柿饼有酒(jiǔ)味还能不能吃了，柿饼(bǐng)有酒(jiǔ)味还能不能吃(chī)了呢如(rú)果酒味比较淡的话是不影(yǐng)响食(shí)用(yòng)的，如果酒味比较重(zhòng)，而且味(wèi)道也(yě)有些变了(le2022年中国人平均身高是多少，中国最新身高统计数据)就(jiù)不建(jiàn)议继续食用了的。

　　关(guān)于柿饼有酒(jiǔ)味还(hái)能不(bù)能吃了(le)，柿饼有酒味还能不能(néng)吃了呢(ne)以及柿饼有酒味还能不(bù)能吃了呢，柿饼有酒(jiǔ)味还能不能吃了呀，柿饼有酒的味道能吃吗，柿饼(bǐng)怎么会有酒味，柿(shì)饼 酒味等问题，小(xiǎo)编(biān)将为你(nǐ)整理以下的生活小知识：

柿饼(bǐng)有酒味还能不能吃(chī)了，柿饼有酒味还能不能吃了呢

　　柿饼(bǐng)有酒(jiǔ)味是(shì)因(yīn)为柿饼中(zhōng)有大量的碳水化(huà)合(hé)物长期放置的过程中(zhōng)在(zài)发酵(jiào)菌的无氧呼吸(xī)作用下转化成酒(jiǔ)精。

柿饼(bǐng)有酒(jiǔ)味还能吃吗

　　柿饼有(yǒu)酒(jiǔ)味要看(kàn)酒味的(de)程度才能判断(duàn)能(néng)不能(néng)吃(chī)。

　　1、柿(shì)饼酒(jiǔ)味很淡，并(bìng)且(qiě)打开之后，一会儿就(jiù)没有(yǒu)了的话，食用的(de)时候也是没有酒味(wèi)的，这(zhè)种柿饼还是可以食用的。

　　2、若酒味较重，并且食用(yòng)的时候也有(yǒu)很重的(de)酒味，那么这(zhè)种柿饼就不建议再食用(yòng)了。

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　　柿(shì)饼中有(yǒu)大(dà)量(liàng)的(de)碳水化合物，因此在长期(qī)放置的过(guò)程中，碳(tàn)水化(huà)合物会在(zài)发(fā)酵菌的(de)无氧呼吸作用下转化成酒精，因此柿饼有时候(hòu)会有酒(jiǔ)味。

　　酒味很轻(qīng)的柿饼(bǐng)可以将柿饼打开放置一段时间，待酒味消(xiāo)失之后就(jiù)可以正常食(shí)用了(le)，不会影响身(shēn)体(tǐ)健(jiàn)康。

　　柿饼中(zhōng)含有(yǒu)大量的碳水(shuǐ)化(huà)合物，具有抑制细菌增长的作用，再加上冷冻室(shì)的(de)温度很低(dī)，因此可以抑制(zhì)细(xì)菌(jūn)的滋(zī)生(shēng)，可以很好的保藏柿饼，因此(cǐ)这样的柿饼没有酒味。

　　参考资(zī)料(liào)来源：百度百科-柿饼(bǐng)

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