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干紫菜能够直接吃(chī)吗

　　干(gàn)紫(zǐ)菜是能(néng)够直(zhí)接(jiē)吃(chī)的。

　　如果干紫菜没有受(shòu)潮仍(réng)是(shì)干的(de)状况(kuàng)，而且(qiě)外观没有(yǒu)发霉(méi)的状况，便是证明(míng)这(zhè)种干紫菜是能吃的，往往干紫菜在(zài)厨房放置半(bàn)年也是(shì)能够吃的。

　　如果您(nín)调查干紫菜(cài)外观(guān)没有(yǒu)问题(tí)，可是凉水浸泡后(hò武则天为什么不怀孕，武则天为什么没有孩子u)的紫菜呈蓝紫(zǐ)色，阐明该菜的枯燥(zào)、包装前已(yǐ)被有(yǒu)毒(dú)物(wù)所污染，这种紫菜对人体有害，不能食用。

　　还有(yǒu)一个(gè)状况便是干紫菜受(shòu)潮了那就不(bù)要吃了(le)，尽管(guǎn)干紫菜上面还没有霉(méi)菌，可(kě)是离糜烂也(yě)就不远了，这样的(de)干紫(zǐ)菜(cài)吃了是会(huì)引起肠胃问题的，所以不建议您食用。

怎(zěn)样判别干紫菜的(de)好坏(huài)

　　1、看。

　　没(méi)有通过加工的(de)优质(zhì)的干紫菜具有紫黑色光泽(有(yǒu)的呈紫赤色(sè)或紫褐色)，片薄(báo)，包底无沙子等杂(zá)质，而残次干紫菜(cài)则外表光泽(zé)差，片张厚度(dù)不均匀，色彩呈赤色或搀杂绿色(sè)。

　　2、闻。

　　优质的干紫菜有一(yī)点海味的幽香，而残次或(huò)陈年干(gàn)紫(zǐ)菜则有怪味(wèi)。

　　如果干紫菜闻起来有霉味、或腥臭(chòu)味，则(zé)质量一定有问题，牢(láo)记不要购买。

　　3、泡。

　　优(yōu)质的干紫菜泡发后简直(zhí)看不到杂质，叶子比较规整(zhěng)。

　　如果干紫菜经泡(pào)发(fā)后变(biàn)为绿色则质量很差，极有可能是人工上色的。

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