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2016年是什么年如何辨别海带的好坏海带是发物吗

　　如(rú)何辨别海带(dài)的(de)好(hǎo)坏(huài)图片(piàn)？海带的质量，一般(bān)从(cóng)其长(zhǎng)度、宽度、厚(hòu)度、颜色及含有杂质(zhì)多(duō)少而定的(de)。关于如何(hé)辨别(bié)海带(dài)的好坏图片以及如何辨别海带的好(hǎo)坏图(tú)片，如(rú)何(hé)辨别海带的好坏视频，如何辨(biàn)别海带的(de)好坏图解，怎样(yàng)辨(biàn)别(bié)海带的好坏，海带怎(zěn)么看好坏等(děng)问题，农(nóng)商网将为你整理以下(xià)的生活知识：

海带(dài)是(shì)发物吗

　　是的，海(hǎi)带是发物的。

　　海带通常是(shì)发物(wù)。

　　海(hǎi)带是日常(cháng)生2016年是什么年活中(zhōng)比较常(cháng)见的一(yī)种海产(chǎn)品，海(hǎi)带中含有丰富的矿物质以及碘元素，而且还有大量(liàng)的蛋白(bái)质，但是热量是比较低的，适当的吃一些海带，有助于增强(qiáng)自身的抵抗(kàng)力。

　　如果自身属于过敏体质或者有(yǒu)甲亢的(de)病人，一般是不可(kě)以吃海带的(de)，有可(kě)能(néng)会诱发过敏(mǐn)，从而出现皮肤(fū)瘙痒以及(jí)皮肤起红疹的症状。

　　虽然海(hǎi)带属于发物(wù)，但(dàn)是(shì)并不代(dài)表所有人都不可以(yǐ)吃，要根据自身(shēn)的体质来判断。

　　海带的(de)吃法是比较多的(de)，可(kě)以炖着(zhe)吃，也可以炒(chǎo)着吃。

如何辨别海带的好(hǎo)坏图(tú)片

　　1、海带的(de)质量，一般从其长度(dù)、宽度(dù)、厚度、颜色及含有(yǒu)杂质(zhì)多少而定。

　　淡干或咸干海带，均以叶(yè)带(dài)长而(ér)宽厚(hòu)，不(bù)带根，深褐或褐(hè)绿色，花斑少，黄白梢极少，无杂质2016年是什么年和少(shǎo)含沙(shā)粒，手摸干(gàn)燥的为(wèi)上等。

　　2、如果颜色不正，带薄而短小，不整齐，褐黄色的较多(duō)，杂质较多，则为次品。

　　3、市场上销售的海带有淡干品和咸干品。

　　淡干海带(dài)含水分少(shǎo)，含盐量低，是(shì)将鲜海带(dài)在(zài)日光下晒(shài)制(zhì)而成的。

　　咸干海带(dài)含水量略高，含盐量(liàng)也高(gāo)，它是通过一层(céng)海带(dài)一层盐地腌(yān)制后晒(shài)于而成的。

怎样辨别海带(dài)的好(hǎo)坏

　　如何识(shí)别化学加工过的海带(dài)

　　看颜色(sè)

　　褐绿、土黄的海带(dài)才正常。

　　褐绿色或者土黄(huáng)色的海带是比较(jiào)正常的颜(yán)色(sè);墨绿色的海带是鲜海(hǎi)带(dài)经过烫煮(zhǔ)后颜(yán)色(sè)变(biàn)绿，再(zài)经(jīng)过冷却、盐渍、脱水等(děng)工序加工而成(chéng)，一般(bān)用作凉拌菜;而翠(cuì)绿色的(de)海带可能是经过添(tiān)加色素浸(jìn)泡而(ér)成，消费(fèi)者在选择时要特别(bié)注意。

　　凭(píng)手感

　　褐绿色的(de)海带挑选黏性(xìng)大的(de)，墨绿色的海带经(jīng)过(guò)加工(gōng)后，表面就没有什么(me)黏性了(le)。

　　经过化学处理的海带，摸起来没有韧性。

　　闻味道

　　没经过漂染的海带(dài)，海鲜(xiān)的味道比较浓厚，经(jīng)过漂染(rǎn)处理过的海带，海(hǎi)鲜的味道就有(yǒu)所减少。

　　此(cǐ)外，干海带选(xuǎn)带白霜的。

　　海带(dài)含碘高并含有一种叫做甘露醇(chún)的(de)物质，这两种物质会呈白色(sè)粉末状附着在干海带表面，因此，挑选表面有白霜的深褐色干(gàn)海(hǎi)带是

　　比(bǐ)较好的。

　　如果干海带呈(chéng)现部分红色(sè)或者(zhě)部分黄色就不要选择了，这(zhè)样的海带有可能是(shì)被污(wū)染(rǎn)的，质量和(hé)营养(yǎng)价(jià)值会差一些(xiē)。

　　另外，干海带也有浓厚的海鲜(xiān)味，如(rú)果(guǒ)

　　出现(xiàn)了其他异(yì)味，说明海带的质量(liàng)也打了折扣(kòu)。

　　海带是(shì)含碘最高(gāo)的食品，还含有一种贵(guì)重营养药品——甘露醇(chún)。