怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢？看：从外(wài)皮颜(yán)色上来说，金黄色的南瓜，颜色越深(shēn)黄，条纹越(yuè)清楚粗重(zhòng)越(yuè)成熟(shú)；棱越深、瓜(guā)瓣(bàn)儿越鼓越好的(de)。关(guān)于(yú)怎么(me)挑个甜南瓜吃好吃点(diǎn)呢(ne)以及怎(zěn)么(me)挑个甜南(nán)瓜二氧化氮是不是酸性氧化物，一氧化二氮的作用与功效吃好(hǎo)吃点呢，如何挑南瓜比较甜，如何挑选甜的南(nán)瓜，怎么选南瓜(guā)好吃又甜，南瓜怎么选才甜等(děng)问题，农(nóng)商网将为你整(zhěng)理以下(xià)的生(shēng)活知识：

南瓜可以生吃吗

　　南瓜是可(kě)以生(shēng)吃的(de)。

　　南瓜可(kě)以(yǐ)生吃，南瓜中(zhōng)含有丰富的胡(hú)萝卜素、维生素、矿物质(zhì)、氨基酸及果胶等(děng)营养物质，

　　生吃南瓜可以(yǐ)较好的保存其营养(yǎng)价值，但建议控制摄入量(liàng)，以免造成(chéng)胃肠道不适，日常适量生(shēng)吃(chī)南(nán)瓜，对于改善皮肤状态、缓解便秘发生(shēng)等有一定的辅助(zhù)作用。

怎么挑个甜(tián)南瓜吃(chī)好(hǎo)吃点(diǎn)呢

　　1、看：从外皮颜(yán)色(sè)上来(lái)说，金黄(huáng)色(sè)的南瓜，颜(yán)色越(yuè)深黄(huáng)，条(tiáo)纹越清楚粗重越(yuè)成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　而若是买(mǎi)已切开的，则要(yào)挑果肉的橘黄(huáng)颜色越(yuè)鲜浓，胡(hú)萝卜素含量就越多。

　　2、闻(wén)：南(nán)瓜熟后有一种清(qīng)香气味，而没(méi)有(yǒu)成熟(shú)的嫩瓜有(yǒu)一(yī)种菜(cài)瓜的味道。

　　3、掂：相同大小的南(nán)瓜，挑(tiāo)选(xuǎn)的时(shí)候，选沉重的(de)那一个。

　　较沉(chén)的南瓜，成熟度更好。

　　4、拍(pāi)：将南瓜托在手上，用另一只手去拍，如(rú)果声音发闷(mèn)，感觉南瓜的内部结(jié)构(gòu)非常(cháng)紧实，就证明南瓜的成熟度(dù)比较高。

南瓜怎么挑选又糯又甜南瓜如(rú)何挑甜

　　1、观察(chá)南瓜(guā)的颜(yán)色。

　　不同的品种，南瓜(guā)的(de)颜色是不一样的。

　　市场上(shàng)常卖(mài)的两(liǎng)个(gè)品种，一个是蜜本南瓜(guā)，要面甜的就要挑选颜色橙色的，成熟的好，口感就好(hǎo);还有一种京(jīng)绿栗南瓜，北京的品种，挑选要找(zhǎo)颜色深绿的、所以，什(shén)么样的南瓜又面又甜，首先看(kàn)颜色准没错。二氧化氮是不是酸性氧化物，一氧化二氮的作用与功效p>

　　2、观察南瓜外(wài)形(xíng)。

　　可(kě)以通过看南瓜(guā)的形状看出来，有(yǒu)的南瓜是圆的，带有条纹的；有的是(shì)长的，带有斑纹线的(de)。

　　不管什么(me)形状(zhuàng)的南瓜(guā)，在(zài)挑选的(de)时候，要找(zhǎo)形状完整(zhěng)的，有凸(tū)起或斑点的不影响口(kǒu)感(gǎn)，这是南瓜抵制虫害，保护自(zì)己留下来的痕迹。

　　3、掐一(yī)下南瓜(guā)的外(wài)皮(pí)。

　　购买时(shí)要找(zhǎo)老南瓜(guā)，用手(shǒu)掐南瓜(guā)外皮，如果比较坚硬，那就是老南瓜；如果一掐就破，那就(jiù)是嫩南瓜。

　　4、听(tīng)声音。

　　挑选南瓜时，可将南瓜托起，一只手去轻轻的拍(pāi)打，辨别(bié)一下(xià)南瓜的声音(yīn)，闷(mèn)响的就是(shì)老南(nán)瓜，反之，成熟度就没那(nà)么好了。

　　5、看(kàn)瓜瓤。

　　南瓜成熟(shú)的好，口感就(jiù)是又糯(nuò)又甜(tián)，这个在切开(kāi)南瓜的一瞬(shùn)间也能判断出来。

　　成(chéng)熟好(hǎo)的南瓜(guā)，瓜瓤比较(jiào)坚硬(yìng)，颜色呈金(jīn)黄色，瓜籽粒饱满，这样的(de)南瓜吃起来既面(miàn)又糯还甜；瓜瓤颜色较浅的(de)，成熟度不够，口(kǒu)感也要略差一些。

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