距离(lí)苏丹(dān)爆发武装冲突已有月余(yú)。据路透(tòu)社报道(dào)，苏丹武(wǔ)装冲突不(bù)仅造成了人道主义危机，也意(yì)外地让全球碳酸饮料制造(zào)商感到焦虑。

　　苏(sū)丹盛(shèng)产的(de)阿拉伯胶，是制造碳酸(suān)饮料的(de)关键(jiàn)材料。

　　据(jù)悉，苏(sū)丹的阿拉(lā)伯胶产量约占全球的70％，如果阿拉伯胶(jiāo)出(chū)口中断(duàn)，包括可乐(lè)、雪碧、芬达(dá)等在(zài)内的碳(tàn)酸饮料(liào)将面临断供风(fēng)险。

　　据红星新闻(wén)5月24日报(bào)道，因原材料(liào)问题供应(yīng)不稳定，可口(kǒu)可乐系列产品在北京市场的友宝无人(rén)零(líng)售渠(qú)道已断货(huò)一段时(shí)间。

　　另有多家媒体报道，成都(dōu)、北京等地可口可乐(lè)相(xiāng)关产(chǎn)品(pǐn)出现涨价的(de)情况，涉(shè)及(jí)多(duō)个渠道，有四川(chuān)的采(cǎi)购商(shāng)表示，可口(kǒu)可乐(lè)工厂在上个月涨价，24瓶的300ml可口可乐拿货(huò)价上涨4元。

　　重要原料恐断供

　　近(jìn)日，“可口可(kě)乐涨价”“可(kě)口可乐告别3.5元时代”等(děng)消息(xī)在网(wǎng)络上(shàng)快(kuài)速传播，并引(yǐn)起不少讨论。

　　而(ér)在这一波涨价疑云的背(bèi)后(hòu)，是全(quán)球主要碳酸饮料生(shēng)产商可能在几个月内就会(huì)面临阿(ā)拉伯胶断供的(de)风险(xiǎn)。

　　据了(le)解，阿(ā)拉(lā)伯胶在食品工业中主要(yào)作为稳定剂使用，它可以使食用香精、食用(yòng)色(sè)素、蔗糖等(děng)配料“和谐共(gòng)处(chù)”，也可以让汽水中的二氧化碳更稳定地存在于液体之中。

　　据路透社报道，阿拉(lā)伯胶全球(qiú)年产量(liàng)约(yuē)12万吨，价值11亿美元，它们(men)大部(bù)分(fēn)产自于横贯非洲的“树胶带(dài)”，主(zhǔ)要产国包括埃塞俄(é)比亚、乍得、厄立特里亚等(děng)，其(qí)中，苏丹的阿拉伯胶品(pǐn)质较(jiào)好(hǎo)，约占全球(qiú)出口总额的(de)70％。

　　尽管食品工业界已经出现(xiàn)了明胶、卡拉胶(jiāo)等其他添加(jiā)剂(jì)，但对于可口(kǒu)可乐、百事这样体量的公(gōng)司，更换(huàn)添加剂意(yì)味着配(pèi)方和生产线的大(dà)幅调整。

　　改造(zào)生产线(xiàn)产生的巨额花费还是其次，配方的更改可能(néng)带来的口感变化才让巨头(tóu)头疼(téng)。网络上关(guān)于(yú)哪(nǎ)个品牌可乐更好喝的提(tí)问常(cháng)常(cháng)会引来(lái)“红蓝党”的激情对局(jú)，对(duì)于汽(qì)水(shuǐ)爱(ài)好者来说，有没(méi)有(yǒu)“那味(wèi)儿(ér)”才是选购(gòu)产品的(de)关(guān)键(jiàn)因(yīn)素(sù)。

　　另据英国超市连锁巨(jù)头Aldi透露，虽然很多产品在配料表中(zhōng)并(bìng)未明(míng)确(què)标明，但实际上(shàng)都使用了阿拉(lā)伯胶(jiāo)。除了可乐(lè)之外，雀(què)巢、联合利(lì)华、M&；M、高露(lù)洁等(děng)品牌的产(chǎn)品中也(yě)要添(tiān)加阿拉伯胶。

　　出口商和(hé)行业(yè)消息人(rén)士表示(shì)，由(yóu)于担心苏(sū)丹战火持续带来(lái)的风险，如可口可乐、百事可乐这样依赖阿拉伯胶的公(gōng)司，长期以来一直在储存阿拉伯胶，有(yǒu)些公司会保持三至六(liù)个月的存储量，以免出(chū)现供应短缺。但全(quán)球碳酸饮料的(de)消耗庞大，一旦库存(cún)耗尽，可(kě)能(néng)将冲击全球的碳酸饮料生产(chǎn)线。

　　冲突影响出口

　　阿拉(lā)伯胶对(duì)全球食(shí)品饮(yǐn)料、药品及日化行(xíng)业来说至关重(zhòng)要，即便在早年美国对苏丹实施经济制(zhì)裁时期，该类目也始(shǐ)终被排除在外。

　　美(měi)国财经媒体指出，由于国际“中间商”普遍还有阿拉伯胶囤货，终端厂商还(hái)不至于立马库存告(gào)罄。但(dàn)如果苏丹国内局(jú)势不能很快稳定下来的(de)话，阿拉伯胶的(de)价格可(kě)能会急速上涨，成本压力(lì)也会从原料上游传导到消费品价格上(shàng)。

　　过往消息显示，苏丹(dān)以往(wǎng)的(de)冲突多集中在达尔富尔（Darfur）这些边远地区（编者注：该地区位于(yú)苏丹(dān)西部，与(yǔ)中非、乍(zhà)得、南(nán)苏丹(dān)接壤，为(wèi)冲(chōng)突多发地带），此次冲突(tū)爆(bào)发地(dì)则在首(shǒu)都喀土穆（Khartoum）及周(zhōu)边(biān)地区。据悉(xī)，苏丹大部分(fēn)存储阿拉伯胶的设施位(wèi)于喀土(tǔ)穆和临近的(de)恩图(tú)曼市(shì)（Omdurman）。

　　另外，由于运输线(xiàn)路经过(guò)冲突爆发地区，产自北科尔多凡州乌(wū)姆(mǔ)拉瓦巴（Umrawaba）和青(qīng)尼罗州达马津（Damazine）的阿(ā)拉伯胶也无法(fǎ)运往(wǎng)喀土(tǔ)穆和红(hóng)海沿岸的苏丹港(gǎng)出口(kǒu)。苏丹航(háng)运商(shāng)会秘(mì)书长(zhǎng)阿瓦(wǎ)德·穆萨(sà)（Awad Musa）称，苏(sū)丹港主要出口中(zhōng)心的阿拉伯树胶储存设施都是空的。

　　向(xiàng)德国出口(kǒu)阿拉伯胶的Quality House公司董事(shì)长Ibrahim Abubaker表示，库(kù)存产品要么(me)被卡在仓(cāng)库里，要(yào)么(me)被(bèi)卡在生产地。“由于苏(sū)丹(dān)军队(duì)和(hé)准军事组织快速支援部队之间(jiān)的冲突，超过5万吨(dūn)（树(shù)胶），约占苏丹年产量的一半，无法(fǎ)出口”。

　　“阿拉伯(bó)胶的国际价格将相应(yīng)上涨(zhǎng)。”穆萨说。

　　据《阿(ā)拉伯新闻》报(bào)道，自冲(chōng)突开始以来，达尔富尔和科尔多凡经喀土穆的出口，特(tè)别(bié)是阿拉伯胶的出(chū)口受到严重影(yǐng)响。估计(jì)有5万苏丹(dān)人(rén)（约占该国人口的11％）直接或间接依赖生产这种(zhǒng)宝(bǎo)贵资源所产生的收入(rù)。

　　南苏丹地区(qū)专家Akol Miyen Kuol表示(shì)，“在(zài)地方(fāng)和(hé)国(guó)家层面，如果苏丹正在进(jìn)行的(de)战争不迅速停(tíng)止，它将(jiāng)严重(zhòng)影(yǐng)响那些收(shōu)集阿拉伯(bó)树胶(jiāo)的人的(de)收入和苏丹(dān)的总体收入。”

　　多因素促涨价

　　尽管尚未有(yǒu)官方调(diào)价信(xìn)息(xī)披露，但距离两(liǎng)大可乐公(gōng)司上(shàng)一轮调价的时(shí)间(jiān)并(bìng)不算遥远(yuǎn)。

　　2021年11月(yuè)，可口可(kě)乐官宣调价，包(bāo)括可口可乐(lè)、雪碧、芬达在内的多(duō)款产品零售价上调，其中(zhōng)经典500ml瓶(píng)装(zhuāng)可乐，从3元(yuán)上涨到3.5元；去年3月底，百事可乐官方(fāng)发布(bù)调价(jià)告(gào)知函，从(cóng)2022年4月1日(rì)起，500ml瓶(píng)装百事可乐（原味/无糖(táng)）、美年达及七喜均涨价至3.5元/瓶，和可口可乐保持价格一致。两大巨头公(gōng)司给出的理由(yóu)皆是“应对(duì)成本增(zēng)加”。

　　实际上(shàng)，阿拉伯胶并非可乐等碳酸饮料的(de)唯一原(yuán)材料，水、白砂糖、咖啡因(yīn)等添加剂的(de)使用给可(kě)乐(lè)带来了不同的风味，也在影响着其成(chéng)本价格。

　　受印度等产糖国因干旱下(xià)调产(chǎn)量预(yù)测或实(shí)际产量(liàng)不(bù)及预期，巴(bā)西(xī)甘(gān)蔗作(zuò)物收(shōu)获(huò)进度缓慢，国际原油价格上(shàng)涨导致甘蔗制(zhì)乙醇的(de)需求增加等(děng)因素叠加影响，近期白糖的价格(gé)呈(chéng)现(xiàn酵母菌是真核还是原核 细菌一定都是原核生物吗)持(chí)续快速(sù)上涨(zhǎng)趋势。据联合国粮农组(zǔ)织5月5日(rì)发(fā)布(bù)的(de)数据，粮农(nóng)组织食糖价格(gé)指数4月平均为(wèi)149.4点，环比上涨22.4点（17.6％），连续第三个月上行(xíng)，创2011年10月以来新(xīn)高。

　　也(yě)有(yǒu)业内人士表(biǎo)示，相比单(dān)一(yī)原材料涨价，通胀背景下各个供应链(liàn)环(huán)节的成本高涨，也会引发可乐的(de)实际价格上涨。

　　4月24日，可(kě)口可乐发布了(le)2023年第一季度财报。其中提(tí)到(dào)，第一季度全球价格平均上涨了10％，欧(ōu)洲价格上(shàng)涨了(le)20％以(yǐ)上。可口(kǒu)可(kě)乐公司(sī)称，通货膨胀导致了运输和原(yuán)材料成本的增加(jiā)。

　　不过，可口(kǒu)可乐酵母菌是真核还是原核 细菌一定都是原核生物吗总(zǒng)裁兼(jiān)首席财务(wù)官约(yuē)翰·墨菲（John Murphy）表示，随着通货(huò)膨胀在一些领(lǐng)域的缓解，如石油现(xiàn)货价格和运(yùn)费，公司预计价(jià)格(gé)上涨将放缓。“今年下半年，我们(men)的预(yù)期(qī)是大多数(shù)市(shì)场的通胀将(jiāng)放缓，与过去12至18个月相比，这将(jiāng)导(dǎo)致一(yī)个‘更正常(cháng)’的定价周(zhōu)期(qī)”。

　　此外，包(bāo)括百事(shì)可乐、联合利华等(děng)在内的食品(pǐn)、日(rì)化公司最近(jìn)几个季(jì)度也都提高(gāo)了价格(gé)，以应对成本上升。

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