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大明虾是淡水还是海水(shuǐ)

  大明虾是海水的。

  1、明虾(xiā)是海(hǎi)水养殖的。它(tā)主要生(shēng)活(huó)在(zài)浅海泥沙层,春季时会洄游产卵,可捕捞出虾籽,产卵后亲(qīn)虾就(jiù)会出现死亡,幼(yòu)虾(xiā)长到秋季时会成(chéng)为(wèi)成虾,生(shēng)长繁殖的速度非(fēi)常快。

  2、养虾(xiā)时池(chí)塘一(yī)定要(半亩花田护肤品排行榜,半亩花田护肤品属于什么档次yào)建造在通风向阳,注水排水方便,水(shuǐ)源充足无污染的(de)地(dì)方(fāng)。建造好后(hòu)还要(yào)先进行消毒处(chù)理,保证(zhèng)无菌无毒(dú)。放养虾(xiā)苗(miáo)一(yī)般在春(chūn)季(jì)的3-4月(yuè)份,这时气(qì)候比较适宜,利(lì)于虾苗生长。平时可以将饵料投喂在浅水(shuǐ)处,同时要(yào)经常巡塘,观察生长情况,及时(shí)调节水质。

  3、养虾(xiā)的池塘以面积3-5亩,水深1.5-2.5米(mǐ),淡(dàn)水(shuǐ)水源充足、无(wú)污染、沙质底的淡水池塘或(huò)虾塘(táng)为主。在虾(xiā)苗放养前1周,一定要用60-80厘(lí)米的筛绢(juàn)网过滤,进(jìn)水30厘米,亩施基肥50公斤或尿素5公斤培养基础饵料。

大明虾怎么保(bǎo)存(cún)才新(xīn)鲜(xiān)呢

  1、保鲜袋冷冻保存。

  首先,准备好加厚的保鲜袋,然后把新买来的虾(xiā)剪去虾须和头上的刺,以免扎破袋子(zi)失(shī)去保鲜,摆直放入保(bǎo)鲜袋子(zi)。

  摆满(mǎn)袋子后,在袋子外(wài)面(miàn)再套(tào)上(shàng)3个同样的(de)保鲜袋,用透明胶封(fēng)好,直接放入冰箱。

  然后把冰箱调(diào)至最高档8到10个小时,这样既冷冻的好又(yòu)保(bǎo)鲜(xiān)。

  吃的时候拿(ná)出一袋,用水泡一下(xià)即可。

  2、保鲜盒冷冻保存。

  把虾须和虾枪剪掉后整(zhěng)齐的码在(zài)保(bǎo)险盒(hé)里,不用放水,盖好盒盖,保证没有缝(fèng)隙(xì)就行(xíng),直接(jiē)放入冰箱速冻。

  吃的时(shí)候拿大点的水果(guǒ)刀轻轻一撬就都下来了,而且(qiě)还(hái)很完整(zhěng)。

  这(zhè)样的虾(xiā)和刚买来(lái)鲜(xiān)活的虾的肉(ròu)质口感是一样的,可以保存(cún)到(dào)来(lái)年(nián)有鲜虾(xiā)的时(shí)候。

  3、瓶(píng)子冷冻保存。

  首(shǒu)先,准备一个饮料瓶(píng)子,然后将鲜虾一只只的(de)顺装在空的(de)饮料瓶里,灌(guàn)满(mǎn)水,拧(níng)紧瓶盖(gài),放(fàng)在冰箱冷冻。

活的大(dà)明(míng)虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜(xiān)

   活的大明虾怎(zěn)么保(bǎo)鲜

   活(huó)的大明虾怎么保鲜,在现实生活中,明虾的味道鲜甜,肉质也非常正(zhèng)宗,营养也(yě)是十分丰富(fù),所以很(hěn)多人平(píng)时都(dōu)非常(cháng)喜(xǐ)欢吃明虾。<半亩花田护肤品排行榜,半亩花田护肤品属于什么档次/p>

  下面就为大家分享(xiǎng)活的大(dà)明虾怎(zěn)么保(bǎo)鲜(xiān)。

活的大明虾怎么保鲜(xiān)1

   短时间(jiān)保鲜(xiān)

   拿(ná)出一个胶盒(hé)来,在(zài)里(lǐ)面放一些湿纸巾,还是(shì)湿(shī)毛巾作为垫(diàn)底,把虾放(fàng)入里面(miàn)后,再在上面铺上(shàng)一层湿纸巾(jīn)或(huò)湿毛巾,这么做是为了利用冰箱内的冷气,让湿纸(zhǐ)巾或湿毛(máo)巾保持一定的湿度,来保持基围虾的持久(jiǔ)保鲜。

   长时间保存(cún)

   1、把(bǎ)刚买回来的活虾(xiā)稍微用凉水小冲一下。

   2、把(bǎ)虾码(mǎ)放在(zài)饭盒(hé)里(lǐ),大(dà)概是饭盒的2/3。

  (如(rú)果是平时一家(jiā)三口吃的话,用小一点的饭(fàn)盒(hé),过节(jié)日的(de)话可以用大点的饭盒。

  )

   3、倒些(xiē)凉水(shuǐ)在(zài)饭盒(hé)里,不要太(tài)满,但要(yào)没过虾(xiā)。

   4、冻好后,用凉水(shuǐ)冲饭盒反面,一(yī)倒(dào)就能把虾块取出,用保鲜膜把(bǎ)虾(xiā)块包好,可以在冰箱(xiāng)里码放(fàng)整(zhěng)齐。

  

   活明(míng)虾怎(zěn)么处理

   1、新(xīn)鲜明虾用清(qīng)水冲洗(xǐ)干净,并沥干水分;

   2、左手握虾住明虾的(de)身(shēn)体(tǐ),右(yòu)手拿剪刀虾须剪掉;

   3、左(zuǒ)手(shǒu)握虾住明虾,把虾(xiā)身(shēn)搭在中指、无名指和小指上,用大拇(mǔ)指和食指(zhǐ)压住虾身,使虾肚面向(xiàng)自己,右手(shǒu)拿剪刀把虾(xiā)脚剪掉;

   4、剪掉虾(xiā)脚后,在(zài)虾肚中间(jiān)有(yǒu)一(yī)条黑色的(de)虾肠,用剪刀沿着(zhe)黑线边缘(yuán)轻(qīng)轻(qīng)划一下,取出黑色虾肠(cháng);

   5、左手握着虾身体的(de)第二个(gè)关节处,右手取一根牙(yá)签,用牙签插入虾的第(dì)二(èr)关节,轻(qīng)轻向上一(yī)挑,左手同时把虾身松(sōng)开平放,把虾泥取出;

   6、左手(shǒu)握虾(xiā),右手(shǒu)顺着虾(xiā)身(shēn)把身体部位(wèi)的虾壳剥下(xià);

   7、左(zuǒ)手(shǒu)握虾,右手把虾(xiā)头去掉;

   8、留下干净的虾仁(rén)备用;

   9、剥下来的(de)虾壳和虾头(tóu)不要丢(diū)掉。

活的大明虾怎么保鲜(xiān)2

   1、瓶子保鲜法

   将(jiāng)鲜虾一只(zhǐ)只的顺装在空(kōng)的饮料瓶里,灌(guàn)满水,拧紧瓶盖(gài),放在冰箱冷冻。

  这样虾完全与空(kōng)气隔绝,也不会串味。

  吃(chī)之前取(qǔ)出一瓶提前解冻,用刀或剪子将瓶子破开,一瓶正好(hǎo)可(kě)以做一盘(pán)。

   *这种(zhǒng)方法简单、方便、干净(jìng)、利(lì)落、最主要的保鲜(xiān)不(bù)易干(gàn)、不串味。

  由于虾(xiā)与空气隔绝,虾肉和新(xīn)买的一样鲜(xiān),不会(huì)变得干柴(chái)。

  饮(yǐn)料瓶(píng)不要太大也不要太小,500ml的饮料瓶大小正合适(shì),拿出(chū)来吃的话正好能做一份。

  

   2、保鲜袋(dài)冷冻法

   先买来加(jiā)厚的保鲜袋(dài)。

  把新买来的虾剪去虾须和(hé)头上的(de)刺,以免扎破(pò)袋子失去保鲜,摆直(zhí)放入保(bǎo)鲜袋子。

  摆满袋子(zi)后,在袋(dài)子外面再套上3个同样(yàng)的保鲜袋(dài),用透明胶封(fēng)好,直接(jiē)放入冰(bīng)箱(xiāng)。

  然后把(bǎ)冰箱调至最高档8到10个小时,这样既(jì)冷冻(dòng)的好又(yòu)保鲜。

  吃(chī)的时候拿出一袋,用水泡一下即可。

   *这种方(fāng)法(fǎ)的(de)缺点是(shì)保(bǎo)鲜袋容易(yì)破,保鲜袋破了以后虾就不新鲜了(le),会变(biàn)干(gàn)、也容易串味,时(shí)间(jiān)长了口感也会发面。

   3、保(bǎo)鲜(xiān)盒冷冻(dòng)法

   把(bǎ)虾须和虾(xiā)枪剪掉后(hòu)整齐(qí)的(de)码在(zài)保(bǎo)险(xiǎn)盒里,不(bù)用(yòng)放水,盖好盒盖,保证没有缝隙就行,直接放入(rù)冰箱速冻。

  吃的时(shí)候(hòu)拿(ná)大点的水果刀轻(qīng)轻(qīng)一撬就都下来(lái)了,而且还(hái)很完整(zhěng)。

  这样的`虾(xiā)和刚买(mǎi)来鲜(xiān)活的虾的肉质口感(gǎn)是一样的,可以保存到来年有鲜(xiān)虾的时候。

   *使用此(cǐ)法时保鲜盒(hé)的(de)大(dà)小要(yào)合适,一般的外(wài)卖(mài)餐盒和(hé)饭店的(de)打包盒大小就(jiù)差不(bù)多,大概能装一斤虾,正好一(yī)盘。

   4、氽水(shuǐ)冷冻(dòng)法

   鲜(xiān)虾可先在水里(lǐ)面煮一下,然后把虾捞上(shàng)来(lái),把水沥干后,用(yòng)保鲜袋装(zhuāng)好,放在冰箱里面冷冻。

   方法(fǎ)1-3都适(shì)合长期保(bǎo)存,保存(cún)时间可(kě)长达一年,而(ér)且口(kǒu)感和(hé)鲜度与鲜虾几乎无(wú)异(yì)。

  方法4虽然也很简单易行,但保存时间不宜(yí)太久(jiǔ),一般七天左右。

  而且口(kǒu)感和鲜(xiān)度都(dōu)要差(chà)许多(duō)。

   注意事项:冷(lěng)冻鲜虾切(qiè)忌反复化开冷冻。

  每次(cì)吃多(duō)少取多少,否则化开(kāi)再冻虾肉(ròu)就粉(fěn)了没有弹性了,而(ér)且虾(xiā)皮会变黑。

  取出(chū)后用自来(lái)水迅速解冻,然后(hòu)控(kòng)水后,愿意水煮、油焖(mèn)就自(zì)由发挥(huī)了。

活的大明虾怎么保(bǎo)鲜3

   虾怎么保存才新鲜

   1、瓶(píng)子(zi)保(bǎo)鲜法(fǎ)。

  把买来(lái)的虾(xiā)一只一只放在塑(sù)料瓶里,装满后拧(níng)紧瓶盖放到冰箱(xiāng)里(lǐ)保(bǎo)存。

  因为冰箱里放的东西(xī)多且杂,这(zhè)么放就不会串味了,制作方法(fǎ)也很简单方便。

   2、保鲜膜保鲜法。

  为了避(bì)免虾刺破保鲜袋,先把虾须和虾头的刺剪(jiǎn)掉,也可(kě)以(yǐ)提前把(bǎ)不吃的地方剪(jiǎn)掉,然后再(zài)用保鲜袋(dài)把虾多(duō)缠几(jǐ)下放到冰箱里保存。

   3、真空保(bǎo)鲜。

  其实家里有食品级真空(kōng)包装(zhuāng)袋和包装(zhuāng)机的话完全可以选择(zé)这种方法!因为(wèi)不(bù)论是瓶子还是保鲜膜难免会有空气在里面,有空气就难免会(huì)有细菌,把空气抽空之后细菌的(de)含(hán)量也会大(dà)大减少,所以被(bèi)细(xì)菌(jūn)感染的几率也(yě)会大大减少(shǎo)哦!

  

   虾(xiā)是贝(bèi)类吗(ma)

   虾并(bìng)不是贝类。

  虾是一种甲壳(ké)类节肢(zhī)动物,大多(duō)生活在江湖或者海水中,常见的品种(zhǒng)有青虾(xiā),河虾(xiā),对虾等;而贝类是(shì)一(yī)种软体动物,主要分(fēn)布在海(hǎi)洋(yáng)中,常(cháng)见(jiàn)的(de)品种有(yǒu)牡(mǔ)蛎,贻贝(bèi),蛤,乌贼,螺等。

   虽然这(zhè)完(wán)全就是两(liǎng)个品种,但基于人类的本质,我(wǒ)们对这两样一律来着不拒(jù),因(yīn)为两(liǎng)者都是美味!我们通常说的贝类(lèi)一般会有贝壳,然后所有(yǒu)的器官(guān)都在贝(bèi)壳里,虾(xiā)则(zé)不一(yī)样,虾的外壳会保护(hù)它大部分(fēn)躯体,但是头部(bù)还有四肢(zhī)是露在外(wài)面的,且虾的外壳是一(yī)节一节(jié)的并不像贝壳(ké)只有一(yī)大块。

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