含量较多，很(hěn)容易被人(rén)体吸收，可(kě)以作(zuò)为补钙一个(gè)辅助(zhù)产品。

　　鹅蛋里边维生素含量也很丰富，含有丰富维生素A、D和一些核黄素，对人视力也有很好补益作(zuò)用。