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一个鹅蛋等于几(jǐ)个鸡蛋

　　一(yī)个鹅蛋(dàn)约等于3个鸡蛋的(de)。

　　一个鹅蛋的大(dà)小在225-280克，一个鸡蛋大小(xiǎo)在80克左右。

　　从(cóng)大小体积上来看，鹅蛋是鸡蛋的三倍大(dà)，但营养价值上并非(fēi)成三越妇言文言文阅读翻译，《越妇言》(sān)倍增(zēng)长。

一个鹅蛋的热量是多少

　　是196大卡/100克的(de)。

　　一(yī)个鹅蛋(dàn)的热量：196千(qiān)卡(kǎ)/100克(kè)。

　　鹅蛋是家禽鹅生下(xià)的卵。

　　鹅蛋(dàn)成椭圆形，个体很大，味道有些油，必须越妇言文言文阅读翻译，《越妇言》用很新(xīn)鲜的鹅(é)蛋稍加烹(pēng)煮后食用。

　　鹅(é)蛋每颗(kē)约重225～280克，较(jiào)一般鸡蛋约(yuē)大四五(wǔ)倍(bèi)。

　　表面较光滑，呈白(bái)色，鹅蛋中还(hái)含有多(duō)种维生素(sù)及矿(kuàng)物质，但(dàn)质地较(jiào)粗糙(cāo)，草腥味(wèi)较重，食(shí)味不及鸡鸭蛋。

鹅蛋的最(zuì)佳吃(chī)法(fǎ)

1.蒸鹅蛋(dàn)

　　蒸鹅蛋是他最好的(de)吃方(fāng)式。

　　烹(pēng)饪时，你可以准备两个鹅蛋，喝一个大碗。

　　用清水清洗碗。

　　之后，将鹅蛋(dàn)敲入碗(wǎn)中，加入适量(liàng)清水、少量食用盐(yán)和适量(liàng)料酒(jiǔ)搅拌均(jūn)匀。

　　混合成蛋液后(hòu)，你可以直(zhí)接把蛋液放入蒸锅里蒸。

　　煮(zhǔ)沸后，你应该打开蒸(zhēng)锅的(de)盖子，用(yòng)筷(kuài)子不(bù)断搅拌，每两分(fēn)钟搅拌一次(cì)。

　　大约七八分钟后，锅里的鹅蛋就可以(yǐ)蒸了，然后把芝麻油倒在上面直接吃(chī)。

2.煎(jiān)鹅蛋

　　炒鹅蛋也是他最好的(de)吃方式。

　　制作时(shí)，你可以(yǐ)根(gēn)据自己的(de)需要混合适量的(de)绿色蔬(shū)菜(cài)。

　　例(lì)如，韭菜(cài)和黄(huáng)瓜是(shì)炒鹅蛋的最佳组合。

　　做的时候，你(nǐ)应该把(bǎ)两个(gè)鹅蛋敲碎(suì)，混合成蛋液，翻炒成块状，然后(hòu)把(bǎ)黄瓜切成薄(báo)片，用油加热，加入葱花，翻炒(chǎo)到香味，然后把(bǎ)黄瓜薄片翻炒到软，然后(hòu)把(bǎ)翻炒的鹅蛋加入锅里，加(jiā)入适(shì)量的(de)食盐调味(wèi)，然后就可(kě)以从锅(guō)里吃(chī)了。

3.腌鹅蛋

　　鹅蛋腌制食用，味道特别好。

　　在(zài)腌制鹅蛋之前，鹅蛋的蛋壳应(yīng)该清(qīng)洗干净，晾干(gàn)，用白酒浸泡(pào)。

　　然后，鹅蛋(dàn)的表(biǎo)面应该涂上适(shì)量的食用盐。

　　没有必要用塑料包装，它应(yīng)该直接放(fàng)在一个可(kě)以密封的罐子里(lǐ)。

　　鹅蛋在阴凉通风处腌制40天后，可以品尝，放在锅里煮(zhǔ)熟后食用。

　　腌鹅蛋(dàn)又咸又轻，蛋(dàn)黄都沾有油。

鹅蛋(dàn)的营(yíng)养价值

　　鹅蛋里边(biān)含有丰富蛋(dàn)白(bái)质、脂肪，还有各种维生素，另外鹅蛋(dàn)中脂肪绝大部分是集中在蛋黄(huáng)内，含有很(hěn)多磷(lín)脂(zhī)，其中一半是卵(luǎn)磷脂，卵(luǎn)磷脂(zhī)对(duì)人脑和神经组(zǔ)织(zhī)发育(yù)有很好作用，另外鹅蛋(dàn)中矿(kuàng)物(wù)质主要含于蛋黄内，另(lìng)外鹅蛋里边铁、磷和(hé)钙含(hán)量较多(duō)，很容易被人体吸收，可以(yǐ)作为补钙一个辅助产品(pǐn)。

　　鹅蛋里边维(wéi)生素含量也很丰富(fù)，含有(yǒu)丰富维生素A、D和(hé)一些核黄素，对人(rén)视力也有很好补益作用。