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牛心顶是黄(huáng)喉吗(ma)

　　牛心顶是(shì)黄喉的。

　　黄喉(hóu)与牛心顶的区别:

　　1、来源不同

　　黄(huáng)喉来自于猪、牛(niú)等(děng)家畜的大血管(guǎn)，一般为主动脉，又称心管。牛的心脏顶部(bù)连接血脉和(hé)心脏的组织。韧性较(jiào)高(gāo)，可以入菜。

　　2、主要(yào)成(chéng)分(fēn)不同

　　黄喉主(z虾青素精华液适合什么年龄段，用虾青素擦脸一年后hǔ)要成分是平滑(huá)肌，属蛋白质，相对(duì)于肝(gān)、胃(wèi)等内脏营养(yǎng)价(jià)值(zhí)高一些。牛心定的(de)主(zhǔ)要成分是组织。

　　3、口(kǒu)感不同

　　黄喉较(jiào)厚，口感比猪(zhū)黄喉(hóu)口感(gǎn)更好。但牛黄喉处理起来较为(wèi)麻烦(fán)，若处理不(bù)好，口(kǒu)感很绵，嚼不动，不过专业吃(chī)货很多都爱吃牛黄喉。牛(niú)心顶由于它(tā)的韧性很(hěn)高，所以用(yòng)酱炒出来后口感既脆嫩又爽(shuǎng)口(kǒu)。

牛(niú)心管(guǎn)是牛的(de)什么部位图片

　　1、牛心管（牛黄(huáng)喉(hóu)）是牛心脏的(de)主动脉血管。

　　2、黄喉是火锅中的(de)一种(zhǒng)食物，来自于猪、牛等家畜的大血管，一般为主动(dòng)脉，又称(chēng)心(xīn)管，常(cháng)被误解为食(shí)管或气管，在火(huǒ)锅菜肴中(zhōng)又分(fēn)为发制黄喉和鲜黄喉，在火锅中重要(yào)的特点就是爽脆。

　　3、火锅(guō)涮烫菜品中，牛(niú)黄喉较厚，口感比猪黄喉(hóu)口感(gǎn)更好。

　　但牛(niú)黄喉处(chù)理起来较为麻烦(fán)，若处理(lǐ)不好，口(kǒu)感(gǎn)很绵，嚼不(bù)动(dòng)。

牛心管是牛的什么部位(wèi)

　　牛(niú)心脏的主动(dòng)脉血管。

　　牛(niú)是偶蹄目牛科哺(bǔ)乳动物(wù)。

　　依不同(tóng)牛种（属）而(ér)异(yì)，其共同点为牙齿32枚，其中有(yǒu)门齿8枚，上下臼(jiù)齿(chǐ)24枚，无犬齿。

　　上颚(è)无门(mén)齿，虾青素精华液适合什么年龄段，用虾青素擦脸一年后只有(yǒu)齿(chǐ)垫。

　　胃分(fēn)瘤胃、网胃、瓣(bàn)胃和皱胃等(děng)4室，以瘤胃(wèi)最(zuì)大，反刍。

　　蹄(tí)分两(liǎng)半。

　　鼻(bí)镜光(guāng)滑湿润，如(rú)出现干(gàn)燥(zào)，即为患病(bìng)的征(zhēng)兆(zhào)。

　　 牛心脏的主动脉血管。

　　 牛是(shì)偶蹄目牛科哺乳动物。

　　依不同牛(niú)种（属）而异，其(qí)共(gòng)同点为(wèi)牙齿32枚(méi)，其中有(yǒu)门齿8枚(méi)，上下臼齿24枚(méi)，无犬齿。

　　上(shàng)颚无门齿，只有齿垫。

　　胃分瘤胃、网胃(wèi)、瓣胃和皱胃(wèi)等4室，以(yǐ)瘤胃最大，反刍。

　　蹄分两半。

　　鼻镜光滑湿润(rùn)，如出现干虾青素精华液适合什么年龄段，用虾青素擦脸一年后燥(zào)，即为(wèi)患(huàn)病的征兆。

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