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芦柑可(kě)以(yǐ)做陈(chén)皮吗

　　芦柑是可以做陈皮的。

　　芦(lú)柑皮晒干一般可以做陈皮食用。一般(bān)橘子、柚子、橙子等是可(kě)以做陈皮(pí)食用(yòng)，芦柑皮是其中的(de)一类，也可(kě)以(yǐ)做陈皮食用。

　　芦(lú)柑皮(pí)具有理气化痰(tán)、健胃除湿、降低血(xuè)压等功(gōng)能，是一种很好的(de)中药材。

　　另外芦柑(gān)皮中含有大量的维生素C和香精(jīng)油，富含糖类(lèi)、矿物(wù)质(zhì)、有机酸及维生素(sù)等(děng)多(duō)种(zhǒng)人(rén)体所需的营养成分，具(jù)有清(qīng)热泻火的功效。

芦柑怎么挑甜不甜呢

　　1、看(kàn)芦(lú)柑(gān)表皮。

　　优(yōu)质芦柑：果(guǒ)皮(pí)软硬适(shì)中，表皮(pí)毛孔(kǒng)大小(xiǎo)适中，表皮略(lüè)粗糙(cāo)（粗糙(cāo)的芦柑口(kǒu)感比光(guāng)滑的略甜），饱满而(ér)不(bù)空肿。

　　劣质芦(lú)柑：果(guǒ)皮过(guò)硬(yìng)、一捏就瘪(biě)瘪的。

　　2、选(xuǎn)择芦柑(gān)上(shàng)面有小枝且残(cán)留叶(yè)子的(de)较为新(xīn)鲜。

　　3、看(kàn)芦柑颜(yán)色。

　　好的芦柑表皮颜色(sè)应(yīng)呈(chéng)现(xiàn)橙红色(sè)，颜色深的芦柑(gān)比浅(qiǎn)色芦(lú)柑口感甜，品质较次(cì)的(de)芦(lú)柑(gān)颜色泛青(qīng)。

　　4、闻气(qì)味。

　　好的芦(lú)柑透过(guò)果皮能闻见阵(zhèn)阵清串子是什么意思网络，足球串子是什么意思香。

　　5、看大小。

　　太大可(kě)能是过度生长，没什么(me)味道，太小(xiǎo)肯定是没(méi)长(zhǎng)成熟，所以大小要适(shì)中。

如何正确(què)挑(tiāo)选新(xīn)鲜(xiān)甜美的芦柑

　　芦(lú)柑应该挑颜色黄点红点，还(hái)要挑母的芦柑它的脐是凹进去的。

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