生菜怎样挑是甜的仍(réng)是咸的(de)呢？按叶子的成(chéng)长状况：按叶子的成长状况区别，有散叶生菜和结(jié)球生(shēng)菜两种，一般(bān)来(lái)说(shuō)，结球生菜呈浅(qiǎn)绿(lǜ)色，水分多，比(bǐ)较合适(shì)生(shēng)吃，而散叶生菜一般用作(zuò)菜肴垫(diàn)底(dǐ)、伴(bàn)碟或炒吃的(de)。关于(yú)生菜怎样挑(tiāo)是甜的(de)仍是(shì)咸的呢以(yǐ)及生(shēng)菜怎样(yàng)挑是甜的仍是咸的呢，生菜怎样挑是甜的仍(réng)是咸的好(hǎo)，生(shēng)菜怎样(yàng)挑是甜(tián)的仍是咸的(de)好吃，生菜怎样选甜的，甜菜为什(shén)么(me)是咸(xián)的等(děng)问题，农商网将为你收拾(shí)以下的日子常识：

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　　生菜是能够生吃的。

　　生菜是日常日子中常见的蔬菜，能够生吃，亦可炒熟或做汤(tāng)食用，

　　生(shēng)吃(chī)生菜有(yǒu)优点(diǎn)也有害处，生吃生菜(cài)能够进步养分利(lì)用(yòng)率，也能够保存(cún)生菜的杰出口感，可(kě)是也(yě)或许引(yǐn)发(fā)急性胃肠炎、寄生虫病等。

生菜怎样挑是甜的仍是(shì)咸的呢

　　1、按叶子的成长(zhǎng)状况：按叶子的(de)成(chéng)长(zhǎng)状(zhuàng)况区别，有散叶(yè)生(shēng)菜和(hé)结球(qiú)生菜两种，一般来(lái)说，结球生菜呈浅绿色(sè)，水分多，比较合(hé)适生吃，而散叶生(shēng)菜一般用(yòng)作菜肴(yáo)垫(diàn)底、伴碟或炒吃。

　　2、看表面：优质的生菜应该是叶片肥厚，叶(yè)绿，梗白，叶质新鲜，无蔫叶、干(gàn)叶，无虫灾，无病斑(bān)，巨细适中的(de)。

　　3、闻味(wèi)：生菜或许会有农药、化肥的(de)残留，在挑选时应该闻一下，防止有这类(lèi)化学物质(zhì)。

挑选(xuǎn)生菜的好(hǎo)办法 有什么挑(tiāo)选生(shēng)菜(cài)的(de)技巧

　　1、依据叶片(piàn)巨细挑选，挑(tiāo)选生菜时应(yīng)该(gāi)首(shǒu)选叶片较大的生菜(cài)，由于这样的生菜成长进程愈(yù)加健康(kāng)，食用价值较高。

　　 2、依据叶片形状挑选(xuǎn)，在保(bǎo)证叶片(piàn)较大的情况下，咱们应该尽量(liàng)挑选那些叶子坚硬(yìng)、丰(fēng)满(mǎn)的生菜，留(liú)意(yì)调(diào)查叶片的厚度，应挑选(xuǎn)叶片(piàn)较(jiào)厚的(de)。

　　 3、依据色彩挑选，新鲜采摘的(de)生菜叶片色彩为翠绿色(sè)，看起来十分新鲜，而寄存(cún)一段(duàn)时间后，生菜的色彩就(jiù)会变成青黄(huáng)色，所以在选购生(shēng)菜时应该挑选色彩为翠(cuì)绿色(sè)的生菜(cài)。

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